Erfahren Sie, wie Sie mit grünen Erbsen abnehmen. In dem Artikel informieren wir Sie über die wohltuenden Eigenschaften, die Zusammensetzung und die Kontraindikationen dieser Kultur und machen Sie mit den Rezepten vertraut. Erbsen sind ein einjähriges Kraut, das zur Familie der Hülsenfrüchte gehört. Es wird angenommen, dass diese Kultur der Menschheit vor vielen Jahren bekannt war. Den Beweis dafür lieferten die Überreste von Erbsengerichten, die Archäologen bei Ausgrabungen im Nahen Osten entdeckten. Diese Überreste sind mehr als 10.000 Jahre alt, was wiederum den enormen Wert und Nutzen dieser Kultur für unsere Vorfahren beweist. Ihnen ist es zu verdanken, dass wir von diesem Produkt wissen, das heute sehr beliebt ist. Ursprungsort der Kultur Asien und Nordafrika. Von dort wurden Erbsen gebracht, die schließlich zu einer unverzichtbaren Zutat für viele Gerichte in unserem Land wurden.
Zusammensetzung der grünen Erbsen
Tatsächlich gibt es mehrere Erbsensorten, darunter Schalenerbsen, Zuckererbsen, Ackererbsen usw. Sie werden wiederum in verschiedene Arten unterteilt. Junge grüne Erbsen gelten jedoch als die wertvollsten und nützlichsten. Es enthält eine Vielzahl nützlicher Komponenten, die sich positiv auf den Körper auswirken. Der Hauptbestandteil ist Protein, das in 100 g Erbsen etwa 5 g enthält, Protein in grünen Erbsen ist viel mehr als in Rindfleisch, außerdem kann es vom Körper leichter aufgenommen werden, da es pflanzlichen Ursprungs ist. Ballaststoffe nehmen auch einen wichtigen Platz ein, wobei pro 100 g des Produkts 5, 4 g enthalten sind. Es sind Ballaststoffe, die aktiv am Verlust von zusätzlichen Pfunden beteiligt sind, da sie sich positiv auf die Verdauung auswirken. Außerdem enthalten grüne Erbsen viele Vitamine und Mineralstoffe. Dies sind zunächst alle Vitamine der Gruppe B sowie die Vitamine A, E, C, K, H usw. Unter den Mineralien sind dies: Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium und Mangan.
Es ist auch erwähnenswert, dass grüne Erbsen ein kalorienarmes Produkt sind, da pro 100 g Kultur nicht mehr als 50 kcal enthalten sind. Darüber hinaus hat es einen sehr geringen Fettanteil (0, 2 g), was es in der diätetischen Ernährung unverzichtbar macht. Wenn Sie sich daher für eine strenge Diät entscheiden, um Gewicht zu verlieren, müssen grüne Erbsen in Ihrer Ernährung enthalten sein. Nach der Verwendung erhält Ihr Körper alle notwendigen nützlichen Komponenten, während die Figur nicht leidet.
Die Vorteile von grünen Erbsen für den Körper
Obwohl Erbsen zum Abnehmen sehr nützlich sind, werden sie auch zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten verwendet:
- Verhindert die Entwicklung von Diabetes mellitus, da es hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
- Ein hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, der das Immunsystem stärkt.
- Schützt den Körper vor bösartigen Tumoren.
- Ballaststoffe, die in grünen Erbsen enthalten sind, verhindern Verstopfung, da ihre häufige Verwendung die Verdauung normalisiert.
- Es hat eine gute harntreibende Wirkung, weshalb es zur Entfernung von Nierensteinen verwendet wird.
- Die regelmäßige Anwendung dieser Kultur normalisiert die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems.
- Durch den hohen Phosphorgehalt trägt der Verzehr von Erbsen zur Stärkung des gesamten Skelettsystems bei.
- Diese Kultur verbessert die Sehschärfe und verhindert die Entwicklung von Katarakten.
