Buchweizen selbst ist sehr lecker, und wenn Sie ihm Eintopf hinzufügen, wird das Dô erstaunlich sein. Wie man einen solchen Brei mit Eintopf zubereitet, finden Sie in unserem Videorezept.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezepte
Buchweizen mit Eintopf ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, dabei sehr aromatisch und appetitlich. Nun, und Sie können sich keine Sorgen um den Geschmack machen, können Buchweizen und Fleisch nicht lecker sein? Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung dieses Gerichts ist einfach nicht anständig, selbst Kinder kommen damit zurecht, Sie können sich also keine Sorgen machen, dass Ihnen etwas nicht gelingt. Dieser Buchweizen mit Eintopf ist perfekt für das Mittag- und Abendessen Ihrer Familie. Sie sind von der Arbeit nach Hause gekommen und haben weder die Zeit noch die Energie, etwas Leckeres und Originelles zu kochen, denken Sie an dieses Gericht.
Buchweizen eignet sich nicht nur für eine Mahlzeit zu Hause, dieser Brei ist sehr einfach auf dem Feld zuzubereiten - beim Picknick, Angeln, Jagen und mehr. Neben Zwiebeln und Karotten können Sie Waldpilze hinzufügen, und dann wird das Aroma erstaunlich und natürlich der Geschmack anders.
Wir betrachten ein einfaches Rezept für Buchweizen mit Eintopf, und Sie können es nach Lust und Laune korrigieren.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 107 kcal.
- Portionen - für 4 Personen
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Buchweizen - 1 EL.
- Wasser - 2 EL.
- Eintopf - 0,5 Dosen
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Karotten - 1 Stk.
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
Schritt für Schritt Buchweizen mit geschmortem Fleisch und Karotten kochen
Zwiebel schälen und würfeln, Möhren fein reiben. Pflanzenöl in einem Topf oder Kessel erhitzen und Zwiebeln und Karotten hineingeben.
Lassen Sie sie 3-4 Minuten lang.
Öffnen Sie eine Dose Eintopf und geben Sie einen Teil (oder den gesamten) Inhalt in einen Topf. Einige Minuten zusammen köcheln lassen und dann die Fleischstücke mit einem Spatel zerbrechen.
Buchweizen sortieren und in mehreren Wassern abspülen. Buchweizen in den Topf geben.
Mit Wasser auffüllen. Die perfekte Kombination für dieses Rezept ist eins zu zwei. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und bringen Sie den Brei bei starker Hitze zum Kochen. Dann reduzieren wir die Hitze auf ein Minimum und kochen bis 20 Minuten oder länger (je nach Buchweizen). Am Ende des Garvorgangs Salz und Gewürze hinzufügen.
Nachdem der Buchweizen bereits gekocht ist und Sie sich noch beherrschen können, um sich nicht auf diesen Wunderbrei zu stürzen, wickeln Sie den Kessel oder die Pfanne in ein Handtuch und halten Sie ihn 10 Minuten lang in dieser Wärme. Sie können den Topf in einen warmen (aus) Ofen stellen.
Nach einer solchen Mattigkeit wird Buchweizen noch schmackhafter! Guten Appetit!
Siehe auch Videorezepte:
1) Perfekter Buchweizen mit Eintopf
2) Buchweizen mit geschmortem Fleisch in einem Kessel in der Natur
