Auf der Suche nach einfachen, magenfreundlichen, aber herzhaften und gesunden Mahlzeiten? Achten Sie auf das Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Dampfomeletts mit Gemüse. Es sättigt gut, fügt dem Körper keine Schwere hinzu und enthält viele heilende Eigenschaften. Videorezept.
Omelett gilt als traditionelles französisches Gericht und ist mit Gemüse, insbesondere Rüben, ein russisches Rezept. Rote Beete ist seit langem in der Küche Russlands verwurzelt. Es ist gut für den Körper, sowohl roh als auch gekocht. Das Gemüse hat eine einzigartige Reihe von nützlichen Elementen und einzigartigen Eigenschaften. Es ist im Diätmenü und in der Diät zur Gewichtsreduktion enthalten. Die Popularität der Wurzelfrucht unter denen, die Gewicht verlieren, ist verdient: Das Gemüse ist das ganze Jahr über erhältlich, seine Kosten sind günstig und vor allem ist die Rote-Bete-Diät sehr effektiv. Wenn Sie also zusätzliche Pfunde und Übergewicht loswerden möchten, essen Sie so oft wie möglich Rüben. Indem Sie es eine Woche lang in die tägliche Ernährung aufnehmen, können Sie abnehmen, die Immunität stärken und die Arbeit des Magen-Darm-Trakts normalisieren.
Mit Rüben werden viele verschiedene Gerichte zubereitet, inkl. und ein Dampfomelett. Es ist kalorienarm, aber gleichzeitig leicht und nahrhaft mit einem ungewöhnlichen und angenehmen Geschmack. Es ist einfach und schnell zubereitet, Hauptsache, die Rüben werden vorher gekocht. Wenn Sie also an einem heißen Sommertag nicht lange in der Küche verbringen möchten, dann notieren Sie sich dieses schnelle Rezept. Dies ist eine großartige Möglichkeit, das Menü zum Wohle der Figur und des Magens zu abwechslungsreich zu machen. Nun, wenn Sie keine Angst vor zusätzlichen Pfunden haben, können Sie dem Omelett Mayonnaise, Sauerrahm, einen Löffel Mehl, Käsechips und andere Produkte hinzufügen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 78 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Eier - 2 Stk.
- Salz - eine Prise
- Gekochte Rüben - 50-75 g (kann durch gekochte Karotten, frische Tomaten, Paprika oder anderes Gemüse ersetzt werden)
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Trinkwasser - 2 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Dampfomeletts mit Gemüse, ein Rezept mit Foto:
1. Die Rüben vorher kochen oder im Ofen backen. Die Garzeit hängt von der Größe des Wurzelgemüses und seinem Alter ab. Ein kleines und junges Gemüse kocht in 40 Minuten, ein reifes und großes - 2 Stunden. Die vorbereiteten Rüben abkühlen lassen, schälen und in mittelgroße Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben.
2. Waschen Sie die Eier, brechen Sie sie auf und gießen Sie den Inhalt in eine Schüssel. Trinkwasser, eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Die Eier mit einem Schneebesen oder einer Gabel schlagen. Sie müssen keinen Mixer verwenden. Es reicht nur, wenn sich Eigelb und Weiß miteinander vermischen. Anstelle von Wasser können Sie Milch oder Sauerrahm hinzufügen. Aber dann enthält das Gericht mehr Kalorien.
3. Gekochte Rüben zur Eimasse geben und umrühren.
4. Stellen Sie das Gericht in ein Sieb und stellen Sie es auf einen Topf mit kochendem Wasser. Achten Sie darauf, dass das kochende Wasser nicht mit dem Sieb in Berührung kommt.
5. Setzen Sie den Deckel auf das Omelett und dämpfen Sie es 7-10 Minuten lang. Direkt nach dem Garen heiß servieren, während das gedämpfte Omelett mit Gemüse zart und luftig ist.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man ein Omelett mit Gemüse zubereitet.
