Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Pfannkuchen mit Quarkcreme: Zutatenliste, Kochtechnik. Videorezepte.
Pfannkuchentorte mit Quarkcreme ist ein beliebtes und unglaublich leckeres Dessert. Es wird zu Recht als budgetär angesehen, weil Die Zutatenliste enthält preiswerte Artikel, die in jeder Küche zu finden sind. Viele Hausfrauen bereiten es für das tägliche Menü zu. Aber wenn Sie beim Dekorieren und Servieren kreativ sind, dann ist die Torte durchaus für die festliche Tafel geeignet.
Der Kochvorgang selbst ist recht einfach, er kann auf Schritt-für-Schritt-Fotos einer Pfannkuchentorte mit Quarkcreme angezeigt werden. Das einzige, was viel Zeit in Anspruch nimmt, ist das Braten von Pfannkuchen. Unter den vielen Rezepten für die Herstellung von Pfannkuchen können Sie fast jedes auswählen. Es ist wichtig, dass das Ergebnis ziemlich dünne, süße und aromatische Pfannkuchen sind. Obwohl sie heutzutage von einigen Hobbyköchen im Supermarkt gekauft werden.
Als Füllung werden Hüttenkäse und Beerenpüree verwendet. Diese Creme verleiht dem fertigen Gericht eine besondere Zartheit und ist sehr nützlich.
Wir empfehlen Ihnen, unser Schritt-für-Schritt-Rezept für Pfannkuchen mit Quarkcreme in Ihr Kochbuch aufzunehmen und dieses Dessert für Ihren Haushalt und Ihre Gäste zuzubereiten.
Siehe auch wie man Pfannkuchen mit Milch macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 168 kcal.
- Portionen - 8
- Kochzeit - 1 Stunde
Zutaten:
- Hüttenkäse - 400 g
- Erdbeerpüree - 100 g
- Sahne 34% - 200 g
- Pfannkuchen - 12-16 Stk.
- Puderzucker - 70-100 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Pfannkuchentorte mit Quarkcreme
1. Um einen Pfannkuchen mit Quarkcreme zuzubereiten, können Sie Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt nehmen. Je höher er ist, desto nahrhafter und kalorienreicher wird der fertige Pfannkuchenkuchen. Wenn das Produkt große Körnchen hat, muss es durch ein feines Sieb gerieben werden, um eine zarte Konsistenz zu erreichen. Als nächstes fügen Sie Puderzucker und Erdbeerpüree hinzu. Alles gründlich mischen.
2. Um die Masse zarter und geschmeidiger zu machen, verwenden Sie einen Stabmixer. Dadurch lässt sich die Creme leicht auf jede Schicht des zukünftigen Kuchens auftragen.
3. Die Sahne, den Teller, in dem wir sie schlagen werden, und die Mixeraufsätze vorkühlen. Dann starten wir den Schlagvorgang mit niedriger Geschwindigkeit und bringen ihn allmählich auf das Maximum. Wenn die Masse zu einem dicken Schaum wird, fügen Sie sie der Quarkmischung hinzu und bringen Sie sie unter leichtem Rühren zur Homogenität. Dadurch wird nicht nur der Geschmack verbessert, sondern auch das Gesamtvolumen leicht erhöht und die Konsistenz noch lockerer.
4. Danach können Sie mit dem Sammeln des Pfannkuchenkuchens mit Quarkcreme beginnen. Wir wählen eine flache Schüssel mit geeignetem Durchmesser, legen den ersten Pfannkuchen aus, fetten mit ausreichend Sahne ein, bedecken den nächsten und so weiter, bis alle vorbereiteten Zutaten verwendet sind.
5. Danach das Dessert für 2-4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Während dieser Zeit nehmen die Pfannkuchen den Geschmack der Sahne leicht auf und das gesamte Dessert wird dichter, sodass es beim Servieren und Essen seine Form behält. Vor dem Servieren den Pfannkuchenkuchen nach Belieben mit Hüttenkäsecreme dekorieren. Sie können den Rest der Creme auf die Oberfläche geben, mit geriebener Schokolade bestreuen, mit Marmelade übergießen oder Beeren, kandierte Früchte und einen Minzzweig auslegen.
6. Pfannkuchentorte mit Quarkcreme ist fertig! Die Delikatesse wird alle Naschkatzen erfreuen. Zusammen damit können Sie Tee, Kakao, Kaffee oder Saft servieren.
Siehe auch Videorezepte:
1. Rezept für Pfannkuchenkuchen
2. Wie man einen Pfannkuchenkuchen mit Quarkcreme macht
