Ich biete ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines einfachen und leckeren Salats mit Tomaten, Gurken, Wurst und Kräutern an. In der Saison von frischem Gemüse ist es sehr relevant. Videorezept.
Sie haben nicht immer viel Zeit, um komplexe Gerichte zuzubereiten, und Sie möchten keine Halbfertigprodukte essen. Das Rezept für einen einfachen, aber leckeren Salat mit Tomaten, Gurken, Wurst und Kräutern ist das, was Sie brauchen, um schnell einen leckeren und sättigenden Snack für jede Mahlzeit zuzubereiten. Das Rezept hilft, wenn unerwartet Gäste kommen, denn kocht in nur 5-10 Minuten. Ein weiterer Vorteil des Gerichts ist die Variabilität der Zutaten. Mit Fantasie kann ein Salat ein einfaches und köstliches Abendessen sein oder ein Gericht für einen festlichen Tisch werden. Seine Basis sind Tomaten und Wurst, die fast immer im Kühlschrank erhältlich sind, und wenn nicht, können Sie sie in jedem Geschäft kaufen. Mit den restlichen Komponenten können Sie ständig fantasieren und experimentieren. Hier kann man kulinarischen Minimalismus anwenden oder nach dem Prinzip des „Hodgepodge“vorgehen.
In diesem Rezept werden die Hauptzutaten mit Gurken, würzigem Knoblauch und einer Fülle von Kräutern ergänzt. Das Gericht ist sehr saftig geworden, denn frische Gurken enthalten 97% Wasser, das im Salat eine wichtige Rolle spielt. Und dank Knoblauch und aromatischen Kräutern ist das Essen eine besondere pikante Note. Hauptsache, der Salat ist trotz aller Einfachheit der Zubereitung und der Verfügbarkeit der Produkte herzhaft, schön und wird sicherlich jedem gefallen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 238 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Tomaten - 1 Stk.
- Milch oder Arztwurst - 250 g
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Gurken - 1 Stk.
- Peperoni - 0,25 Schoten
- Pflanzenöl - zum Dressing
- Koriander - ein paar Zweige
- Frühlingszwiebeln - 3-4 Federn
- Basilikum - ein paar Zweige
Schritt für Schritt Kochsalat mit Tomaten, Gurken, Wurst und Kräutern, Rezept mit Foto:
1. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und in Spalten schneiden.
2. Gurken waschen, trocknen, Enden abschneiden und in dünne Halbringe schneiden.
3. Doktor- oder Milchwurst von der Verpackungsfolie abziehen und in Streifen oder Würfel schneiden.
4. Die Frühlingszwiebel fein hacken.
5. Schälen Sie den Knoblauch und die scharfe Paprika von den inneren Kernen und hacken Sie das Essen sehr fein.
6. Grünes unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und fein hacken.
7. Kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel.
8. Salat mit Tomaten, Gurken, Wurst und Kräutern mit Pflanzenöl und Salz würzen. Rühren Sie das Essen um und servieren Sie es sofort nach dem Kochen auf den Tisch. nach einer Weile beginnt das Gemüse zu entsaften und der Salat wird wässrig. Wenn Sie es nicht sofort servieren möchten, würzen Sie es unmittelbar vor dem Servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Salat mit Tomaten, Gurken, Käse und Mayonnaise zubereitet.
