Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Chicken Wings auf Spanisch: Produktauswahl und Kochtechnologie. Nahrhafter Snack und kalorienarm. Videorezept.
Chicken Wings sind ein toller Snack. Sie sind immer lecker und zart mit einer knusprigen Kruste und einem hellen Geschmack. Unter den vielen Fast-Food-Gerichten werden sie wegen ihres enormen Proteinpotenzials geschätzt. Optionen für ihre Vorbereitung weben. Richtig gekocht werden die Flügel zu einer exquisiten Delikatesse. Eines der besten Rezepte sind spanische Hähnchenflügel. Sie sind kostengünstig, schnell und einfach zuzubereiten, können an einen großen Betrieb verfüttert und sogar von Hand gegessen werden.
Dieses einfache Rezept basiert auf einer aromatischen Sauce aus Sojasauce und aromatischer Pflaumensauce, begleitet von Gewürzen, Kräutern und Knoblauch. Nach dem Marinieren der Flügel in dieser aromatischen Sauce nehmen sie alle Säfte und Aromen auf und werden nach dem Backen sehr lecker und zart. Und bei einsetzender Hitze, Sommersaison und Picknicks können Chicken Wings auf dem Grill auf dem Feuer gebacken werden.
Diese Flügel sind köstlich, um mit einer Tasse kaltem schaumigem Bier zu dienen. Sie werden auch mit gekochtem Reis oder Nudeln serviert. Und am Abend können Sie ihn mit einem frischen Gemüsesalat servieren, was besonders wichtig für diejenigen ist, die die Figur halten oder zusätzliche Pfunde verlieren möchten.
Siehe auch, wie man gebackene knusprige Flügel macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 159 kcal.
- Portionen - 10
- Kochzeit - 1 Stunde 45 Minuten
Zutaten:
- Hühnerflügel - 10 Stk.
- Sojasauce - 2 Esslöffel
- Knoblauch - 1 Nelke
- Basilikum - mehrere Zweige (kann getrocknet werden)
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Pflaumensauce - 3-4 Esslöffel
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
Schritt für Schritt Chicken Wings auf Spanisch kochen, Rezept mit Foto:
1. Gib die Pflaumensauce in eine tiefe Schüssel, die alle Flügel hält.
2. Als nächstes die Sojasauce einfüllen, den Knoblauch durch eine Presse drücken, schwarzen Pfeffer und gehacktes Basilikum hinzufügen.
3. Rühren Sie die Sauce gut um.
4. Waschen Sie die Flügel unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Entfernen Sie alle Federn, falls vorhanden, und geben Sie sie in die vorbereitete Sauce.
5. Rühren Sie die Flügel gut um, damit sie von allen Seiten mit Sauce bedeckt sind. Den Behälter mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren lassen. Obwohl Sie ihnen länger standhalten können, zum Beispiel nachts. Dann aber im Kühlschrank aufbewahren.
6. Die spanischen Hähnchenflügel auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30-35 Minuten backen. Wenn sie eine goldbraune Kruste haben, das Backblech aus dem Kohlenbecken nehmen, die Flügel entfernen und servieren.
Sehen Sie sich auch das Videorezept an, wie man knusprige Hähnchenflügel zubereitet.
