Zum Picknick gehen oder mit Freunden ein Glas Bier trinken oder einfach schnell ein Familienessen kochen und dann im Ofen knusprige Flügel backen. Dies ist ein toller Snack für jeden Anlass.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Hähnchenflügelgerichte sind vielseitig verwendbar. Von knusprigen Biersnacks bis hin zu exquisiten Köstlichkeiten. Und die Grenze zwischen diesen Gerichten ist fast unsichtbar. So wird aus freundschaftlichem Beisammensein bei einem Glas Bier leicht ein Schlemmerschmaus. Von dem, was viele Leute lieben, Chicken Wings und immer mit großer Freude zu einem Essen mitgenommen werden. Schließlich haben sie einen ausgezeichneten Geschmack und vor allem einen erschwinglichen Preis. All diese Eigenschaften machen sie zu einem Lieblingsprodukt vieler Hausfrauen und Köche.
Wings können absolut zu jedem Anlass serviert werden, auch auf einem festlichen Tisch, an dem sich alle Teilnehmer des Festes definitiv freuen werden. Darüber hinaus ist dieses Produkt sehr nützlich. Jeder kennt die diätetischen Eigenschaften von Hühnerfleisch. Der einzige große Nachteil von Hühnchen ist seine Haut, die viel Fettgewebe enthält. Eine Ausnahme bilden jedoch die Flügel, da die Haut auf ihnen nicht fettig ist, sodass Sie sie sicher genießen können, ohne Ihre Figur und Gesundheit zu schädigen.
Das Kochen der Wings ist absolut einfach, Hauptsache die Gewürze und die Sauce auswählen. Um sie duftend und mit einer knusprigen Kruste zu machen, müssen sie zuerst mariniert werden. Denn die Marinade gilt als wichtigstes Geheimnis aller Liebe zu diesem Gericht. Aber es ist so vielfältig, dass es manchmal sogar schwer fällt, eine Wahl zu treffen. Wenn Sie keine Zeit haben, nach Marinaden für Hähnchenflügel zu suchen, verwenden Sie dieses Rezept. Ich bin sicher, er wird Sie nicht enttäuschen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 200 kcal.
- Portionen - 10
- Kochzeit - 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten:
- Hühnerflügel - 10 Stk.
- Mayonnaise - 100 g
- Sojasauce - 3 Esslöffel
- Knoblauch - 3 Nelken
- Salz - 1 TL keine rutsche oder nach geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 TL oder nach Geschmack
- Paprikapulver - 1/2 TL
Gebackene knusprige Flügel kochen
1. Bereiten Sie zuerst die Marinade vor. Kombinieren Sie dazu Mayonnaise, Sojasauce, Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika in einem Behälter. Knoblauch schälen, fein hacken und in die Sauce geben. Falls gewünscht, kann der Knoblauch durch eine Presse gepresst werden.
2. Rühren Sie die Sauce gut um, bis sie glatt ist.
3. Waschen Sie die Flügel unter fließendem Wasser, wischen Sie sie mit einem Papiertuch ab und geben Sie sie in einen Behälter geeigneter Größe. Gießen Sie die gekochte Sauce über die Flügel.
4. Rühren Sie die Flügel um und lassen Sie sie 30-40 Minuten marinieren. Obwohl sie die Nacht in der Marinade verbringen können. Dann müssen sie jedoch mit Frischhaltefolie umwickelt und an einem kalten Ort aufbewahrt werden.
5. Legen Sie die Flügel auf ein Backblech und stellen Sie sie für 40 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Um eine knusprige Kruste zu erhalten, schalten Sie 10 Minuten vor dem Garen den Modus "Grill" ein. Wenn es keinen solchen Modus gibt, erhöhen Sie einfach die Temperatur auf 210-220 Grad.
Siehe auch das Videorezept: Marinierte Hähnchenflügel im Ofen gebacken. [media =