- Hat eine beruhigende Wirkung und verhindert das Auftreten von nervösen Störungen.
- Die Kultur ist wirksam bei der Behandlung von Karies und Parodontitis, beseitigt Zahnfleischbluten. Interessant ist, dass sie zu diesem Zweck sowohl die Erbsen selbst als auch ihre "Schulterblätter" als Abkochung zum Spülen verwenden.
Abnehmen von grünen Erbsen
Grüne Erbsen werden aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung zur Gewichtsreduktion verwendet. Tatsache ist, dass solche Lebensmittel vom Körper perfekt aufgenommen werden und ein Minimum an Kalorien enthalten. Darüber hinaus nimmt die Kulturnutzung aktiv an folgenden Prozessen teil:
- Zuallererst wird mit der regelmäßigen Anwendung von grünen Erbsen zur Gewichtsreduktion der gesamte Körper gereinigt. Alle Giftstoffe und Toxine werden aus dem Magen-Darm-Trakt entfernt, was wiederum sehr wichtig für die Normalisierung des Gewichts ist. Wenn der Körper von innen "sauber" ist, sammelt sich kein überschüssiges Fett an, und dies spiegelt sich nicht in Form von schlaffen Seiten und einem hässlichen Bauch wider.
- Aufgrund der beruhigenden Wirkung der Pflanze verbessert sie den Zustand des gesamten Menschen erheblich. Immerhin hört man nicht selten: "Ich bin so nervös, ich gehe essen." Tatsächlich gibt es eine solche Art von Menschen, die die ganze Aufregung und den Stress "ergreift", was letztendlich zu Übergewicht führt. In diesem Fall sättigen Erbsen den Körper mit nützlichen Komponenten und wirken sich gleichzeitig positiv auf seine Psyche aus. Es stellt sich heraus, dass wir beim Essen nicht nur abnehmen, sondern auch ruhig und fröhlich werden. Ist es nicht großartig?
- Wie im Artikel erwähnt, normalisiert sich der Blutzuckerspiegel, wenn die Pflanze im Körper verzehrt wird. Dies wiederum verhindert nicht nur verschiedene Krankheiten, sondern verhindert auch die Aufnahme von Cholesterin in den Darm, was der Hauptgrund für die Gewichtszunahme ist.
- Die Verbesserung des Stoffwechsels ist bei der richtigen Gewichtsabnahme ebenso wichtig. Grüne Erbsen leisten dabei hervorragende Arbeit und sorgen außerdem für lange Zeit für ein Sättigungsgefühl, wodurch eine Person nicht zu viel isst. Außerdem verbessert es die Verdauung, da es viele Ballaststoffe enthält, was sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirkt.
Da diese Kultur in der diätetischen Ernährung weit verbreitet ist, werden daraus verschiedene Gerichte zubereitet, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. Wie Sie aus grünen Erbsen köstliche Diätgerichte zubereiten können, erfahren Sie weiter.
Schlankheitsrezepte mit grünen Erbsen
- Grüner Erbsensalat. Für einen leckeren und gesunden Salat brauchen wir: 1 EL. grüne Erbsen, 1 saurer Apfel, ein kleiner Bund Frühlingszwiebeln, Saft einer halben Zitrone, 250 g fettarmer Hüttenkäse, Salz, Pfeffer nach Geschmack. Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden, Zitronensaft hinzufügen, damit sie nicht dunkel werden. Gehackte Zwiebel und Hüttenkäse, Pfeffer und Salz hinzufügen.
