Was soll man für den Hauptfeiertag der Frauen am 8. März kochen? TOP 5 leckere Rezepte mit Fotos für ein festliches Abendessen zu Hause. Videorezepte.
Es ist kein Geheimnis, dass alle Frauen auf die Frühlingsferien warten - den 8. März. An diesem Tag blühen Blumenstände in allen leuchtenden Farben, Frauen ziehen sich schöne Kleider an und machen Haare. Und Männer müssen an diesem Tag am 8. März das Haus putzen, einkaufen, Geschenke überreichen und leckere Gerichte zubereiten. Möchten Sie Ihre geliebte Frau überraschen? Bereiten Sie nicht nur köstliche, sondern auch schöne Gerichte in der Symbolik des Urlaubs zu. Dieses Material bietet TOP-5-Rezepte für Gerichte, die jeder Mann verarbeiten kann.
Glade mit Schneeglöckchensalat
Ein origineller Salat mit getrockneten Aprikosen und Schinken, dekoriert in Form einer Frühlingswiese mit Schneeglöckchen, wird am Frauentag eine wunderbare Dekoration der festlichen Tafel sein.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 289 kcal.
- Portionen - 6
- Kochzeit - 45 Minuten
Zutaten:
- Kartoffeln - 4 Stk.
- Schinken - 200 g
- Kleine rote und weiße Zwiebeln - für Salatdressing
- Getrocknete Aprikosen - 200 g
- Eier - 2 Stk.
- Dosenmais - 1 Dose
- Salz nach Geschmack
- Karotten - 1 Stk.
- Mayonnaise - zum Dressing
- Frühlingszwiebeln - Bund
Salat "Lichtung mit Schneeglöckchen" kochen:
- Kartoffeln und Karotten waschen, in einer Schale kochen und abkühlen lassen. Dann schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eigelb fein hacken und das Eiweiß auf einer mittleren Reibe reiben.
- Den Mais in ein Sieb geben und die gesamte Flüssigkeit abtropfen lassen.
- Zwiebel schälen, waschen, trocknen und in zwei Teile teilen. Eine zur Dekoration stehen lassen, die andere fein hacken.
- Getrocknete Aprikosen waschen, 10 Minuten mit heißem Wasser bedecken, trocknen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Schinken in kleine 1 cm große Würfel schneiden.
- Alle Produkte (außer Proteine) mischen, salzen, mit Mayonnaise würzen und mischen.
- Geben Sie die resultierende Mischung in eine Salatschüssel, bestreuen Sie sie mit Proteinen und gehackten Frühlingszwiebeln am Rand.
- Schneiden Sie Blumen aus roten und weißen kleinen Zwiebeln, stecken Sie sie auf Zahnstocher und verstecken Sie sie in den Federn der Frühlingszwiebeln. Den Salat mit Schneeglöckchen dekorieren.
Snack-Torte "Strauß"
Ein schöner und leckerer Snackkuchen für die Feiertage am 8. März. Aus dem Garprozess und dem erhaltenen Ergebnis ein absoluter Genuss. Alle Gäste werden von dem schicken und ungewöhnlichen Gericht überrascht sein.
Zutaten:
- Blätterteigkuchen - 3 Stk.
- Quark - 150 g
- Paprika - 1 Stk.
- Grüns - ein Haufen
- Mayonnaise - zum Dressing
- Geräuchertes Hühnerfilet - 2 Stk.
- Frische Gurken - 2 Stk.
- Eingelegte Gurken - 2 Stk.
- Hartkäse - 150 g
- Rohe geräucherte Wurst - 150 g
- Schinken - 150 g
- Kirschtomaten - 10 Stk.
- Frühlingszwiebeln - 2 Bund
Zubereitung des Bouquet-Snack-Kuchens:
- Decken Sie einen tiefen Behälter mit einer Höhe von 9 cm und einem Durchmesser von 19 cm mit Frischhaltefolie ab.
- Schneiden Sie die Blätterteigkuchen mit den Schablonen in einer runden Form auf die Größe des Behälters aus: unten, in der Mitte und oben. Jeden Kuchen von beiden Seiten mit Mayonnaise einfetten.
- Legen Sie die erste Kruste auf den Boden der vorbereiteten Tasse und legen Sie die Füllung in einer gleichmäßigen Schicht darauf. Für die Füllung Quark mit Mayonnaise und fein gehacktem Pfeffer verrühren.
- Die zweite Kruste darauf legen und die Füllung aus fein gehacktem Hähnchenfilet, einem Bund Zwiebeln, Mayonnaise und Gurken (frisch und eingelegt) gleichmäßig verteilen.
- Die dritte Kruste auflegen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.
- Decken Sie die Schüssel mit dem Snack mit einer Folie ab, legen Sie die Unterdrückung darauf und stellen Sie sie für 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Den Kuchen auf einen Teller stürzen, die Frischhaltefolie entfernen und mit Mayonnaise, vermischt mit Quark, bestreichen.
- Als nächstes die Vorspeise dekorieren. Dazu Wurst, Schinken und Käse in dünne Kreise schneiden, 5-7 Kreise überlappen, zu Rosen rollen und kreuzweise mit Zahnstochern fixieren.
- Rosen abwechselnd fest auf der gesamten Oberfläche des Salats verteilen und Tomaten und Kräuter dazwischen legen. Füge für den Strauß grüne Zwiebeln hinzu, die mit einem Band zusammengebunden sind.
