Die Vielfalt der Quarkaufläufe ist unglaublich. Jeder Auflauf ist auf seine Art gut. Probieren Sie unser Kirsch-Grieß-Rezept. Einfache Zubereitung, Schritt für Schritt Fotos.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen mit Foto
- Videorezepte
Quarkaufläufe sind immer beliebt. Es ist nicht nur ein köstliches Dessert für Kinder und Erwachsene, sondern auch eine der wichtigsten Kalzium- und Proteinquellen. Wenn Sie Quarkauflauf lieben, dann haben Sie für letzteren sicher kein einziges Rezept. Heute habe ich beschlossen, dass ich einen Auflauf mit Kirschen kochen würde. Schon jetzt wünsche ich mir einen Sommer reich an Beeren und Früchten. Kirschen zum Nachtisch, ich habe sie in meinem eigenen Saft verwendet. Vor dem Hinzufügen zum Teig die Kirschen in ein Sieb geben, damit der Saft abtropfen kann. Sie können auch entkernte gefrorene Kirschen nehmen. Sie müssen es nicht vorher auftauen.
Der gekochte Auflauf ist köstlich und die Kirschen verleihen Saftigkeit.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 90 kcal kcal.
- Portionen - für 4 Personen
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Entkernte Kirschen - 150 g
- Grieß - 5 EL. l.
- Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt 350-400 g
- Milch - 60 ml
- Zucker nach Belieben
- Eier - 2 Stk.
Hüttenkäseauflauf mit Kirschen und Grieß – Schritt für Schritt Zubereitung mit Foto
1. Die Rezeptanmerkung sagt, dass das Rezept einfach ist. Genau so ist es. Um einen Quarkauflauf nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie buchstäblich 5 Minuten für die Zubereitung. Alle Zutaten in eine Schüssel oder Mixerschüssel geben - Hüttenkäse, Milch, Grieß, Zucker und Eier.
2. Alle Zutaten mit einem Stabmixer verquirlen (oder in einer Schüssel verquirlen). Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß quellen kann.
3. Geben Sie die vorbereiteten Kirschen zum Teig und lassen Sie einige Beeren zum Dekorieren. Rühren Sie den Teig mit einem Löffel oder Spatel um.
4. Die Quarkmasse in eine Auflaufform geben. Den Auflauf mit Kirschen darüber garnieren. Sie können die Oberfläche mit Eigelb einfetten.
5. Wir backen das Dessert 30 Minuten bei 180 Grad. Lassen Sie den Auflauf nach dem Kochen vollständig abkühlen.
6. Jetzt können Sie ein leckeres und gesundes Dessert genießen. Guten Appetit.
Siehe auch Videorezepte:
1) Wie man einen Quarkauflauf mit Kirschen macht
2) Leckerer Topfenauflauf mit Kirschen
