Erfreuen Sie Ihre Familie mit etwas Leckerem und Originellem. Machen Sie ein einfaches, aber atemberaubendes Dessert - einen Obstsalat aus Melonen, Pfirsichen, Äpfeln und Birnen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Obstsalat ist ein süßes Gericht aus einer Mischung von frischen Früchten, die in kleine Stücke geschnitten werden. Sie schmücken jeden alltäglichen und festlichen Tisch. Das Dessert wird sich bei einer Dinnerparty, einem Buffettisch und einer Kinderparty als nützlich erweisen. Sowohl Erwachsene als auch Kinder mögen Obstsalate, und Sie können sie aus jedem Obst kochen. Für das Gericht werden nur reife und frische Früchte ausgewählt. Salat wird in der Regel gekühlt als Dessert serviert. Die Haltbarkeit von Obstsalat ist selbst im Kühlschrank sehr begrenzt.
Salat hat traditionell kein Dressing. Sie können jedoch süße Saucen, Sauerrahm, Milch, Joghurt, Schlagsahne, Honig, Schokolade, Kakao, Fruchtsäfte, Sirupe verwenden. Basierend auf diesen Produkten können Sie aus mehreren Zutaten ein komplexes Komponenten-Dressing herstellen. Zitronensaft wird manchmal zu Obstsalaten hinzugefügt, was Frische verleiht und das Aussehen der Früchte bewahrt. Eine kleine Menge Alkohol verleiht eine besondere Note: Rum, Cognac oder Likör. Wenn Sie Obstsalate servieren, können Sie sie mit gehackten Obststücken, Zitronen- und Orangenscheiben, kandierten Früchten, gehackten Nüssen, Schokoladenstückchen, einer Kugel Eis, Rosinen, Minzblättern schön dekorieren … mit einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Obstsalat aus Melonen, Pfirsichen, Äpfeln und Birnen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 296 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Melone - 100 g
- Honig - 1 TL
- Birnen - 1 Stk.
- Trockener Rotwein - 1 EL
- Äpfel - 1 Stk.
- Pfirsiche - 100 g
Schritt für Schritt Zubereitung von Obstsalat aus Melone, Pfirsichen, Äpfeln und Birnen, Rezept mit Foto:
1. Waschen Sie die Pfirsiche, nachdem Sie die Haut gründlich von Staub gereinigt haben. Trocknen Sie die Früchte mit einem Papiertuch ab, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie sie in Spalten oder Würfel.
2. Waschen Sie die Birnen, trocknen Sie sie mit einer Serviette, schneiden Sie die Stiele ab, entfernen Sie den Kern mit einem speziellen Messer aus den Kernen und Kernen und schneiden Sie sie in Stücke. Entfernen Sie die Haut, wenn sie zu hart ist.
3. Bei Äpfeln genauso vorgehen wie bei Birnen: waschen, trocknen, schälen und schneiden.
4. Melone waschen, trocknen, ein paar Scheiben abschneiden, von denen die Haut abgeschnitten und die Samen gereinigt werden. Schneiden Sie die Früchte in Scheiben.
5. Alle Früchte in eine tiefe Schüssel geben. Wenn Sie den Salat nicht sofort servieren, beträufeln Sie die Früchte mit Zitronensaft, damit sie nicht dunkel werden, und kühlen Sie sie.
6. Gießen Sie Honig auf die Früchte.
7. Mit Rotwein abschmecken. Wenn Sie einen Salat für einen Kindertisch zubereiten, verwenden Sie Fruchtsaft anstelle von Alkohol.
8. Salat umrühren und servieren. Um zu vermeiden, dass der Salat vor dem Servieren kalt wird, bewahren Sie alle Früchte vor dem Kochen im Kühlschrank auf. Den gesunden Obstsalat aus Melonen, Pfirsichen, Äpfeln und Birnen in Portionsschalen geben und zum Desserttisch servieren. Fügen Sie nach Belieben eine Kugel Eis hinzu.
Siehe auch das Videorezept zur Zubereitung des Obstsalats "Winter".
