Beschreibung einer Walnuss, Empfehlungen zum Pflanzen und Züchten eines Baumes im Garten, wie man sich richtig reproduziert, mögliche Schädlinge und Krankheiten bekämpft, interessante Hinweise, Sorten.
Die griechische Walnuss (Juglans regia) ist eine der Sorten der gleichnamigen Gattung Juglans, die aus der Familie der Juglandaceae stammt. In der Natur ist die Pflanze recht weit verbreitet, jedoch gibt es in den südlichen Regionen Kirgisistans noch echte Reliktplantagen von Walnusswäldern. In freier Wildbahn ist sie in den Ländern Kleinasiens und im Kaukasus zu finden, aber auch in den nordchinesischen und indischen Regionen sowie auf der Balkanhalbinsel, in Griechenland und der Ukraine ist sie keine Seltenheit. Auf dem Territorium Westeuropas wächst es als wildwachsender Vertreter der Flora. Zieht es vor, sich in sehr nährstoffreichen Böden mit guter Belüftung und mäßiger Feuchtigkeit anzusiedeln.
Nachname | Nuss |
Wachstumsperiode | Staude |
Vegetationsform | Baumartig |
Zuchtmethoden | Samen (Nüsse) oder vegetativ (Pfropfen) |
Landezeit im offenen Gelände | Wenn sich der Boden auf 10 Grad Celsius erwärmt |
Landeregeln | Setzlinge werden im Abstand von 3,5 m gesetzt, Reihenabstand ca. 12 m |
Grundierung | Nasses Karbonat, Lehm |
Säurewerte des Substrats, pH | 5, 5-5, 8 (leicht sauer) |
Beleuchtungsstärke | Gut ausgestatteter Ort |
Feuchtigkeitsparameter | Junge Pflanzen regelmäßig gießen, auch während der Trockenzeit von Erwachsenen |
Besondere Pflegeregeln | Verträgt die Nähe von Grundwasser nicht |
Höhenwerte | Bis zu 25 m |
Blütenstände oder Blumenart | Männliche Blüten stehen einzeln oder in Gruppen an den Triebspitzen, von weiblichen Ohrringen werden gesammelt |
Blumenfarbe | Zart grünlich |
Blütezeit | Von Ende Mai bis Mitte Juli |
Fruchtzeit | August-September oder dritte Dekade von September |
Fruchtform und -farbe | Hellbraune Steinfrucht - Walnuss |
Anwendung im Landschaftsdesign | Als Solitärpflanze oder in Gruppenpflanzungen |
USDA-Zone | 4–8 |
Die Gattung erhielt ihren Namen dank des lateinischen Wortes "juglans", was übersetzt "Walnuss" bedeutet, aber Juglans ist wiederum eine Abkürzung von Jovis - "Nuss des Gottes Jupiter". Sie wird griechisch genannt, weil von griechischen Händlern nützliche Früchte nach Europa geliefert wurden, sie kann auch von den Leuten Volosh oder Zarennuss genannt werden.
Die ersten Hinweise auf die Pflanze stammen aus dem 5.-7. Jahrhundert n. Chr.. In seinen Schriften sagt der antike griechische Universalgelehrte und Schriftsteller Plinius, dass solche Bäume in den griechischen Ländern erschienen sind, wo sie aus den Gärten des Königs von Persien - Kyros - gebracht wurden. Danach, als diese Kultur im antiken Rom auftauchte, wurde sie nur noch "Walnuss" genannt. Später wurden Walnussbäume in ganz Europa erfolgreich angebaut: in der Schweiz und Bulgarien, in Frankreich und Deutschland. Und erst Mitte des 19. Jahrhunderts wurden Walnussbäume auf amerikanisches Land gebracht, wo sie erfolgreich verpflanzt wurden.
