Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto einer schnellen Mini-Pizza in einer Pfanne zu Hause. Kochtechnik, Produktauswahl, Kaloriengehalt und Videorezept.
Pizza ist ein italienisches Gericht, das sich zu einem internationalen Leckerbissen entwickelt hat. Jede Hausfrau hat ihr eigenes Lieblingsrezept, aber es gibt viele Möglichkeiten, es zuzubereiten. Einer von ihnen wird in diesem Material vorgestellt. Dies ist das schnellste und einfachste Rezept - eine schnelle Minipizza in einer Pfanne. Du liebst Pizza, hast aber absolut keine Lust und Zeit sie zu kochen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Es zeichnet sich durch seine Originalität und schnelle Kochmethode aus. Es stellt sich heraus, dass die Pizza saftig und sehr zart ist. Es eignet sich, wenn unerwartet Freunde auftauchen oder Sie ein herzhaftes Frühstück für die Familie zubereiten müssen. Alle Esser werden zufrieden sein und es in wenigen Minuten essen.
Zum Kochen benötigen Sie eine Bratpfanne, Teig und Füllung, deren Zusammensetzung nicht unbedingt erforderlich ist, denn alle Zutaten können verwendet werden. Auf jeden Fall wird die Pizza lecker, aber Hauptsache, sie ist sehr schnell und einfach zuzubereiten. Die Kochtechnik ist recht einfach. Der Teig wird flüssig zubereitet, wie für Pfannkuchen, die Füllung wird dünn geschnitten und auf rohen Teig ausgelegt. Alles ist mit Käse bedeckt und das Gericht wird bei schwacher Hitze unter einem fest geschlossenen Deckel gekocht. Dies ist eine Option, bei der alle Produkte gleichzeitig in die Pfanne gegeben werden. Gleichzeitig backt der Teig gut und die Füllung bleibt nicht matschig.
Siehe auch, wie man Kartoffelpizza in einer Pfanne zubereitet.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 279 kcal.
- Portionen - 5-6 Stk.
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Kefir - 1 EL.
- Käse - 50 g
- Milch oder Arztwurst - 150 g
- Eier - 1 Stk.
- Grüns - ein paar Zweige
- Pflanzenöl - zum Braten
- Mehl - 1, 5 EL.
- Tomaten - 1 Stk.
- Salz - 0,5 TL
Schritt-für-Schritt-Zubereitung einer schnellen Mini-Pizza in der Pfanne, Rezept mit Foto:
1. Bereiten Sie die Füllprodukte vor. Die Wurst in Würfel schneiden. Sie können nicht nur Milchwurst verwenden, sondern auch getrocknete, geräucherte und andere Sorten nach Geschmack. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und in kleine Würfel mit einer Seitenlänge von ca. 1 cm schneiden. Beliebige Kräuter verwenden: Petersilie, Koriander, Dill, Basilikum, Rucola usw. Ausgewählte Kräuter unter fließendem Wasser waschen, mit a Papiertuch und hacken.
2. Um den Teig zuzubereiten, gießen Sie Kefir in eine tiefe Schüssel, die Sie durch Joghurt oder Sauermilch ersetzen können. Fügen Sie Salz mit Eiern und einem Schneebesen hinzu, rühren Sie die Produkte glatt.
3. Durch ein feines Sieb gesiebtes Mehl zu den Speisen geben.
4. Den Teig glatt und glatt rühren, damit keine Klumpen entstehen. Die Konsistenz des Teigs sollte wie Sauerrahm sein. Wenn der Teig sehr flüssig ist, fügen Sie Mehl hinzu und bringen Sie es auf die gewünschte Textur.
5. Pflanzenöl in eine Pfanne geben und gut erhitzen. Den Teig mit einer Schöpfkelle auslöffeln und den Teig in die Pfanne gießen. Sie können den Teig über den gesamten Boden der Pfanne gießen oder kleine Pizzen machen.
6. Legen Sie Gemüse, Tomaten und Wurst auf den Teig.
7. Streuen Sie Lebensmittel mit Käsespänen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, drehen Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe und kochen Sie das Gericht 5-7 Minuten lang. Wenn der Teig gebacken und der Käse geschmolzen ist, die schnelle Minipizza aus der Pfanne nehmen und die nächste backen.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie Pizza in einer Pfanne in 5 Minuten zubereiten.