- Suppe mit grünen Erbsen. Um eine Diätsuppe zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten: 1 Liter. fettarme Brühe, 2 EL. grüne Erbsen, 1 Lauch. Bereiten Sie auch 2-3 EL vor. l. fettarmer Sauerrahm, Dill, Salz, Gewürze. Den weißen Teil der Zwiebel in Ringe schneiden und glasig braten. Die vorbereitete Zwiebel in einen Topf mit dickem Boden geben und über die Brühe gießen, die Erbsen hinzufügen und kochen, bis die Erbsen weich sind (15–20 Min.). Fünf Minuten vor der Bereitschaft Sauerrahm in die Suppe geben und am Ende Salz, Gewürze und Dill. Die Suppe kann so gegessen werden, wie Sie sie zubereitet haben, oder Sie können sie in einem Mixer mahlen. Dann bekommst du eine leckere Püreesuppe. In beiden Fällen wird das Gericht köstlich und vor allem gesund.
- Gemüseauflauf. Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor: 3-4 EL. l. grüne Erbsen, etwa 6 Zweige Brokkoli, 1 große Karotte, ein Bund Frühlingszwiebeln und 2 EL. fettarme Milch, 2 Eier und 2 EL. kaltes abgekochtes Wasser. Den Brokkoli in mehrere kleine Blütenstände teilen, die Karotten in Scheiben schneiden, salzen und das Gemüse in eine mit Olivenöl gesüßte Schüssel heben und die Erbsen darüber geben. Alles mit Zwiebeln bestreuen. Dann den Gießteig vorbereiten: Milch, Eier und Wasser mischen. Die resultierende Mischung in das Gemüse in der Form gießen und im Ofen bei einer Temperatur von 150 Grad goldbraun backen. Sie können das fertige Gericht auch mit beliebigen frischen Kräutern dekorieren.
- Omelett mit grünen Erbsen. Das Rezept für dieses Gericht ist ganz einfach: Wenn Sie sich zum Frühstück ein Omelett zubereiten, fügen Sie anstelle von Wurst oder Speck grüne Erbsen hinzu. Sie können nach Belieben auch anderes Gemüse hinzufügen: Paprika, Tomaten, Kräuter, Brokkoli oder Blumenkohl. Ein solches Gericht hilft Ihnen nicht nur, sich in Form zu halten, sondern gibt auch Kraft und Energie für den ganzen Tag.
Ein paar dieser Rezepte sind nicht die Grenze! Sie können mit allen Zutaten und Gerichten experimentieren. Die Hauptsache ist, dass die Produkte frisch und gesund sind und es ist ratsam, sie mit grünen Erbsen zu kombinieren.
Kontraindikationen
Im Allgemeinen gibt es keine besonderen Kontraindikationen für den Verzehr von Erbsen. Es kann von fast jedem gegessen werden und hat keine Angst um ihre Gesundheit. Aber es gibt seltene Ausnahmen, wenn Kultur bestimmte Prozesse im Körper negativ beeinflussen kann. Beispielsweise kann zu viel grüne Erbsen den Verdauungsprozess verlangsamen, was wiederum zu Verstopfung führen kann. Es ist auch zu beachten, dass es nach dem Verzehr eine große Menge an Purinen enthält, aus denen Harnsäure gebildet wird. Daher müssen Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion dieses Produkt mit Vorsicht essen.
Es ist normal, dass Sie sich nach dem Verzehr des Produkts aufgebläht fühlen. Aber es wird Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes schaden, daher sollten sie Erbsen selten und in kleinen Mengen essen.
Wie heißt es so schön: "Alles sollte in Maßen sein!" So ist es in unserem Fall. Obwohl grüne Erbsen sehr nützlich sind, insbesondere zur Gewichtsreduktion, sollten sie in Maßen gegessen werden. Wenn Sie denken, dass eine große "Dosis" Sie schnell vor zusätzlichen Pfunden bewahrt, dann irren Sie sich. Manchmal können selbst kleinste Aktionen erstaunliche Ergebnisse erzielen. Befolgen Sie daher unsere Ratschläge und bleiben Sie immer in Form!
Die Ernährungsberaterin erzählt im folgenden Video mehr über die Vorteile von grünen Erbsen:
