Ein elegantes und leichtes Dessert, wie ein Quarksoufflé mit Äpfeln und Milch zu Hause, kann jeder kochen. Es ist einfach, schnell und erfordert keinen besonderen Aufwand und keine finanziellen Kosten. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Lecker! Schnell! Gesund! Wird Ihre Taille nicht verletzen! Ein zartes Hüttenkäse-Soufflé mit Äpfeln in Milch kochen! Das Dessert ist wirklich lecker und die Zubereitung ist einfach und schnell. Es erfordert nicht viel Mühe, besonders wenn Sie elektrische Küchenutensilien wie eine Küchenmaschine, einen Mixer oder einen Fleischwolf haben. Wenn es keine solchen Geräte gibt, wird das Dessert auch lecker, aber Sie müssen den Hüttenkäse durch ein feines Sieb mahlen.
Das Quarksoufflé ist dank der Äpfel zart. Heimische Feinschmecker werden sicherlich zufrieden sein. Denn die Köstlichkeit ist wirklich luftig und des besten Restaurants würdig! Anstelle von Äpfeln können Sie jede andere Füllung hinzufügen: Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Rosinen, getrocknete Aprikosen und andere Früchte. Niemand wird ein solches Hüttenkäsebacken ablehnen, selbst diejenigen, die ein fermentiertes Milchprodukt in seiner natürlichen Form nicht mögen. Denn Hüttenkäse-Soufflé ist ein außergewöhnliches Gericht. Erstaunlich zart und luftig, bietet unbegrenzte Möglichkeiten zum Experimentieren mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Schließlich ist Hüttenkäse für den Körper ausnahmslos für jeden sehr nützlich, insbesondere für den Körper des Kindes. Daher werden wir die heilenden Eigenschaften des fermentierten Milchprodukts nutzen und gleichzeitig den maximalen Genuss aus dem Geschmack ziehen.
Siehe auch das Rezept für Quarksoufflé mit Rüben.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 278 kcal.
- Portionen - 6
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Hüttenkäse - 250 g
- Äpfel - 1 Stk.
- Eier - 1 Stk.
- Salz - eine Prise
- Zucker - 2-3 Esslöffel oder nach Geschmack
- Milch - 40 ml
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Quarksoufflé mit Äpfeln in Milch, Rezept mit Foto:
1. Geben Sie den Quark in einen Behälter zum Kneten des Teigs, gießen Sie die Milch ein und fügen Sie Zucker mit einer Prise Salz hinzu. Wenn der Hüttenkäse sehr wässrig ist, entfernen Sie zuerst die Feuchtigkeit, indem Sie ihn in Gaze hängen. Wenn es dagegen sehr trocken ist, fügen Sie mehr Milch hinzu.
2. Verwenden Sie einen Mixer, um Hüttenkäse mit Milch glatt und glatt zu mahlen. Wenn Sie keinen Mixer haben, schlagen Sie den Hüttenkäse in einer Küchenmaschine oder drehen Sie ihn durch einen Fleischwolf. Wenn keine elektrischen Helfer zur Verfügung stehen, den Quark durch ein feines Sieb mahlen.
3. Eier zur Quarkmasse geben und mit einem Mixer gut vermischen.
4. Die Äpfel waschen, mit einem Papiertuch trocknen, das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen, in kleine Stücke schneiden oder auf einer groben Reibe reiben.
5. Rühren Sie die Quarkmasse gut um, damit sich die Apfelstücke gleichmäßig verteilen.
6. Die Quarkmasse in Silikonformen aufteilen und diese zu 2/3 füllen.
7. Schicken Sie die Produkte für 15-20 Minuten in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen. Wenn die Muffins goldbraun sind. Nehmen Sie sie aus dem Kohlenbecken und servieren Sie sie warm, während sie am zartesten und luftigsten sind. Nach dem Abkühlen wird das Quarksoufflé mit Äpfeln in Milch jedoch nicht weniger lecker.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Apfelsoufflé macht.
