Leicht, unaufdringlich, schnell zubereitet, lecker, angenehm zu jeder Mahlzeit - Salat aus Tomaten, Gurken und Fisch. Es wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen mit großer Freude verwendet. Kochen Sie schnell, die Produkte sind erschwinglich. Na, sollen wir kochen?
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Manchmal macht man einen Salat zum Abendessen oder zu einer anderen Mahlzeit, aber es stellt sich heraus, dass danach niemand etwas essen möchte! Warum passiert das? Denn diese Salate können so sättigend und ausgewogen sein, dass man weder den ersten noch den zweiten danach essen möchte. Genau das ist das Rezept für diesen Salat. Trotz der Tatsache, dass es aus Gemüse zubereitet wird, verleiht der der Zusammensetzung hinzugefügte Fisch Sättigung und einen erstaunlichen unvergesslichen Geschmack. Es mag vielen scheinen, dass diese Produkte nicht miteinander kompatibel sind, aber allein durch die Kombination der unpassenden, köstlichen Gerichte kommen immer wieder heraus. Es stellt sich heraus, dass ein solcher Salat nicht nur lecker, sondern auch nützlich, schön, leicht und gleichzeitig sehr reichhaltig ist. Es wird schnell gegessen und versorgt den Körper mit Vitaminen und verschiedenen Vorteilen.
Wenn Sie einen leckeren Salat mit Fisch zubereiten möchten, ist es im Allgemeinen besser, immer frisches Gemüse als Hilfskomponenten zu wählen. Dazu gehören vor allem Tomaten. Der Fisch harmoniert immer gut mit ihnen. Zu Fisch passen neben Tomaten auch andere Gemüsesorten wie Gurken, Avocados, Paprika und saure Äpfel. Am besten würzt man solche Salate mit leichten Saucen. Entsorgen Sie die gekaufte Mayonnaise, sie ist schwer im Geschmack und in der Wahrnehmung und außerdem ist sie auch ungesund. Die beste Option wäre Pflanzen- oder Olivenöl; Sie können auch ein Dressing mit komplexen Komponenten herstellen, indem Sie fermentierte Milchprodukte mit Kräutern oder Zitronensaft mit Sojasauce kombinieren.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 25 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Gurken - 2 Stk.
- Tomaten - 2 Stk.
- Roter oder anderer Fisch in Dosen - 120 g
- Knoblauch - 1-2 Nelken
- Salz - eine Prise
- Geruchloses Pflanzenöl - zum Tanken
Schritt für Schritt Zubereitung von Tomaten-, Gurken- und Fischsalat:
1. Tomaten waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um es in mittelgroße Stücke zu schneiden. Die Tomaten nicht zu stark mahlen, sonst lassen sie Saft und der Salat wird zu wässrig.
2. Gurken waschen, mit einer Serviette trocknen und in Scheiben schneiden. Ich schneide sie in dünne Halbringe, aber Sie können jede andere Art des Schneidens wählen, zum Beispiel Riegel oder Strohhalme.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Öffnen Sie die Fischkonserven.
5. Tomaten, Gurken, Knoblauch und Fisch in eine große Salatschüssel geben, die Sie zuvor in kleine Stücke zerschlagen haben.
6. Salat mit Öl und Salz würzen und gut vermischen. Sie können auch das in einer Dose übrig gebliebene Öl mit Fisch aus der Dose in den Salat gießen und den Salat sofort nach dem Kochen servieren, denn solche Salate werden sofort nach der Zubereitung verzehrt. Andernfalls geben sie unter dem Einfluss von Salz schnell Saft ab und werden zu wässrig.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie einen Fisch-Tomaten-Salat zubereiten.
