Ein heller, köstlicher und köstlicher Salat aus Krabbenstäbchen, koreanischen Karotten und Eiern. Kochprinzipien und ein Schritt-für-Schritt-Rezept.
Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen hat mehr als mehrere Dutzend Sorten. Denn auf Basis dieser Produkte erhält man immer leckere Gerichte, deren Zubereitung einfach und unkompliziert ist. Zusätzlich zu diesen Komponenten werden eine Vielzahl von Produkten in die Zusammensetzung eingebracht: Dosenmais, gekochtes Fleisch, grüne Erbsen, Wurst, Tomaten, Pilze, Käse, grüne Erbsen, Ananas, Gurken … Äußerlich kann der Salat ausgemacht werden als flockig oder gemischt. In dieser Rezension werden wir die Möglichkeit in Betracht ziehen, einen Salat aus Krabbenstäbchen, koreanischen Karotten und Eiern zuzubereiten.
- Koreanische Karotten eignen sich für ein im Laden gekauftes Gericht oder hausgemacht. Wie man es zubereitet, finden Sie auf den Seiten der Website ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto.
- Entfernen Sie aus koreanischen Karotten, bevor Sie sie mit anderen Produkten mischen, die überschüssige Feuchtigkeit, indem Sie sie leicht mit den Händen ausdrücken.
- Sie können Karotten hinzufügen, ohne sie zuerst zu schneiden. Wenn die Streifen jedoch zu lang sind, kürzen Sie sie auf die gewünschte Größe.
- Wenn die Krabbenstäbchen gefroren sind, tauen Sie sie nicht in kaltem Wasser auf. es wird in das Fruchtfleisch aufgenommen, wäscht die Säfte aus dem Produkt und macht es unnötig wässrig.
- Lesen Sie beim Kauf von Stöcken deren Zusammensetzung. Ist das Halbzeug von hoher Qualität, steht Surimi (Fischhackfleisch) an erster Stelle auf der Liste.
- Wählen Sie den Fettgehalt der Mayonnaise für das Salatdressing selbst aus.
- Um das Gericht kalorienarm zu machen, verdünnen Sie Mayonnaise mit fettarmer Sauerrahm oder ersetzen Sie sie vollständig.
- Den Salat vor dem Servieren würzen, sonst wird er sauer.
Siehe auch, wie man einen Salat mit Kohl und Krabbenstäbchen macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 219 kcal.
- Portionen - 3-4
- Kochzeit - 15 Minuten zum Schneiden von Lebensmitteln, plus Zeit zum Kochen und Kühlen von Eiern
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 5 Stk.
- Mayonnaise - zum Dressing
- Eier - 2 Stk.
- Koreanische Karotten - 100 g
- Frühlingszwiebeln - ein paar Zweige
- Schmelzkäse - 100 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Salat aus Krabbenstäbchen, koreanischen Karotten und Eiern, Rezept mit Foto:
1. Die Eier hartgekocht vorkochen. Tauchen Sie sie dazu in kaltes Wasser, kochen Sie sie und kochen Sie sie 8 Minuten lang bei mäßiger Hitze. Dann in Eiswasser überführen, das mehrmals gewechselt wird. Gekühlte Eier schälen und würfeln.
2. Krabbenstäbchen auftauen, wenn sie gefroren sind und in Würfel oder Streifen schneiden.
3. Schneiden Sie den Schmelzkäse in Würfel. Wenn es schlecht gehackt, zerknittert und erstickt ist, legen Sie es vorher 15 Minuten in den Gefrierschrank. Es friert leicht ein und lässt sich gut schneiden.
4. Legen Sie koreanische Karotten in ein Sieb, um die gesamte Feuchtigkeit abzulassen, und senden Sie sie an alle Produkte.
5. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen, hacken und zum Essen geben. Als nächstes Mayonnaise einfüllen.
6. Rühren Sie die Krabbenstange, den koreanischen Karotten- und Eiersalat gut um. Im Kühlschrank eine halbe Stunde kalt stellen und servieren. Wenn Sie möchten, können Sie die Produkte in Schichten auf dem Teller auslegen und mit Mayonnaise bestreichen, dann erhalten Sie einen Schichtsalat.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Blätterteigsalat mit Krabbenstäbchen und Karotten zubereitet.
