Diätbierkuchen mit Haferflocken und Erdbeeren auf einem Dampfbad. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto für die Herstellung von köstlichem Gebäck. Kaloriengehalt und Produktauswahl. Videorezept.
Haferflocken sind ein ausgezeichnetes gesundes Produkt für ein herzhaftes, aber leichtes Frühstück oder einen Nachmittagssnack. Nicht alle Babys essen sie jedoch gerne in Form von Brei. Um ihren Körper mit nützlichen Substanzen zu sättigen, ist es notwendig, eine Vielzahl von Rezepten zu entwickeln, zubereitete Gerichte auf Basis von Haferflocken. Eine tolle Lösung wären weiche, nicht trockene und superaromatische Haferflocken-Biermuffins mit Erdbeeren im Dampfbad. Dessert wird Ihnen helfen, köstliche Speisen zu genießen und einen Vitamin- und Energieschub zu bekommen.
Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Produkte auf Basis von Bierhopfen gebacken werden. Während der Wärmebehandlung verschwindet der gesamte Alkohol und es bleibt nur ein angenehmes Brotaroma zurück. Daher können solche Muffins auch für die kleinsten Zappelei mit einem Fruchtgetränk oder Kräutertee als Nachmittagsjause gereicht werden.
Diese Muffins sind gesunde Backwaren. Haferflocken und Erdbeeren sind schließlich ein Nährstofflager. Darüber hinaus ist die Wärmebehandlungsmethode ein Dampfbad, was das Produkt diätetisch macht. Der Teig ist nicht homogen, durchsetzt mit Haferflocken und Erdbeerscheiben sind darin zu spüren. Das Schöne an der Rezeptur ist ihre Vielseitigkeit und Produktaustauschbarkeit. Anstelle von Erdbeeren können auch andere saisonale Früchte verwendet werden. Auch Nüsse und Trockenfrüchte passen gut zu Muffins. Fertige Muffins lassen sich nach Belieben dekorieren: Heiße Schokolade übergießen, mit Fondant einfetten oder mit zerstoßenen Nüssen bestreuen.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 236 kcal.
- Portionen - 3
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Bier - 50 ml
- Erdbeeren - 6-7 Beeren
- Haferflocken - 3 Esslöffel
- Salz - eine Prise
- Zucker - 1-2 Esslöffel oder nach Geschmack
- Sauerrahm - 3 Esslöffel
Schrittweise Zubereitung von Diätkuchen auf Bier mit Haferflocken und Erdbeeren im Dampfbad, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie Bier mit Raumtemperatur in eine tiefe Rührschüssel.
2. Fügen Sie dann saure Sahne hinzu.
3. Sauerrahm und Bier glatt rühren.
4. Fügen Sie dem Essen Haferflocken, eine Prise Salz und Zucker hinzu. Alles gut vermischen.
5. Waschen Sie die Erdbeeren unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Die Pferdeschwänze entfernen und in beliebig große Scheiben schneiden. Wenn Sie möchten, können Sie es im Allgemeinen zu einer Püree-Konsistenz mahlen.
6. Den Teig umrühren und in die Kochformen füllen. Bereiten Sie Produkte bequem und schnell auf dem Dampfbad in portionierten Cupcake-Behältern aus Silikon zu.
7. Baue ein Dampfbad. Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Legen Sie ein Sieb oder Sieb darauf, in das die Behälter mit dem Teig gestellt werden. Achten Sie darauf, dass kein kochendes Wasser mit den Produkten in Berührung kommt. Den Deckel auf das Sieb legen und die Oatmeal Strawberry Diet Beer Cupcakes 10-15 Minuten dämpfen. Das fertige Produkt kann direkt in den Behältern, in denen es gekocht wurde, heiß serviert werden. Obwohl das Dessert nach dem Abkühlen nicht weniger lecker ist.
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