Beliebtes und leckeres Gebäck, das auf interessante Weise zubereitet wird. Ein lockerer Kuchen mit Pflaumen aus Zwieback ohne Teig ist der Traum jeder fleißigen Hausfrau. Lesen Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, wie man es zubereitet. Videorezept.
Ich schlage vor, köstliche Backwaren aus der Kategorie der reaktiven Rezepte herzustellen. Wenn Sie etwas Leckeres, Süßes und gleichzeitig schnell und einfach zuzubereiten wollen, dann ist dies genau dieses Rezept. Sogar ein Kind kommt mit der Zubereitung dieses Kuchens zurecht - ein lockerer Kuchen mit Pflaumen aus Zwieback ohne Teig. Hier muss nichts geknetet, gepeitscht und kombiniert werden. Legen Sie die Produkte einfach schichtweise in eine Form, abwechselnd Schichten von Trockenmasse mit saftiger Füllung und schicken Sie sie zum Backen in den Ofen. Außerdem brauchst du kein Mehl, Grieß oder Eier. Seltsamerweise ist ein solcher Kuchen überraschend lecker, mit einer knusprigen Kruste oben und weich und zart im Inneren. Ich bin sicher, dass ein solches Produkt seinen rechtmäßigen Platz unter den "Feuer" -Rezepten einnehmen wird. Nur eine halbe Stunde und das Produkt ist fertig.
Sie können für das Rezept frische Pflaumen verwenden, aber der Kuchen mit Obstkonserven, Pflaumenmus, Marmelade oder hausgemachter Marmelade ist köstlich. Die Früchte können im Ganzen verwendet werden, aber häufiger werden sie in Hälften geteilt oder in kleinere Stücke zerbröselt. Pflaumen können dem Kuchen roh oder vorgegart hinzugefügt werden. Um die Pflaumenfüllung schmackhafter zu machen, können Sie sie mit Zimt, gemahlenen Nüssen oder ein paar Esslöffeln Brandy oder einem beliebigen Likör bestreuen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 352 kcal.
- Portionen - Ein Kuchen
- Kochzeit - 35 Minuten
Zutaten:
- Cracker, gemahlen oder gewürfelt - 500 g
- Backpulver - 0,5 TL
- Sauerrahm oder Sahne - 150 g
- Pflaumen - 200 g
- Butter - 200 g
- Zucker - 100 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines losen Kuchens mit Pflaumen aus Paniermehl ohne Teig, Rezept mit Foto:
1. Wenn Sie Croutons in Würfeln verwenden, dann mahlen Sie diese vorher zu Krümel. Verwenden Sie dazu eine Küchenmaschine oder drehen Sie sie durch einen Fleischwolf. Aus dem Brot oder Laib von gestern könnt ihr übrigens auch selbst Cracker machen.
2. Die Semmelbrösel in eine Schüssel geben, Natron und Zucker hinzufügen und umrühren.
3. Eine Auflaufform dünn mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
4. Gießen Sie 2/3 einer Portion gemahlener Semmelbrösel in die Pfanne.
5. Schneiden Sie die Butter in Stücke und? Legen Sie einen Teil auf Cracker.
6. Die Pflaumen waschen, trocknen, entkernen, die Beeren halbieren und die Hälfte der Portion auf Butter geben. Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, tauen Sie diese vorher etwas auf.
7. Die Pflaumen mit 2/3 weiteren Stücken gemahlener Semmelbrösel bestreuen, darauf die restliche Butter in Scheiben geben.
8. Verteilen Sie die restlichen Pflaumen in der nächsten Schicht.
9. Mit gemahlenen Semmelbröseln bestreuen, die mit Sauerrahm oder Sahne bedecken. Senden Sie einen losen Kuchen mit Pflaumen aus Semmelbrösel ohne Teig, um ihn 25 Minuten lang in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen zu backen.
Siehe auch ein Videorezept, wie man einen lockeren Pflaumenkuchen ohne Teig macht!