Walnuss hat eine baumähnliche Form, die Höhenparameter können 25 Meter erreichen bei einem Stammumfang von etwa 3–7 m Die Rinde, die den Stamm bedeckt, hat eine gräuliche Tönung, nimmt jedoch im Laufe der Zeit eine bräunlich-graue Tönung an und wird mit tiefen Risse. Durch die Äste und das dichte Laub bildet sich eine schöne und voluminöse Krone, deren Spannweite fast 20 m beträgt. Die Blattplatten zeichnen sich durch Ungleichheit aus, ihre Form ist komplex, einschließlich Blättchen mit länglichen Umrissen. Die Länge der Blätter variiert zwischen 4-7 cm und die Farbe ist schön grünlich-oliv. Wenn das Blatt in den Fingern gerieben wird, ist ein angenehmes Aroma zu hören.
Walnussknospen öffnen sich gleichzeitig mit Blüten. Die Größe der Blüten ist klein, die Farbe ist blassgrün. Pollen wird vom Wind transportiert, da sich sowohl weibliche als auch männliche Blüten am selben Baum bilden. Hängende Ohrringe werden aus weiblichen (staminaten) Ohrringen gebildet, pistillierte (männliche) Ohrringe befinden sich einzeln oder gruppiert auf den Spitzen der einjährigen Zweige. Der Blüteprozess hängt direkt von der Pflanzensorte ab und beginnt im Durchschnitt von Ende Mai bis Anfang Juli oder das zweite Mal ab Juni. Die Blätter entfalten sich zusammen mit der Blüte.
Von besonderem Wert sind Nüsse, die durch eine einsamige Steinfrucht repräsentiert werden, die eine ziemlich dicke und ledrige Fruchtwand und einen kugelförmigen Knochen mit fragmentarischen Septen aufweist. Es gibt 3-5 Partitionen. Die Kerne sind essbar und befinden sich im inneren Teil der Schale. Eine solche Frucht wird normalerweise als Nuss bezeichnet und ihr Gewicht variiert zwischen 5-17 Gramm. Das Hauptzeichen, das den Zeitpunkt der Ernte bestimmt, ist die Gelbfärbung der Blätter und das Reißen der Perikarpschale. Wenn also im Frühjahr geblüht wurde, werden die Früchte im Zeitraum von August bis September geerntet. Wenn die Blüte im Juni begann, ist die Ernte im dritten Septemberjahrzehnt bereit.
Trotz ihrer nicht allzu hohen Frostbeständigkeit und der Temperaturabsenkung der Nuss nur auf 25–38 Fröste können einige Exemplare die 400 Jahre alte Wuchslinie überschreiten.
Wie man eine Walnuss anbaut: einen Baum im Garten pflanzen und pflegen
- Landeplatz die Königsnuss muss so gewählt werden, dass ihre Krone ständig von den Sonnenstrahlen beleuchtet wird. Die Anlage reagiert schlecht auf die Nähe von "Nachbarn" und Grundwasser.
- Erde für Walnuss Versuchen Sie, mittlere Feuchtigkeit aufzunehmen, die mit natürlichen Mineralien gesättigt ist. Es ist besser, dass die Grundwassermenge im Boden gering ist. Wenn der Boden sumpfig oder dicht ist, kann sich der Baum nicht normal entwickeln und keine Pflanzen produzieren. Die besten Indikatoren für den Säuregehalt des Bodens sind pH 5, 5–5, 8, dh leicht sauer. Um den Boden nahrhaft zu machen, werden Kompost oder Humus, Torfspäne und Sand im Verhältnis 1: 1: 1 untergemischt. Beim Anpflanzen von Walnüssen wird kein frisches organisches Material verwendet. Um die Eigenschaften zu verbessern, wird das Substrat auch mit Düngemitteln wie Kaliumchlorid, Superphosphat, Dolomitmehl und Holzasche angereichert, wobei jede Komponente 0,8 bzw. 2,5: 0,75: 1,5 kg beträgt.
