Wenn Sie abnehmen möchten, während Sie sich köstliches Essen gönnen, dann essen Sie nach der Diät von Dr. P. Ducan und kochen Sie gedünsteten Kohl mit Pilzen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Die Proteindiät von Ducan ist sehr beliebt und findet, was kein Zufall ist, immer mehr Bewunderer. Der berühmte französische Arzt Pierre Dukan praktiziert seit über 20 Jahren seine Diät, die hervorragende Ergebnisse zeigt. Viele Prominente, die ihren Körper zur Perfektion bringen wollten, haben mit dieser Diät abgenommen. In der empfohlenen Ernährung von Ducan sind Gemüse und Proteine beteiligt, die den wichtigsten Prozess starten - den Abbau von Fetten. Die Hauptsache für den Körper besteht darin, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu begrenzen, was durch Gerichte aus Kohl unterstützt wird.
Es gibt viele köstliche Kohlkochmöglichkeiten in der Ducan-Diät. Die Ballaststoffe im Gemüse machen lange satt und zusätzliche Lebensmittel verleihen Ihrem Essen einen besonderen Geschmack. Selbst gewöhnlicher Dukan-Kohleintopf wird in verschiedenen Variationen unter Zugabe allerlei Zutaten zubereitet. Abnehmen kann Kohl nach einem beliebigen Rezept nach eigenen Vorlieben kochen oder das vorgeschlagene Rezept verwenden - gedünsteter Kohl mit Pilzen nach Dukan. Die Hauptsache für das Rezept ist, die Mindestmenge an Öl zu verwenden, in der Pilze und Kohl gebraten werden.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 98 kcal.
- Portionen - 3-4
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Weißkohl - 0,5 Kohlköpfe
- Tomatensauce - 2 Esslöffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Pilze (beliebig) - 300 g
- Pflanzenöl - zum Braten
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Kochen von gedünstetem Kohl mit Pilzen nach Dukan, Rezept mit Foto:
1. Pilze für das Rezept sind am bequemsten, um Champignons oder Austernpilze zu verwenden, weil sie erfordern keine langwierige Verarbeitung. Aber wenn Sie wilde Pilze frisch, getrocknet oder gefroren haben, dann verwenden Sie sie. Dieses Rezept verwendet gefrorene Waldpilze. Also die ausgewählten Champignons waschen, in mittelgroße Stücke schneiden und in einer Pfanne in einer minimalen Menge Öl goldbraun braten.
2. Entfernen Sie die oberen Blütenstände vom Kohlkopf. sie sind normalerweise schmutzig und in dünne Streifen geschnitten. 1 Esslöffel in einer Pfanne erhitzen. Pflanzenöl und legen Sie den Kohl. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Wenn nicht genug Öl vorhanden ist, Wasser in die Pfanne geben.
3. Geben Sie das Tomatenmark in die Pfanne. Sie können es gekaufte verwenden oder frische Tomaten in einem Fleischwolf drehen. Den Kohl mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, umrühren und 5-10 Minuten köcheln lassen.
4. Die gebratenen Champignons in die Pfanne geben, das Gericht mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, umrühren und 15 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln lassen. Den gekochten Krautsalat mit Champignons nach Dukan warm oder gekühlt auf den Tisch servieren.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Kohl mit Pilzen.
