Welche Vitamine sind in Erdbeeren reich? Wie hoch ist der Kaloriengehalt? Warum ist es gut, Saft aus diesen Beeren zu trinken? Für welche Krankheiten kann Erdbeeraufguss gemacht werden? All dies ist auf TutKnow.ru geschrieben. Erdbeere gehört zur Gattung der mehrjährigen krautigen Pflanzen, gehört zur Familie Pink, tatsächlich ist es keine Beere, wie sie es gerne wie Erdbeeren nennt, sondern ein überwuchertes Gefäß. Es ist in seiner Wildform bekannt - Walderdbeere, Grün, Feld und in kultivierter Form - Gartenerdbeere, Muskatnuss und Moschus.
Buchsenblätter sind dreizählig, kurz weichhaarig, gestielt. Der Stiel ist aufrecht. Die Blüten sind weiß, bisexuell, in einem Blütenstand gesammelt. Rote Früchte haben ein saftiges aromatisches Fruchtfleisch und ihre Samen befinden sich an der Außenseite des Fruchtfleisches.
Die Waldhänge der Alpen gelten als Heimat. Heute ist sie in Ost- und Westsibirien, in den Wald- und Waldsteppenzonen Russlands, der Ukraine, Zentralasiens und des Kaukasus verbreitet.
Erdbeerzusammensetzung: Vitamine und Kalorien
Erdbeeren sind reich an Mangan, Eisen, Zink, Kupfer, weshalb sie bei Anämie so nützlich sind. Es enthält eine große Menge Kalium, organische Säuren und Pektinsubstanzen, Vitamine der Gruppe B, E, PP, C (lesen Sie mehr, in denen Produkte Vitamin C enthalten), Fol- und Pantothensäure. Diese Beere enthält viele Bioflavonoide (Vitamin P).
Kaloriengehalt von Erdbeeren
pro 100 g Produkt sind 34 kcal:
- Proteine - 0,8 g
- Fett - 0,4 g
- Kohlenhydrate - 11, 2 g
Nützliche Eigenschaften von Erdbeeren
Erdbeeren helfen unserem Körper, freie Radikale loszuwerden, die vorzeitiges Altern und die Entwicklung von Tumoren verursachen - dies liegt an den Antioxidantien, die den Beeren ihre leuchtend rote Farbe verleihen. Erdbeeren sind ein ausgezeichnetes Diuretikum und Choleretikum., empfohlen bei Asthma bronchiale und Diabetes mellitus, Verdauungsstörungen und Appetitlosigkeit.
Abkochungen und Infusionen von Beeren werden verwendet, um den Tonus des Körpers zu verbessern und bei der Behandlung von weiblichen Krankheiten: Uterusblutungen, starke Perioden, Mastopathie, Uterusmyome.
Es ist vorteilhaft bei Verstopfung und Ruhr, Tuberkulose, Erkältungen, Neurasthenie, Schlaflosigkeit, Erkrankungen des Blutes, der Leber und der Nieren. Es reicht aus, zweimal täglich 100 g Erdbeeren getrennt vom Rest der Nahrung zu sich zu nehmen.
Erdbeersaft:
zur Behandlung von Ekzemen, Flechten sowie zu kosmetischen Zwecken - zum Aufhellen von Altersflecken und Sommersprossen, zur Behandlung von Akne, zur Herstellung von Lotionen, Masken und Cremes, die der Haut Elastizität verleihen und die Bildung von Falten verhindern.
Aufguss eines überwucherten Gefäßes: 50 g Beeren mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, 2 Stunden ziehen lassen, abseihen und dreimal täglich ein viertel Glas vor den Mahlzeiten einnehmen. Die Infusion ist nützlich bei Kolitis, Cholezystitis, Arteriosklerose, Gastritis, Bluthochdruck und Herzschmerzen.
Frische Erdbeeren gelten seit langem als wirksames Antihelminthum. Es ist notwendig, tagsüber 3 Gläser Beeren und abends etwas Hering und Zwiebeln zu essen. Danach bis zum Morgen nichts mehr essen und dann wird die gewünschte Wirkung erzielt.
Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts ist es nur bei Diätprodukten so beliebt, wenn die Person nicht zu Allergien neigt.
Video: die Vorteile von Erdbeeren
Schaden von Erdbeeren und Kontraindikationen
Für manche Menschen sind Erdbeeren kontraindiziert, da sie allergische Reaktionen … Es sollte auch bei Nieren-Hepatitis-Koliken und erhöhter Magensäure nicht zu viel essen.