- Eine Walnuss pflanzen. Wenn die Bodentemperatur 10 Grad Celsius erreicht hat, können Sie mit dem Pflanzen von Walnusssetzlingen beginnen. Dafür wird eine Grube mit einer Größe von 40x40 cm vorbereitet, wenn das Substrat nahrhaft ist. Andernfalls werden diese Indikatoren auf 1 Meter erhöht. Die Pflanztiefe wird beibehalten, damit das Wurzelsystem problemlos hineinpassen kann, der Wurzelkragen bleibt jedoch auf Bodenniveau. Es ist möglich, die Entwicklung von seitlichen Wurzelprozessen zu stimulieren, indem Sie eine Plastikfolie auf den Boden der Grube legen. Wenn der Sämling in ein Loch gesetzt wird, wird sein Wurzelsystem sorgfältig begradigt, dann wird ein krümeliges und nahrhaftes Substrat hinzugefügt. Dies geschieht ohne Eile: Zuerst die unteren Wurzeln mit Erde bedecken und sich leicht in Richtung des Wurzelkragens selbst bewegen. Beim Pflanzen beträgt die Tiefe der oberen Wurzeln 6-7 cm, beim Pflanzen mehrerer Pflanzen bleiben 3-5 m zwischen ihnen und 12 m zwischen den Reihen.
- Bewässerung Bei der Pflege von Walnüssen wird sie regelmäßig im Frühjahr und Sommer für junge Bäume durchgeführt - sie brauchen viel Feuchtigkeit. Bei ausgewachsenen Bäumen wird der Boden jedoch in Trockenperioden angefeuchtet. Jede Kopie der Königsnuss benötigt 30 Liter Wasser pro 1 m2 Erde. Die Bewässerung erfolgt zweimal im Monat. Wenn die Höhe des Exemplars 4 Meter erreicht, wird die Befeuchtung viel seltener durchgeführt.
- Düngemittel Bei der Pflege von Walnüssen wird empfohlen, zweimal im Jahr anzuwenden: im Frühjahr und Herbst. Mit Beginn des Frühlings müssen stickstoffhaltige Präparate verwendet werden, im Herbst werden Düngemittel mit Kalium und Phosphor in das Substrat eingebracht. Für ein erwachsenes Exemplar der Walnuss, das 20-50 Jahre alt ist, müssen Sie Ammoniumnitrat, Kaliumsalz und Superphosphat im Verhältnis 7: 2-3: 10 kg verwenden. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sie bei der Verwendung von Stickstoffpräparaten einige Regeln beachten müssen. Missbrauchen Sie sie zunächst nicht, da stickstoffhaltige Mittel als Möglichkeit zur Vermehrung von Bakterien dienen, die für die Walnuss schädlich sind. Beachten Sie auch, dass in den ersten 2-3 Jahren des Anbaus, wenn die Königsnuss Früchte trägt, keine Stickstoffdünger verwendet werden, damit die nächste Ernte höher ist.
- Walnussschnitt es wird nicht als wichtiges Verfahren angesehen, da die Pflanze selbst in der Lage ist, ihre Krone zu bilden. Im August oder Frühherbst können jedoch Zweige, die in der Mitte der Krone wachsen, entfernt werden. Aufgrund des Verlusts an Nährstoffsaft wird die Walnuss im Frühjahr nicht beschnitten, da es sonst zu einer Schwächung des zukünftigen Wachstums und der Erträge kommt. Sie sind im Sommer mit der Entfernung störender Äste beschäftigt und teilen die Operation in zwei Teile. Im ersten Wachstumsjahr wird der Trieb abgeschnitten, so dass ein Ast mit einer Länge von 7 cm übrig bleibt. Mit Eintreffen des nächsten Frühjahrs kann der verbleibende getrocknete Teil vom Baum entfernt werden. Es wird empfohlen, den Schnitt großzügig mit Gartenvar zu bestreichen.
