Die bemerkenswertesten Gerichte auf dem Tisch sind diejenigen, die originell und exklusiv aussehen. Um Ihre Gäste zu überraschen, bereiten Sie einen normalen Salat in Form eines Christbaumschmucks zu.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Wenn Sie keine echte "Neujahrsschönheit" zu Hause haben, dann machen Sie einen normalen Salat in Form eines "Neujahrsbaums". Dieses erstaunliche Silvestergericht ist ein großartiger Ersatz für duftende Fichte. Das Essen wird nicht nur Ihren Hunger stillen und stillen, sondern wird auch zu einer wunderbaren Dekoration für den Neujahrstisch. Die grüne Schönheit sieht appetitlich aus und das Aroma lädt zum Probieren ein … Für ein magisches neues Jahr wird ein solcher Salat ein wunderbares Ereignis, denn das wichtigste Attribut des Urlaubs ist der Weihnachtsbaum. Sie schafft die passende Atmosphäre, damit es nicht überflüssig wird, Ihrer Familie einen weiteren essbaren Weihnachtsbaum zu schenken.
Das Kochen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Gleichzeitig wird er mit seinen kulinarischen Bemühungen verblüffen. Sie können einen solchen Salat auf verschiedene Arten zubereiten. Legen Sie die Zutaten zum Beispiel auf eine flache Christbaumschale oder stellen Sie den Tannenbaum senkrecht. Heute habe ich die einfachere und am wenigsten aufwendige Methode verwendet und das Essen auf den Teller gelegt.
Die Basis dieses Salats sind Hähnchenfilet, Rüben und Eier. Ergänzt werden die Produkte durch gekochte Karotten, Dosenerbsen und Essiggurken. In diesem Abbild können Sie jedoch absolut jeden Salat zubereiten. Schließlich ist es die Hauptsache, ihn wie einen Weihnachtsbaum zu schmücken.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 99 kcal.
- Portionen - 2
- Garzeit - 20 Minuten plus Zeit zum Kochen und Abkühlen von Gemüse, Fleisch und Eiern
Zutaten:
- Karotten - 1 Stk.
- Eingelegte Gurken - 1 Stk.
- Mayonnaise - zum Dressing
- Salz - eine Prise
- Hähnchenfilet - 1 Stk.
- Rüben - 1 Stk.
- Grüns - zur Dekoration
- Eier - 1 Stk.
- Grüne Erbsen - 100 g
Schrittweise Zubereitung von Neujahrsbaumfleischsalat, Rezept mit Foto:
1. Karotten mit Rüben vorkochen und kühlen. Dieser Vorgang dauert mindestens 3 Stunden, daher empfehle ich, Gemüse im Voraus zu ernten, zum Beispiel am Abend. Wenn Sie fertig sind, die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Als nächstes die Rüben schälen und hacken.
3. Die Gurken aus der Salzlake nehmen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und wie das vorherige Gemüse schneiden.
4. Eier hart kochen. Dazu in einen Topf mit kaltem Wasser geben, aufkochen und 8-10 Minuten köcheln lassen. Schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Das Hähnchenfilet waschen und eine halbe Stunde kochen. Anschließend abkühlen lassen und in Stücke schneiden oder an den Fasern entlang reißen. Die Brühe ist für das Rezept nicht geeignet, Sie können sie also für ein anderes Gericht verwenden.
6. Werfen Sie die grünen Erbsen auf ein Sieb, um die Salzlake abzutropfen, und fügen Sie sie dem Essen hinzu.
7. Mayonnaise einfüllen, salzen, abschmecken und umrühren. Übertreibe es nicht mit Salz, denn es kann genug Salz von Gurkenkonserven und einem grünen Topf geben. Außerdem werden Rüben und Karotten auch in Salzwasser gekocht.
8. Wählen Sie ein praktisches flaches Gericht und arrangieren Sie den Salat in Form eines Weihnachtsbaums.
9. Waschen Sie das Grün, trocknen Sie es ab und dekorieren Sie den Salat mit den Blütenblättern nach unten, damit er optisch wie Fichtenzweige aussieht.
10. Machen Sie einen Stern aus Würstchen, Tomaten oder Rüben und stehlen Sie einen Weihnachtsbaum mit Weihnachtsspielzeug aus hellen Essensstücken: Rüben, Karotten, Mais, Granatäpfel usw. Den zubereiteten Salat eine halbe Stunde im Kühlschrank einweichen und servieren auf der festlichen Tafel.
Siehe auch das Video-Rezept, wie man einen festlichen Weihnachtsbaumsalat macht.
