Haferflocken sind ein leckeres Frühstück, aber seine ständige Verwendung ist langweilig. Um einem vertrauten Gericht eine Würze zu verleihen, bereiten Sie Haferflockenpfannkuchen in Milch mit Honig und Pflaumen aus denselben Produkten zu. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Haferflocken gehören zu den erschwinglichen, einfach zuzubereitenden und gesunden Lebensmitteln. Menschen, die auf ihre Gesundheit und Figur achten, wissen, wie heilsam sie ist. Haferflocken sind reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Es ist reich an B-Vitaminen und Spurenelementen. Flocken sind gut für das Herz und bei regelmäßigem Verzehr kann der Cholesterinspiegel gesenkt werden. Daher ist Haferflocken perfekt zum Frühstück. Normalerweise wird daraus Brei in Milch oder Wasser gekocht, Smoothies werden hergestellt, Kuchen und so weiter. Da dies ein sehr einfach zuzubereitendes Produkt ist. In diesem Artikel schlage ich vor, Einfallsreichtum und kulinarisches Talent zu zeigen und Haferflocken-Pfannkuchen in Milch, Honig und Pflaumen zu backen.
Dieses Rezept für Krapfen ist eine großartige Alternative zu gewöhnlichem Brei, den viele Kinder nicht mögen und morgens nicht essen möchten. Die Pfannkuchen enthalten die gleichen Produkte wie für Porridge, aber ihre kleinen pingeligen Leute werden gerne essen und fragen trotzdem nach Nahrungsergänzungsmitteln. Trockenpflaumen in Kombination mit Haferflocken versorgen den Körper den ganzen Tag mit Energie und Nährstoffen. Auf Wunsch kann es durch getrocknete Aprikosen, Rosinen, Datteln und andere Trockenfrüchte ersetzt werden. Wählen Sie den Fettgehalt der Milch nach Ihren Wünschen. Haferflocken verschiedener Hersteller können in Geschmack und Größe variieren. Für das Rezept empfehle ich, fein zerkleinerte und schnell kochende Flocken zu nehmen.
Siehe auch wie man Birnen- und Apfelpfannkuchen macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 287 kcal.
- Portionen - 10-15 Stk.
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Haferflocken - 150 g
- Salz - eine Prise
- Eier - 1 Stk. Honig - 2 Esslöffel
- Pflanzenöl - 1 Esslöffel im Teig und zum Braten
- Milch - 200 ml
- Pflaumen - 8-10 Beeren
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Haferflocken-Pfannkuchen in Milch mit Honig und Pflaumen, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie die Haferflocken in eine Rührschüssel.
2. Milch auf Raumtemperatur erwärmen und über die Haferflocken gießen.
3. Rühren Sie die Haferflocken mit Milch und lassen Sie sie 10 Minuten quellen, nehmen Sie die Milch auf und wachsen Sie an Größe. Wenn Sie kalte Milch über das Müsli gießen, lassen Sie es 20 Minuten einweichen.
4. Pflaumen waschen, mit einem Papiertuch trocknen. In Stücke schneiden und in eine Schüssel mit Müsli geben. Wenn die Pflaumen sehr trocken sind, dämpfen Sie sie 10 Minuten lang mit heißem Wasser, um sie auszudämpfen. Und wenn sich in den getrockneten Pflaumen ein Knochen befindet, entfernen Sie ihn.
5. Gießen Sie Honig in die Produkte. Wenn Sie allergisch gegen Bienenprodukte sind, ersetzen Sie sie durch Zucker oder Marmelade.
6. Fügen Sie Eier zum Essen hinzu und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Das dem Teig hinzugefügte Öl ermöglicht es, die minimale Ölmenge in die Pfanne zu gießen.
7. Rühren Sie den Teig glatt und gleichmäßig.
8. Etwas Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Nehmen Sie einen Teil des Teigs mit einem Esslöffel und legen Sie ihn in die Pfanne, um Pfannkuchen zu formen.
9. Die Haferflocken-Pfannkuchen in Milch, Honig und Pflaumen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Servieren Sie sie mit beliebigen Belägen auf dem Tisch: Kondensmilch, Schlagsahne, geschmolzene Schokolade, Honig, Sauerrahm …
Siehe auch das Videorezept: Haferflocken mit Trockenfrüchten und Honig.