- Überwinterung Wenn Sie eine Walnuss anbauen, ist dies kein Problem, obwohl die Pflanze ziemlich thermophil ist. Es gibt jedoch Sorten, die eine Abnahme des Thermometers auf -30 Frost tolerieren können. Wenn der Baum groß ist, wird er nicht bedeckt, aber junge und noch unreife Exemplare benötigen Schutz, der aus Sackleinen oder Agrofasern (z. B. Spinnvlies) bestehen kann. Der Stammkreis sollte mit einer Mulchschicht bestreut werden, gleichzeitig aber ca. 10 cm vom Stamm zurücktreten.
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Wie reproduziert man eine Walnuss richtig?
Um eine junge Pflanze der Königsnuss auf den Standort zu bekommen, empfiehlt es sich, sie mit Samen (Nüssen) zu vermehren oder zu impfen.
Vermehrung von Walnüssen mit Samen (Früchten)
Dieser Prozess wird ziemlich langwierig sein, es wird empfohlen, die Früchte nur von gesunden Bäumen zu verwenden, die eine gute Ernte bringen und an den vorgesehenen Anbauorten wachsen. Die Nuss ist groß gewählt, deren Nukleolus ohne Kraftaufwand zu erreichen ist. Dass der Fötus vollreif ist, können Sie an seiner Fruchtwand erkennen. Entweder ist es mit Rissen übersät oder durch Schneiden des Kerns lässt es sich leicht entfernen. Die Nuss wird herausgenommen und für eine Woche an einem sonnigen Ort im Freien trocknen gelassen. Danach werden die Nüsse zum weiteren Trocknen in den Raum gebracht, wo die Wärmewerte 18–20 Grad betragen.
Das Pflanzen kann im Herbst erfolgen oder Sie können auf den Frühling warten. Im letzteren Fall ist jedoch bei einer dicken Schale eine Schichtung für 3–3,5 Monate bei einer Temperatur von 0–7 Grad erforderlich. Ein solcher Ort kann ein Abschnitt für Gemüse im Kühlschrank sein. Wenn die Schale mittel oder dünn ist, wird eine Schichtung für 1–2, 5 Monate bei einer Temperatur von 15–18 Grad empfohlen.
Nach der Schichtung werden die Nüsse für die schnellste Keimung in Sand gelegt, der gründlich mit Wasser besprüht wird. Die Temperatur wird im Bereich von 15-18 Grad gehalten, bis Walnusssprossen aus den Nüssen hervortreten. Auch dann können "Sämlinge" in den Boden gepflanzt und in Setzlingskästen gelegt werden. Das Substrat ist nahrhaft, es kann torfsandig sein.
Wenn das Pflanzmaterial keine Sprossen hat, wird es in großem Abstand platziert und der Abstand zwischen den geschlüpften Nüssen kleiner belassen. Das Pflanzen eines solchen Materials kann nur durchgeführt werden, wenn die Bodentemperatur 10 Grad Celsius erreicht. Beim Anpflanzen von Nüssen in Reihen wird der Reihenabstand auf 0,5 m eingehalten und der Abstand zwischen den Nüssen beträgt 10–15 cm Bei mittelgroßen Nüssen sollte die Tiefe der Einbettung 8–9 cm betragen, für größere Größen - innerhalb von 10–11 cm Wenn der April kommt, können Sie die ersten gekeimten Setzlinge von Walnüssen sehen.
Interessant
Geschichtete Nüsse haben eine um 70 % höhere Keimrate als unvorbereitete.
Nachdem sich ein Paar echte Blätter auf den Sämlingen entfaltet haben, werden die Sämlinge in die Schule (das Beet, in dem die Sämlinge im ersten Jahr gezüchtet werden) verpflanzt. In diesem Fall empfiehlt es sich, die zentrale Wurzel an der Spitze einzuklemmen. Aber in der Schule werden Walnusssetzlinge ziemlich lange wachsen. Erst nach 2-3 Jahren wird eine solche Pflanze zu einem guten Bestand, und nach 5-7 Jahren wird sie zu einem Sämling, der sich zum Umpflanzen ins Freiland auf dem Gelände eignet.
