Möchten Sie ein leckeres und dennoch leichtes Frühstück zubereiten? Machen Sie Haferflocken in Wasser mit Trockenfrüchten. Herzhaftes und gesundes Essen für alle Porridge-Liebhaber! Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Porridge ist ein wunderbares Frühstücksgericht. Richtig gekochter dickflüssiger Brei sollte auf einem Teller mit Rutsche aufbewahrt werden und nicht verwischen. Heute bereiten wir zum Frühstück einen dickflüssigen Haferbrei in Wasser mit Trockenfrüchten zu. Bei diesem Rezept werden die Flocken nicht in Wasser gekocht, sondern mit getrockneten Früchten in kochendem Wasser gedämpft. Es ist ein sehr nahrhafter und leckerer Brei zum Frühstück oder Nachmittagstee. Wenn Sie jedoch dünnere Haferflocken mögen, nehmen Sie mehr Wasser. Getrocknete Früchte verleihen dem Gericht einen süß-sauren Geschmack und zusätzlichen Nährwert. Haferflocken können jedoch auf viele verschiedene Arten gekocht werden, wenn Sie Ihre anderen Lieblingszutaten hinzufügen. Der häufigste Zusatzstoff sind beispielsweise Rosinen. Damit ist das Gericht auch lecker und gesund.
Haferflocken haben neben dem Geschmack des Gerichts viele nützliche Eigenschaften. Die wichtigste ist die Normalisierung von Magen und Darm. Seine Verwendung trägt erheblich zur Verbesserung des Zustands von Haut, Haaren und Nägeln bei. Es beruhigt das Nervensystem, reinigt den Körper von Giftstoffen und Toxinen, entfernt Cholesterin mit der Galle und normalisiert den Blutzuckerspiegel. Haferflocken beschleunigen den Stoffwechsel, verbessern die Hautelastizität und die Festigkeit des Bindegewebes. Haferflocken sind hilfreich bei der Behandlung von Geschwüren und Gastritis. Es verbessert den Appetit und beugt Verstopfung und Durchfall vor. Und dies ist nicht die ganze Liste der heilenden Eigenschaften. Verzehren Sie daher dieses schmackhafte, gesunde und einfach zuzubereitende Gericht so oft wie möglich.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 95 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 7 Minuten
Zutaten:
- Instant-Haferflocken - 75 g
- Honig - 1 Esslöffel oder nach Geschmack
- Getrocknete Aprikosen oder andere Trockenfrüchte (Pflaumen, Rosinen, Datteln, Feigen) - 15-20 g
- Trinkwasser - zum Dämpfen
Schritt für Schritt Haferflocken in Wasser mit Trockenfrüchten kochen, Rezept mit Foto:
1. Wählen Sie einen bequemen tiefen Behälter, in dem Sie Brei kochen. Haferflocken hineingeben. Getrocknete Aprikosen waschen, trocknen, in beliebig große Stücke schneiden und mit Müsli in eine Schüssel geben.
2. Gießen Sie kochendes Wasser über die Lebensmittel, sodass sie 1 Finger höher bedeckt sind. Dann wird der Brei dick. Wenn Sie es flüssig mögen, dann verdoppeln Sie die Wassermenge 2 mal. Decken Sie die Haferflocken mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 5 Minuten quellen, damit sie quellen und sich ausdehnen. Wenn die Haferflocken in Wasser mit getrockneten Früchten fertig sind, fügen Sie einen Löffel Honig hinzu und rühren Sie um. Sie können Honig nicht mit kochendem Wasser dämpfen, da er sonst alle heilenden Eigenschaften verliert. Und wenn Honig Allergien auslöst, dann ersetzen Sie ihn durch Zucker oder Ihre Lieblingsmarmelade. Das Gericht kann heiß oder gekühlt serviert werden.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Haferflocken mit Früchten.
