Möchten Sie etwas Leichtes, Leckeres und Erfrischendes? Machen Sie einen Salat mit Tomaten, Äpfeln, Birnen und Käse. Der Snack wird Ihren Hunger stillen und aufmuntern. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Der Apfel-Birnen-Salat muss nicht fruchtig sein. Geschmacklich passt das Fruchtfleisch zu vielen Gemüsen, Kräutern, Fleischprodukten, Käse, Nüssen … Eine edle Kombination aus Birnen mit Käse und Tomaten mit Äpfeln. Und wenn Sie eine Kombination dieser Produkte in einem Gericht kombinieren, erhalten Sie einen leichten, saftigen und gleichzeitig nahrhaften Salat. Es wird definitiv von allen anspruchsvollen Feinschmeckern geschätzt. Der Salat ist nicht pflanzlich und gleichzeitig nicht fruchtig. Die Vorspeise eignet sich sowohl auf einer festlichen Tafel als auch während eines Familienessens. Verwenden Sie für den Salat Äpfel und Birnen leicht säuerlicher Sorten und mit festem Fruchtfleisch, aber reif. Als Dressing können Sie Oliven- oder Pflanzenöl allein oder in Begleitung mit Zitronensaft verwenden. Ein exquisites Dressing verleiht dem Salat eine würzige Säure und bereichert den Geschmack.
Dieser Salat eignet sich besonders für alle, die auf Gesundheit und Form achten, da der Kaloriengehalt sehr gering ist. Der Salat enthält viele Ballaststoffe, die den Darm gut reinigen und Beschwerden beseitigen, den Verdauungsprozess der Nahrung beschleunigen und Sättigung verleihen. Der Salat ist reich an organischen Säuren, Pektin und Tanninen. Folsäure in Früchten ist besonders wichtig für Kinder, Jugendliche und Schwangere. Der Salat stellt die Herzfrequenz wieder her, verbessert die Funktion von Lunge und Leber. Daher notiere es und koche es öfter, denn er ist sehr hilfreich.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 138 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Tomaten - 1 Stk.
- Käse - 100 g
- Birnen - 1 Stk.
- Olivenöl - zum Dressing
- Salz - eine Prise
- Äpfel - 1 Stk.
Schritt für Schritt Kochsalat mit Tomaten, Äpfeln, Birnen und Käse, Rezept mit Foto:
1. Schneiden Sie den Käse in Streifen oder Würfel.
2. Birnen und Äpfel waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Schneiden Sie die Pferdeschwänze ab und schneiden Sie die Saatkiste aus. Schneiden Sie die Früchte in Würfel oder Streifen. Die Schnittmethode kann unterschiedlich sein. Es hängt von den Vorlieben des Kochs ab.
3. Tomaten waschen, mit einem Handtuch trocknen und in große Stücke schneiden. Die Tomaten nicht sehr fein hacken, denn sie fließen und der Salat wird sehr wässrig.
4. Alle Speisen in eine tiefe Schüssel geben, mit Salz und Olivenöl würzen.
5. Salat mit Tomaten, Äpfeln, Birnen und Käse vermengen. Nach Belieben in den Kühlschrank stellen und servieren. Servieren Sie es sofort. Andernfalls werden Äpfel und Birnen dunkler und Tomaten geben Saft ab, was sich negativ auf das Aussehen des Salats auswirkt.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Birnensalat.