Damit die Wachstumsrate des Sämlings höher wird, werden Gewächshäuser für seine Kultivierung verwendet. Der Bestand kann dann in einem Jahr und ein fertiger Sämling in zwei Jahren bezogen werden.
Vermehrung von Walnüssen durch Pfropfen
Es wird empfohlen, hier Knospen zu verwenden. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Pflanze ziemlich große Knospen hat, daher wird auch der Schild groß sein. Das Scutellum wird aus den Stecklingen geschnitten und unter die Rinde des Wurzelstocks gesteckt. Die Funktion der Klappe besteht darin, das Auge mit Feuchtigkeit und den notwendigen Substanzen zu versorgen. Bei einer Impfung an Orten mit mildem Winterklima können jedoch die im Herbst bereits eingewurzelten Knospen im Winter einfrieren, da die Walnuss keine Frostbeständigkeit besitzt.
Um dies zu vermeiden, empfehlen erfahrene Gärtner, dass im Herbst, wenn das gesamte Laub gefallen ist, die gepfropften Sämlinge aus dem Boden genommen und in den Keller gebracht werden sollten, wo die Hitzeindikatoren auf Null gehalten werden. Bis zum Frühjahr wechseln Walnusssetzlinge ihren Standort nicht, und bereits wenn sich das Substrat auf 10 Grad erwärmt, wird eine Pflanzung in einer Gärtnerei empfohlen. Die Höhe solcher Pflanzen am Ende dieser Vegetationsperiode kann 1–1,5 m betragen und sie werden dann sofort an einen dauerhaften Anbauort verpflanzt.
Kampf gegen mögliche Schädlinge und Krankheiten beim Anbau von Walnüssen
Die Königsnuss ist sehr pflegeleicht und leidet praktisch nicht an Krankheiten und Schädlingen, aber wenn die Anbauregeln systematisch verletzt werden, schwächt dies die Pflanze und dann müssen Maßnahmen zur Behandlung und Schädlingsbekämpfung durchgeführt werden. Zu den Krankheiten der Walnuss gehören:
- Bakteriose manifestiert sich durch die Bildung von schwarzen Flecken auf den Blättern, gefolgt von ihrer Verformung und dem Abfallen. Gleichzeitig werden auch die Nüsse infiziert und unreif zerbröselt. Wenn die Sorte eine dicke Schale hat, ist die Krankheit nicht so schwerwiegend. Längeres Regenwetter und Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt in der Zusammensetzung provozieren die Krankheit. Zur Bekämpfung wird empfohlen, die Bäume mit einem fungiziden Mittel wie Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupfersulfat zu besprühen. Die Verarbeitung erfolgt zweimal. Im Herbst ist es notwendig, alle bröckelnden Blätter zu sammeln und zu zerstören.
- Marmoniose oder brauner Fleck, die durch das Auftreten von braunen Flecken auf den Blattplatten leicht zu unterscheiden ist. Nach und nach wachsen die Flecken und können das gesamte Blatt bedecken. Alle Blätter der betroffenen Pflanze vertrocknen und fliegen herum. Infizierte Nüsse reifen auch nicht nach und beginnen herumzufliegen. Die Krankheit wird auch durch längeres feuchtes und kaltes Wetter provoziert. Werden Krankheitssymptome festgestellt, müssen alle betroffenen Teile (Äste und Blätter) sofort entfernt werden, da die Infektion auf gesunde Triebe übertragen wird. Der Grund ist oft das reichliche und häufige Gießen der Walnuss. Um die Krankheit zu stoppen, verwenden Sie das Medikament Strobi (4 g davon verdünnt in 10 Liter Wasser) oder Vectra (lösen Sie 2-3 g der Substanz in 10 Liter Wasser auf). Das erste Sprühen wird durchgeführt, wenn sich die Knospen gerade entfalten, das zweite Mal in den Sommermonaten.
