Gefüllte Sandkörbe - eine köstliche Kombination aus knusprigem Teig mit einer flauschigen Schlagsahnekappe. Ich schlage eine köstliche Variation des Desserts vor - Körbe mit Hüttenkäsecreme. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Schöne und leckere Desserts müssen nicht schwer zuzubereiten sein. Sie sehen teuer aus, aber es wird ein Minimum an Zeit und Mühe aufgewendet. Eines dieser Desserts sind Hüttenkäse-Törtchen. Einfache Sandrohlinge können Sie in jedem Supermarkt fertig kaufen oder selbst kochen. Detaillierte Schritt-für-Schritt-Rezepte finden Sie auf der Website. Verwenden Sie die Suchleiste, um sie zu finden.
Das vorgeschlagene Dessert wird besonders diejenigen ansprechen, die ohne ihren Lieblingshüttenkäse nicht leben können. Oder es hilft Müttern, deren Kinder sich weigern, alleine Hüttenkäse zu essen. Wenn Sie möchten, können Sie das Dessert mit einer Schicht Ihrer Lieblingsmarmelade oder dickeren Marmelade belegen und frische oder gefrorene Beeren zur Dekoration verwenden. Ein weiteres Plus der Leckereien ist, dass die Quarkcreme recht dicht ist, sodass die Körbe gut ihre Form behalten und nicht nass werden. Dies verlängert ihre Haltbarkeit, wodurch das Dessert vor dem bevorstehenden Feiertag zubereitet werden kann.
Siehe auch Biskuitrolle mit Kürbis- und Hüttenkäsecreme herstellen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 395 kcal.
- Portionen - 8
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Sandkörbe - 8 Stk.
- Hüttenkäse - 250-300 g
- Vanillezucker - 1 TL
- Himbeere - zum Dekorieren und Cremen
- Zucker - 50 g oder nach Geschmack
- Eier - 1 Stk.
Schrittweise Zubereitung von Körben mit Hüttenkäsecreme, Rezept mit Foto:
1. Den Quark in eine tiefe Schüssel geben. Wenn es sehr nass ist, entfernen Sie zuerst das überschüssige Serum, sonst behält die Creme ihre Form nicht und wird zu nass, wodurch die Körbe nass werden. Legen Sie dazu den Quark in ein Käsetuch und hängen Sie ihn 1 Stunde lang auf, damit die gesamte Feuchtigkeit Glas ist. Der Fettgehalt des Quarks kann beliebig sein. Dies wirkt sich nur auf den Kaloriengehalt des Desserts aus.
2. Fügen Sie dem Quark rohe Eier hinzu.
3. Dann Zucker und Vanillezucker hinzufügen.
4. Fügen Sie dem Quark Himbeeren hinzu. Dies können frische Beeren sein oder gefroren im Ganzen oder in Form von Kartoffelpüree. Dieses Rezept verwendet gefrorenes Himbeerpüree. Aber auch andere Beeren oder Früchte oder Konserven oder Marmeladen funktionieren. Reduzieren Sie bei letzterem die Zuckermenge.
5. Tauchen Sie den Mixer in die Lebensmittel und schlagen Sie ihn, bis er glatt und flauschig ist.
6. Die Körbe mit Quarkcreme füllen und mit frischen oder gefrorenen Himbeeren garnieren. Zur Dekoration können Sie auch Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren usw. verwenden Die Creme kann mit einem Löffel oder, falls vorhanden, mit einem Spritzbeutel verteilt werden.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie Shortbread-Körbe mit Quarkcreme, Nektarine und Blaubeeren herstellen.
