Möchten Sie köstliche, zarte Pfannkuchen genießen? Kochen Sie sie mit Erdbeeren - lecken Sie sich die Finger!
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezepte
Sehr oft bereiten Hausfrauen Pfannkuchen oder Pfannkuchen zu. Es ist ganz einfach, alle Produkte, die Sie zum Kochen benötigen, sind immer griffbereit, es dauert sehr wenig Zeit und der Geschmack lässt niemanden gleichgültig. Ich möchte ein Rezept für Erdbeer-Pancakes mit Milch vorschlagen, die in unserer Familie sehr beliebt sind – weil sie einfach perfekt für ein leckeres und herzhaftes Frühstück sind. Und in der Erdbeersaison möchte ich experimentieren und meine Lieben begeistern.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 175 kcal.
- Portionen - für 6 Personen
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Milch - 250 ml
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
- Mehl - 150 g
- Backpulver - 1 TL.
- Zucker - 3 EL. l.
- Ei - 1 Stk.
- Erdbeere - 200 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Erdbeerpfannkuchen in Milch
Zuerst den Zucker mit dem Ei mischen, mischen.
Wir fügen flüssige Komponenten hinzu: Milch und Pflanzenöl. Nochmals mischen, um Gleichmäßigkeit zu erreichen.
Zur flüssigen Basis wird mit Backpulver gesiebtes Weizenmehl gegeben. Mit einem Mixer oder einem Schneebesen den Teig glatt schlagen.
Meine Erdbeeren, die Schwänze abreißen, die Beeren leicht trocknen und mit einem Mixer parieren. Wenn Sie es nicht verwenden, verwenden Sie eine normale Gabel: reife Beeren lassen sich ganz einfach in Brei verwandeln. Das Beerenpüree zum Teig geben. Dadurch nimmt der Teig einen blassrosa Farbton an.
Den Teig mit einer Schöpfkelle in eine trockene, gut erhitzte Pfanne geben. Machen Sie die Pfannkuchen nicht zu groß, sie sollten nicht über die gesamte Pfanne sein. Der ungefähre Durchmesser des Pfannkuchens beträgt etwa 10-12 Zentimeter.
Sobald Löcher auf der Oberfläche erscheinen, sollte der Pfannkuchen umgedreht werden.
Ein richtig zubereiteter Pfannkuchen nimmt auf beiden Seiten eine gleichmäßige goldbraune Farbe an und bleibt innen und an den Seiten hell.
Servieren Sie fertige Pfannkuchen, indem Sie sie stapeln und mit Erdbeeren garnieren. Sie können mit geriebener Schokolade bestreuen: Erdbeere und Schokolade sind eine der klassischsten Kombinationen in Desserts.
Das ist alles! Erdbeermilchpfannkuchen sind fertig! Gießen Sie Tee oder Kakao ein und laden Sie alle an den Tisch ein. Guten Appetit!
Siehe auch Videorezepte:
1) Pfannkuchen mit Erdbeeren
2) Amerikanische Pfannkuchen mit Milch