- Wurzelkrebs, das Wurzelsystem einer Walnuss beeinflusst. Die Infektion dringt in Risse in der Rinde der Stämme oder Schäden ein. Dann bilden sich an einer solchen Stelle Auswüchse konvexer Umrisse. Wenn der Schaden zu stark ist, stoppt das Wachstum der Pflanze, es gibt keine Früchte, oft trocknet der Baum aus und stirbt anschließend ab. Zur Behandlung werden alle gebildeten Wucherungen geöffnet und gereinigt. Schließlich werden "Wunden" mit Natronlauge in einer Konzentration von 1% behandelt. Anschließend werden alle Schnitte gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, das mit einem Schlauch versorgt werden kann.
- Bakterielle Verbrennung Führt zu Schäden an Blättern, Knospen, Blüten und gebildeten Kätzchen der Walnuss. Längerer Regen provoziert die Krankheit. Zuerst sind die Blätter mit schwarzen Flecken übersät, und auf der Oberfläche der Zweige erscheinen tiefgezogene Flecken von schwarzer Farbe, die sich umdrehen. Infiziertes Laub und Äste sterben nach einiger Zeit ab. Männliche Blüten werden dunkel gefärbt und fliegen herum, Perikarpel sind ebenfalls mit schwarzen Flecken bedeckt. Wenn diese Symptome auftreten, müssen alle betroffenen Äste sofort entfernt und die Schnittstellen mit Kupfersulfat behandelt werden. Besprühen Sie den gesamten Walnussbaum mit Fungiziden, die Kupfer enthalten.
Unter den Insekten, die der Königsnuss schaden, gibt es:
- Amerikanischer weißer Schmetterling - seine Raupen fressen Laub und junge Äste. Um den Schädling zu entfernen, wird empfohlen, die Bereiche zu entfernen und zu verbrennen, in denen sich eine große Anzahl von Puppen und geschlüpften Raupen befindet. Der ganze Baum wird mit einem mikrobiologischen Präparat behandelt, wie Lepidocide, das mit 25 g in einem Eimer Wasser verdünnt wird, Dendrobacillin (30 Gramm pro 10 Liter) oder Bitoxibacillin (Dosierung pro Eimer Wasser 50 g). Die vorbereitete Lösung für eine Pflanze sollte 2-4 Liter verwendet werden. Das Sprühen wird nicht empfohlen, wenn die Blüte ihren Höhepunkt erreicht.
- Nusswarzenmilbe kann das junge Laub der Walnuss vollständig zerstören. Typischerweise gehen seinem Erscheinen hohe Feuchtigkeitsmesswerte voraus. Normalerweise wird das Auftreten eines Schädlings durch Tuberkel auf dem Laub von dunkelbrauner Farbe angezeigt. Es wird empfohlen, akarizide Mittel der Kategorie Aktara oder Kleschevit zu verwenden, um den Schädling auszurotten.
- Walnussmotte oder Apfelmotte, die Frucht der Walnuss verderben. Der Schädling nagt den Kern an und dringt durch die Schale, dann fallen die leeren Früchte früher ab. Da das Insekt während der Vegetationsperiode der Pflanze zwei Generationen fortpflanzt, sollten zur Bekämpfung Pheromonfallen verwendet werden, in die die Männchen fallen. Es ist unbedingt erforderlich, die fliegenden Nüsse zu zerstören sowie alle Mottennester am Baum zu entfernen.
- Walnussmotte berühmt dafür, "Minen" auf die Blattplatten zu legen, während die Raupen, die aus den Kupplungen kommen, die Blätter fressen und die Haut intakt lassen - sie skelettieren die Blattplatte. Unterscheiden Sie das Vorhandensein eines Schädlings durch Tuberkel auf den Blättern eines braunen Farbtons. Zur Bekämpfung sollte die betroffene Pflanze mit Decis, Decamethrin oder Lepidocide behandelt werden.
