Sie können Ihren Magen auch während einer Dukan-Diät verwöhnen. Ich präsentiere ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Omeletts mit Zucchini nach Ducan. Dies ist ein herzhaftes, schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das schnell zubereitet wird. Videorezept.
Eier sind ein vielseitiges Produkt in der Ducan-Diät. Sie sind diätetisch, besonders wenn Sie sich nur auf Eigelb beschränken und sind leichter verdaulich als Fleisch oder Geflügel. Und ihr Hauptvorteil ist, dass sie sich schnell und einfach zubereiten. Auf Ducans Speisekarte sind Eier immer die Rettung, wenn es darum geht, schnell ein nahrhaftes Proteinfrühstück zuzubereiten. Hartgekochte, weichgekochte Spiegeleier – es gibt viele Möglichkeiten. Am leckersten ist jedoch das Omelett. Sie können es alleine kochen oder mit beliebigen Füllungen kommen: Gemüse, Fleisch, Käse. Daher ist ein solches Gericht für jedes Familienmitglied geeignet.
In der Diät des Ducans ist Omelett mit Zucchini sehr beliebt. Zucchini auf der Ducan-Diät ist die optimale Wahl. Neben der erstaunlichen Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung sind die Früchte in der Rezeptur vieler Diätgerichte enthalten. Zucchini - leicht verdaulich und nicht allergen. Daher eignet es sich nicht nur zum Füttern von Erwachsenen, sondern auch für Kinder. Aufgrund des kohlenhydratfreien und kalorienarmen Gehalts des vorgeschlagenen Lebensmittels wird es besonders für Anhänger einer diätetischen Diät sowie für Menschen, die abnehmen möchten, interessant sein. Außerdem ist das Essen gesund, denn Zucchini-Omelette ist immer noch herzhaft und lecker. Es wird Sie morgens perfekt sättigen und Ihnen einen Schub an Lebendigkeit verleihen. Darüber hinaus kann das Gericht aufgrund der wohltuenden Eigenschaften und des geringen Kaloriengehalts von Zucchini und Eiern zum Mittag- und Abendessen serviert werden, ohne Angst vor zusätzlichen Pfunden zu haben.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 75 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Zucchini - 0,5 Stk. (je nach Größe)
- Salz - Prise oder nach Geschmack
- Trinkwasser - 2 Esslöffel
- Olivenöl - zum Braten
- Grüns (Dill, Petersilie, Basilikum) - ein paar Zweige
- Eier - 2 Stk.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Omeletts mit Zucchini nach Dukan, ein Rezept mit Foto:
1. Wasche den Kürbis und trockne ihn mit einem Papiertuch. Die Enden abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Schneidemethode kann sein, was Ihnen am besten gefällt: Strohhalme, Ringe, Halbringe, Würfel …
2. Gießen Sie in einer tiefen Schüssel den Inhalt der Eier aus, gießen Sie ein paar Esslöffel Trinkwasser hinzu und fügen Sie etwas Salz hinzu.
3. Die Eimischung glatt rühren. Sie müssen die Eier nicht mit einem Mixer schlagen, Sie müssen sie nur glatt rühren.
4. Grünes waschen, trocknen, fein hacken und zur Eimischung geben.
5. Rühren Sie die Eier um, um die Kräuter gleichmäßig in der Mischung zu verteilen.
6. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zucchini hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwas köcheln lassen, bis sie einen leichten goldenen Farbton annehmen und weich werden.
7. Gießen Sie die Eiermischung über die Eier.
8. Verschließen Sie die Pfanne mit einem Deckel, drehen Sie die Temperatur auf die niedrigste Stufe und kochen Sie das Omelett ca. 5 Minuten lang, bis die Eier gerinnen. Servieren Sie das Ducan-Kürbis-Omelette sofort nach dem Kochen. Es ist nicht üblich, es für die Zukunft zu kochen.
Rezeptgeheimnisse
- Nehmen Sie junge Zucchini, leicht grünlich, weil sie kochen schneller, haben einen zarten Geschmack, dünne Haut und kleine Samen.
- Fügen Sie mehr Grün hinzu als Zucchini hat kein besonderes Aroma.
- Nach dem Rezept wird Gemüse vor dem Kochen des Omeletts gedünstet, dann ist es besser, es grob zu hacken. Du kannst die Zucchini auch gleich mit der Eimasse mischen und in die Pfanne gießen. in diesem Fall reiben Sie sie.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man ein flauschiges Omelett nach der Ducan-Diät zubereitet.
