Für alle, die Chicken Wings lieben, haben wir ein weiteres leckeres Rezept gefunden – in Mayonnaise. Aber wir werden sie nicht über offenem Feuer kochen, sondern in einer Pfanne braten.
Wenn Sie jemals Hühnchen-Kebab in Mayonnaise gegessen haben, werden Sie verstehen, dass das von uns angebotene Rezept zweifellos köstlich ist. Lassen Sie uns daher nicht viel Wasser verdünnen, und wir haben nichts, um ein Gericht zu kochen, das auf dem festlichen Tisch ein Hit werden kann.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 216,04 kcal.
- Portionen pro Behälter - 5
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Hähnchenflügel - 1 kg
- Mayonnaise - 100 Gramm
- Senfkörner - 1 EL l.
- Italienische Kräuter - 1 EL l.
- Curry - 1 EL. l.
- Salz - 1 TL
- Schwarzer Pfeffer - 1/2 TL
Das Rezept zum schrittweisen Garen von Chicken Wings in Mayonnaise
1. Der erste Schritt besteht darin, die Flügel zu waschen und alle gefundenen Federn zu zupfen. Dann müssen die Flügel mit einem Papiertuch abgetupft werden. Dies ist notwendig, damit die Gewürze auf der Haut bleiben und nicht in das Wasser aufgenommen werden, das abläuft.
2. Würzen Sie die Flügel mit allen von uns zubereiteten Gewürzen. Mischen Sie sie gut und reiben Sie die Gewürze in die Flügel. Stellen Sie sich vor, Sie geben einem Huhn eine entspannende Massage).
3. Fügen Sie Mayonnaise und Senfbohnen hinzu. Die letzte Zutat ist optional, schmeckt aber damit besser.
4. Alles noch einmal mischen, mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht marinieren … Obwohl Geduld nicht ausreicht, um so lange zu warten, also so viel marinieren, wie Geduld vorhanden ist. Während Sie eine Beilage zubereiten können, backen Sie Kartoffeln oder machen Sie Kartoffelpüree. Und gehen Sie auch in den Keller und nehmen Sie Ihre Lieblingsgurken. Sommer draußen? Machen Sie einen Salat.
5. So, als wären die Flügel gebeizt. Sie können braten. Wir erhitzen das Pflanzenöl und legen die Flügel in die Pfanne.
6. Frittieren Sie sie von beiden Seiten, bis sie goldbraun sind. Hühnerfleisch kocht sehr schnell, also verbrennen Sie es nicht, bis es verkohlt ist.
7. Die fertigen Flügel auf einen Teller legen, mit Kräutern, Gurken oder frischem Gemüse und Servietten eindecken. Sie können Ihre Mahlzeit beginnen.
Siehe auch Videorezepte:
1. Hähnchenflügel in einer Pfanne
2. Wie man Hähnchenflügel köstlich frittiert