- Blattlaus, was für jede Gartenpflanze schädlich ist, da grüne Käfer nahrhafte Säfte aussaugen und die Übertragung unheilbarer Viruserkrankungen verursachen können. Wenn die Blätter vorzeitig gelb werden, Insekten von der Rückseite und an den Zweigen sichtbar sind, werden sie mit Aktellik, Fitoverm oder Biotlin behandelt.
Interessante Hinweise zu Walnüssen
Zunächst ist es üblich, über die Vorteile von Walnusskernen und Pflanzenteilen zu sprechen. Sie enthalten eine Vielzahl biologisch aktiver Substanzen. Auch Rinde, Blattplatten, Perikarp und Membranen sind mit Vitaminen und Wirkstoffen gesättigt. Aus diesen Teilen werden Infusionen, Abkochungen und andere Medikamente hergestellt. Für medizinische Zwecke wird Walnussöl auch aktiv verwendet.
Auch ohne alle Stoffe zu kennen, mit denen die Teile der Walnuss gefüllt sind, stellen Ärzte seit langem die positive Wirkung von darauf basierenden Medikamenten auf den menschlichen Körper fest. Vollreife Walnussfrüchte sind sehr kalorienreich. Wenn wir Brot vergleichen, das aus dem hochwertigsten Mehl aus Weizenkörnern hergestellt wird, dann ist die Anzahl der Kalorien in Walnüssen doppelt so hoch. Es wird empfohlen, Nüsse als vorbeugende Maßnahme gegen Arteriosklerose zu essen oder wenn dem Körper Kobaltsalze, Vitamine und Eisen fehlen. Wenn der Patient an Verstopfung leidet, werden die Ballaststoffe und das Öl, mit denen Walnusskerne gefüllt sind, das Problem beseitigen.
Eine Abkochung von Blättern kann verwendet werden, um Wunden zu schmieren, damit sie schneller heilen. Dieses Mittel wird bei Skrofulose oder Rachitis empfohlen. Sie können Ihren Mund ausspülen, um Entzündungen und Zahnfleischbluten zu beseitigen. Außerdem wirken die auf der Basis von Walnussteilen gewonnenen Mittel allgemein stärkend, adstringierend, antihelminthisch und abführend, helfen bei Entzündungen des Epithels und senken den Blutzuckerspiegel.
Die empfohlene Tagesdosis an Walnusskernen beträgt für einen gesunden Menschen nur 100 g. Eine Überschreitung dieses Wertes kann bei manchen Menschen starke Kopfschmerzen, Schwellungen des Rachens und Entzündungen der Mandeln hervorrufen.
Kontraindikationen für die Verwendung von Walnüssen sind:
- individuelle Intoleranz;
- hauterkrankungen, da eine Verschlechterung des Zustands möglich ist;
- Darmerkrankung;
- Bauchspeicheldrüsenprobleme;
- hohe Blutgerinnung.
Walnuss ist jedoch nicht nur für seine medizinischen Eigenschaften bekannt, sein Öl wird zum Kochen und zur Herstellung von Firnissen verwendet, Tinte wird in der Malerei verwendet. Auch das Holz dieser Pflanze, das zur Herstellung von Möbeln und anderen Gegenständen verwendet wird, wird sehr geschätzt.
Walnuss-Sorten
Es gibt viele Sorten, die heute dank der Arbeit der Züchter entstanden sind. Gleichzeitig zeichnen sie sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge, Trockenperioden und Frost aus. Die Sorten werden auch nach der Erntezeit unterteilt:
- in der letzten Augustwoche oder den ersten Septembertagen - früh reifend;
- von Mitte bis Ende September - Zwischensaison;
- von der letzten Septemberwoche bis zu den ersten Oktobertagen - spät reifend.
Obwohl verschiedene Länder bereits ihre eigenen Sortengartenformen haben, präsentieren wir die erfolgreichsten Arbeiten von Spezialisten aus Russland, Moldawien und der Ukraine.
