Wenn Sie einen schnellen und leckeren Snack wünschen, ist hausgemachte Minipizza eine großartige Lösung. Dieser Artikel präsentiert ein einfaches und schnelles Rezept für die Zubereitung einer leckeren Pizza.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Köche überall teilen die vielen schnellen Pizzarezepte, die vom berühmten amerikanischen Koch Jamie Oliver gegründet wurden. Sein Rezept ist einfach: Der Teig wird im Verhältnis von 3 Esslöffeln geknetet. Mehl, 3 EL. Sauerrahm und 1 Ei, Essig-Löschsalz wird hinzugefügt. Die Konsistenz des Teigs ist wie ein Pfannkuchen, von mittlerer Dicke. Ein solcher Boden wird in einem vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang auf 235 Grad gebacken, wonach die Pizza bei 200 Grad für die gleiche Zeit, jedoch mit Füllung, gebacken wird. Alles ist sehr schnell und einfach! Nach dem obigen Rezept ist es unnötig, etwas über schnelle Pizza zu schreiben, aber es gibt schnellere Optionen. Zum Beispiel eine Pizza aus gekauftem Teig oder selbstgemachter Teig, der zuvor gefroren war.
Eine Minipizza aus gefrorenem Teig schmeckt genauso wie Pizza, aber in einem anderen Format. Es ist praktisch, es für Abendessen und Partys mit Freunden zuzubereiten, weil Jede Minipizza ist eine separate Portion für jeden. Es ist schnell und einfach zubereitet, der Geschmack ist wunderbar, die Optik appetitlich. Und der Teig kann auf vielfältige Weise verwendet werden: Blätterteig, Blätterteighefe, Mürbteig, Hefe, ungesäuert usw. Sie können Pizza im Ofen in einer Pfanne oder auf einem Backblech oder in der Mikrowelle, falls verfügbar, zubereiten.
Pizzafüllung kann alles sein, hier gibt es viele Experimente, also wählen Sie die Produkte nach Ihrem Geschmack. Es werden beliebige Käsesorten, Spinat, Brokkoli, Zucchini, Würste, Tomaten, Oliven, Kräuter usw. verwendet.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 266 kcal.
- Portionen - 1 Pizza
- Kochzeit - 20 Minuten (plus Zeit zum Auftauen des Teigs)
Zutaten:
- Gefrorener Teig (in diesem Rezept hausgemachter Blätterteig) - 150-200 g
- Geräucherte Wurst - 150 g
- Knoblauch - 2 Nelken
- Käse - 100 g
- Tomate - 1 Stk.
Schritt für Schritt eine schnelle Mini-Pizza zubereiten:
1. Den Teig aus dem Kühl- oder Gefrierschrank nehmen und auftauen lassen. Tun Sie dies natürlich, ohne die Mikrowelle zu verwenden. Wenn es Zimmertemperatur erreicht hat, rollen Sie es mit einem Nudelholz zu einer dünnen Schicht und legen Sie es auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
2. Knoblauch schälen, fein hacken und gleichmäßig im Teig verteilen. Wenn Sie möchten, können Sie zuerst den Boden mit Ketchup übergießen, damit die Pizza weicher und zarter wird.
3. Die Wurst in dünne Halbringe schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Die Tomate waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in dünne Halbringe schneiden, die auf die Wurst gelegt werden.
5. Den Käse in Stücke brechen, reiben, in Riegel oder Scheiben schneiden und ebenfalls auf die Tomaten auf der Pizza legen.
Zu diesem Zeitpunkt den Ofen auf 220 Grad vorheizen und die Pizza 10-15 Minuten backen lassen. In den ersten 5 Minuten mit Folie bedeckt halten, damit sie nicht austrocknet. Dann entfernen, damit das Produkt gebräunt ist. Vor dem Gebrauch können Sie die Pizza mit Ketchup, Mayonnaise oder einer anderen Sauce übergießen.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie in 5 Minuten eine Minipizza zubereiten.
