Sehr duftend, eher würzig, zart, saftig und pikant – das sind mexikanische Chicken Wings. Es ist unmöglich, sich von ihnen loszureißen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Hähnchenflügel sind eine der ersten Leckereien für diejenigen, denen Hühnchengerichte nicht gleichgültig sind. Sie können gekocht werden, damit Sie sich die Finger lecken! Außerdem ist es heute sehr einfach, Flügel zu kaufen, sie sind recht günstig und Sie können sie auf verschiedene Arten zubereiten. Unter den vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten nehmen mexikanische Chicken Wings einen besonderen Platz ein. Dies ist ein wahrer Genuss, unglaublich würziger Geschmack, erstaunliches Aroma … Die Flügel sind sehr saftig und ihre Zubereitung ist elementar!
Als heißer Snack werden mexikanische Chicken Wings serviert. Sie eignen sich perfekt als Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen, und nach dem Abkühlen werden die Wings zu einem herzhaften Snack zum Bier. Das Gericht wird dich aufmuntern, denn roter Pfeffer, der Teil der Komposition ist, muntert auf. Wenn Sie scharfes Essen mögen und ein Fan von Hühnchengerichten sind, dann fangen wir an, dieses Gericht zu kochen.
Siehe auch, wie man Chicken Wings in Mayonnaise in einer Pfanne kocht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 285 kcal.
- Portionen - 10
- Kochzeit - 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten:
- Hühnerflügel - 10 Stk.
- Roter scharfer Ketchup - 3 Esslöffel
- Sojasauce - 2 Esslöffel
- Tomatensauce - 2 Esslöffel
- Salz - 1 TL oder nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Senf - 1 TL
Schritt für Schritt mexikanische Hähnchenflügel kochen, Rezept mit Foto:
1. Verwenden Sie einen großen, tiefen Behälter, um alle Flügel aufzunehmen. Gießen Sie Soja- und Tomatensauce hinein.
2. Fügen Sie dann glühenden Ketchup und Senf hinzu.
3. Die Sauce mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Rühren Sie das Essen gut um, bis es glatt ist.
4. Waschen Sie die Flügel und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Wenn sie Federn haben, die nicht gezupft wurden, entfernen Sie sie. Schicken Sie die Flügel in die Saucenschüssel.
5. Die Flügel mit der Sauce vermengen, bis sie von allen Seiten bedeckt sind. Lassen Sie sie eine halbe Stunde bei Raumtemperatur marinieren. Obwohl Sie ihnen länger standhalten können, zum Beispiel nachts. Aber dann mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
6. Dann ein Backblech mit Butter oder Pflanzenöl einfetten und die Flügel darauf legen.
7. Schicken Sie das Backblech für eine halbe Stunde in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die Flügel goldbraun backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft, indem Sie ein Messer an der ersten Phalanx schneiden, wo sich das meiste Fleisch befindet. Klarer Saft sollte austreten. Wenn es blutig ist, backen Sie die Flügel weitere 5-10 Minuten weiter und überprüfen Sie den Gargrad erneut. Servieren Sie fertige mexikanische Hähnchenflügel auf dem Tisch, nachdem Sie sie heiß mit einer beliebigen Beilage gekocht haben.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man würzige mexikanische Hähnchenflügel kocht.