Moldauische Sorten:
- Skinosski, gekennzeichnet durch frühe Fruchtbildung, hohe Frostbeständigkeit und Produktivität. Die Nüsse sind groß, je ca. 12 g. Die Schale ist von mittlerer Dicke, der Kern lässt sich leicht entfernen. Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann es lange Zeit von braunen Flecken betroffen sein.
- Codrene hat eine späte Reifung von großen Früchten, die sich durch eine dünne und glatte Schalenoberfläche auszeichnet. Sie spalten sich leicht und der Kern kann entfernt werden, ohne zu brechen oder in zwei Teile zu spalten. Die Ausbeute ist hoch. Es ist resistent gegen Frost, Krankheiten (Marsoniasis) und schädliche Insekten.
- Lunguece - eine Sorte mit großen Früchten von länglicher ovaler Form, die Schale ist glatt, einfach knackend. Ermöglicht es Ihnen, den Kern intakt zu extrahieren. Zeigt Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und braune Flecken.
Es werden auch viele andere gute Sorten unterschieden: Chisinau und Kalarashsky, Kazaku und Korjeutsky und viele andere.
Ukrainische Sorten:
- Bukowinski 1 und Bukowinski 2 als Sorten mit mittlerer bzw. späterer Fruchtreife anerkannt. Die Renditeindikatoren sind hoch. Es besteht eine Resistenz gegen Marsoniasis. Die Schale ist dünn, aber stark. Die Nuss bricht leicht, der Kern wird ganz entfernt.
- Karpaten unterscheidet sich in Bezug auf die späte Fruchtbildung und die stabilen Ertragsindikatoren. Hohe Beständigkeit gegen braune Flecken. Der Kern wird leicht abgetrennt, wenn eine dünne und starke Schale gespalten wird.
- Transnistrien gekennzeichnet durch eine durchschnittliche Reifezeit. Die Ernte ist immer hoch, es besteht eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Frost und Marsoniasis. Das durchschnittliche Gewicht einer Nuss beträgt 11-13 Gramm. Die Schale ist stark, aber dünn. Bei Rissen kann der Kern leicht entfernt werden, da die inneren Leitbleche dünn sind.
Hier können Sie auch die folgenden im Gartenbau beliebten Sorten unterscheiden: Yarivsky und Klyshkivsky, Toporivsky und Chernivtsky 1 sowie Bukovynska Bombe und andere.
Russische Sorten und in der Sowjetunion gezüchtet:
- Nachtisch gekennzeichnet durch frühe Reife, hohen Ertrag und Trockenheitsresistenz. Die Kerne haben einen süßlichen angenehmen Geschmack. Empfohlen für den Anbau in den südlichen Regionen.
- Elegant zeichnet sich durch eine hohe Trockenheitsresistenz aus, eignet sich nicht für Krankheiten und Schädlingsbefall. Die Indikatoren für die Frostbeständigkeit sind durchschnittlich. Das durchschnittliche Gewicht einer Nuss beträgt 12 Gramm. Der Geschmack des Kerns ist süß.
- Aurora können wie bei durchschnittlicher Reife der Früchte sein und sich in der frühen Reife unterscheiden. Es ist frost- und krankheitsresistent. Der Ertrag steigt von Jahr zu Jahr. Im Durchschnitt wiegt eine Nuss 12 Gramm.
Die beliebtesten Sorten:
- Ideal, gekennzeichnet durch erhöhte Frostbeständigkeit und Produktivität. Während der Saison reifen die Früchte zweimal. Nüsse können im Durchschnitt 10-15 Gramm wiegen. Der Geschmack der Nukleoli ist recht angenehm mit einer Süße. Fortpflanzung nur generativ (Nüsse), aber die elterlichen Eigenschaften bleiben alle erhalten.
- Riese hat auch hohe Erträge. Die Fruchtbildung ist systematisch. Die Masse der Nüsse erreicht 12 Gramm. Der Anbau ist in jeder Region Russlands möglich.
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