Die süße Schoko-Kekswurst ist vielen von uns bekannt. Für viele ist dies der Lieblingsgeschmack der Kindheit. Aber dieser einfache Leckerbissen lässt sich in relativ kurzer Zeit selbst zubereiten. Außerdem ist es nicht schwer, es zuzubereiten.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Schokoladenwurst aus Kakaokeksen ist eines der einfachen und schnellen Rezepte für die Herstellung von Süßigkeiten. Dies ist ein klassisches Rezept aus der sowjetischen Vergangenheit. Deshalb werden sich viele ein Leben lang an diese Dessertdelikatesse erinnern. Heute erinnern wir uns an die längst vergessenen Geschmäcker und bereiten eine köstliche Süße zu.
Dieses Rezept erfordert keine besonderen Zutaten oder Kochkünste. Sogar Kinder können Desserts zubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Zeit, die einfachsten Produkte und einen Kühlschrank. Es gibt viele Möglichkeiten, süße Würstchen herzustellen. Aber heute werden wir uns auf ein klassischeres Rezept konzentrieren. Wenn Sie möchten, können Sie dieses Produkt jedoch auch ohne Butter, mit Kondensmilch oder aus einem Keks herstellen. Lebkuchen, Cracker und andere Produkte.
Dieses Rezept erfordert alle verfügbaren Produkte: Kekse, Milch, Butter, Kakaopulver und dunkle Schokolade. Aber Sie können der süßen Wurst Abwechslung und andere Lebensmittel hinzufügen. Zum Beispiel alle Nüsse, Trockenfrüchte, Samen, alkoholische Getränke, kandierte Früchte, Orangenschalen usw. Probieren Sie verschiedene Zusatzstoffe aus und erhalten Sie einen neuen einzigartigen Geschmack.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 445 kcal.
- Portionen - 2 Würste
- Garzeit - 20 Minuten, plus Zeit zum Abkühlen der Wurst
Zutaten:
- Zartbitterschokolade - 50 g
- Jeder Keks - 250 g (vorzugsweise Shortbread, aber Keks ist für ein diätetisches Dessert geeignet)
- Butter - 50 g
- Milch - 150 ml
- Kakaopulver - 3 Esslöffel
Schritt für Schritt Zubereitung von Süßwurst aus Keksen und Kakao:
1. Gießen Sie Milch in einen Topf.
2. Fügen Sie Butter und Kakaopulver hinzu. Wenn Sie Zucker hinzufügen, geben Sie ihn ebenfalls in die Milch.
3. Stellen Sie die Milch auf den Herd und bringen Sie sie zum Kochen. Sobald Sie sehen, dass sich Schaum auf der Oberfläche gebildet hat, der schnell nach oben steigt, schalten Sie die Hitze sofort aus. Lassen Sie den Kakao auf Raumtemperatur abkühlen.
4. In der Zwischenzeit die Kekse in Stücke brechen und in eine Küchenmaschine geben.
5. Unterbrechen Sie es zu einem Zustand kleiner Krümel. Wenn es kein solches Gerät gibt, dann drehen Sie die Kekse durch das feine Gitter eines Fleischwolfs oder legen Sie sie in eine Tüte und schlagen Sie sie mit einem Nudelholz oder einem Hammer.
6. Gib die Keksbrösel in eine tiefe Schüssel.
7. Gießen Sie die abgekühlte Schokoladenmilch ein.
8. Kneten Sie die Kekse glatt. Die Schokolade fein mahlen und zur Masse geben.
9. Kneten Sie den Teig erneut, um die Schokolade gleichmäßig zu verteilen.
10. Schneiden Sie ein kleines Stück von der Rolle einer Plastiktüte ab und legen Sie eine Masse darauf, die sich in Form einer Wurst bildet.
11. Wickeln Sie die Wurst mit Folie ein, fixieren Sie die Enden an beiden Rändern gut und legen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank. Am Morgen das Plastik entfernen, die Wurst in Spalten schneiden und servieren. Siehe auch das Videorezept, wie man aus Keksen und Kakao süße Wurst macht.