Nummer 8 Kekse
Bereiten Sie zum Internationalen Frauentag für Ihre geliebten Mütter, Großmütter und Schwestern schöne und leckere Kekse in Form der Zahl 8 aus dem klassischen Mürbeteig und M&Ms Dragees vor. Ein solches essbares Geschenk am 8. März wird eine angenehme und aufrichtige Überraschung sein.
Zutaten:
- Butter - 100 g
- Zucker - 100 g
- Vanillin - eine Prise
- Eier - 1 Stk.
- Mehl - 250 g
- M&M's Bonbons - 100 g
Cookies als Nummer 8:
- Weiche Butter und Zucker in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zu einer glatten, glatten Creme verrühren.
- Vanillin dazugeben, Eier aufschlagen und Butter und Eiercreme mit einer Gabel unterrühren.
- Das gesiebte Mehl zu den Speisen geben und den elastischen Teig kneten.
- Sammeln Sie es in einer Kugel, wickeln Sie es in Plastikfolie ein und legen Sie es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
- Den Teig herausnehmen und zwischen zwei Blättern Pergament ausrollen.
- Aus zwei runden Formen mit unterschiedlichem Durchmesser Achter aus dem ausgerollten Teig ausstechen.
- Machen Sie mit der drittkleinsten runden Form in Acht Kerben.
- Entfernen Sie die Teigreste und legen Sie die Kekse zusammen mit dem Pergament auf ein Backblech.
- Die Kekse mit bunten M&Ms Dragees dekorieren und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen.
Kuchen "Nummer 8"
Ein ungewöhnlicher Kuchen in Form der Zahl 8 ist überhaupt nicht schwer zuzubereiten. Sie können Ihre Lieblingskuchen und -creme kochen und die Grundlage des Designs nur aus dem Rezept ziehen. Das Ergebnis ist die perfekte Torte für den 8. März.
Zutaten:
- Butter - 200 g
- Mehl - 450 g
- Backpulver - 1 TL
- Sauerrahm - 50 g für Teig, 600 g für Sahne
- Zucker - 150 g
- Salz - eine Prise
- Eier - 2 Stk.
- Sahne 33% - 200 g
- Puderzucker - 150-200 g
- Zur Dekoration nach Wahl - kleine Marshmallows, Marmelade, Marshmallows, Bonbons, Streusel, Macarons
Den Kuchen "Nummer 8" kochen:
- Eier mit Zucker verquirlen, geschmolzene (nicht heiße) Butter und saure Sahne hinzufügen und umrühren.
- Mehl und Backpulver einrühren, den Teig kneten und zu einem Klumpen sammeln.
- Machen Sie eine Papierschablone in Form der Zahl 8, etwa 30 cm lang.
- Teilen Sie den Teig in Teile, um 4-5 Kuchen zu machen, und rollen Sie jeden in eine dünne Schicht.
- Legen Sie eine Schablone auf den ausgerollten Kuchen, schneiden Sie den Teig entlang der Konturen aus und entfernen Sie die Reste.
- Den angeschnittenen Kuchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen auf 180 °C 5-7 Minuten goldbraun backen.
- Für die Sahne Sauerrahm, Puderzucker und kalte Sahne verquirlen.
- Die Torte zusammenbauen, die Torten mit Sahne bestreichen und dekorieren.
- Lassen Sie das Konfekt einen Tag lang im Kühlschrank einweichen.
Strauß Salat
Leichter und frischer Gemüsesalat, getarnt als spektakulärer "Strauß". Originell, romantisch, schön und nützlich. Nachdem Sie Fantasie bewiesen und einen solchen essbaren Strauß mit Ihren Lieblingsprodukten dekoriert haben, wird dieses Gericht das beste Geschenk für Ihre Geliebte.
Zutaten:
- Pekingkohl - 1 Stk.
- Feta-Käse - 150 g
- Kirschtomaten - 5 Stk.
- Croutons - 2 Esslöffel
- Zwiebeln - nach Geschmack
- Mayonnaise - 5 Esslöffel
- Salz nach Geschmack
- Frühlingszwiebeln - zur Dekoration
- Gekochte Karotten - 1 Stk.
- Eier - 2 Stk.
Kochsalat "Strauß":
- Chinakohl waschen und in Blätter zerlegen. Für das Gericht benötigen Sie 4-5 Blätter, um den Strauß zu dekorieren. Restliche Kohlblätter fein hacken.
- Den Feta-Käse in Würfel schneiden.
- Das Weißbrot ebenfalls in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl trocknen, leicht salzen.
- Kochen Sie die Karotten in der Schale bis sie weich sind und die Eier sind hart gekocht.
- Schälen Sie die Karotten, entfernen Sie dann die Scheiben in einem Kreis und wickeln Sie sie in eine Schnecke, um eine Rose zu machen.
- Die gekochten Eier schälen und mit einem Zickzackmesser von oben und unten zwei Blüten durchschneiden, die in zwei Hälften geschnitten werden.
- In einer Schüssel Chinakohl, halbierte Kirschtomaten, Croutons, gehackte Zwiebeln, Feta-Käse, Salz, Mayonnaise mischen und verrühren. Lassen Sie ein paar Croutons, um den Salat zu garnieren.
- 2-3 Kohlblätter überlappend auf einen Teller legen und den Salat darauf legen. Decken Sie das Essen mit 1 oder 2 weiteren Pekingkohlblättern ab und binden Sie den Strauß mit einer Frühlingszwiebelfeder.
- Den essbaren Strauß mit Crackern dekorieren und die Eier- und Karottenblüten auslegen.
