Hühnchen mit Reis ist eine klassische Kombination, und es gibt viele Variationen dieses Tandems. Normalerweise wird Hühnchen mit Reis gefüllt, aber es ist sehr lecker und wird einfach auf Reis im Ofen gekocht. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Hähnchen auf Reis im Ofen gehört zu den herzhaften und preiswerten Alltagsgerichten, die ganz einfach und schnell zubereitet werden. Sie müssen den Vogel nur vorher marinieren, alle Produkte in das Formular geben, in den beheizten Ofen schicken und ein wenig warten. Die Marinade kann sein, was Ihnen am besten gefällt. Hähnchen kann im Ganzen gebacken oder in Stücke geschnitten werden. In der letzteren Version kocht das Essen schneller. Gewürze ergänzen und bereichern den Geschmack und das Aroma der Speisen. Sie können sie verwenden, was Sie möchten. Ebenso können Sie Trommelstöcke, Schenkel, Filets oder sogar eine andere Art von Geflügel oder Tieren separat backen.
Sie können den Reis separat kochen und das Huhn auf beliebige Weise kochen und diese beiden Produkte dann zusammen als Beilage und Hauptgericht servieren. Aber im vorgeschlagenen Rezept wird Reis mit Geflügel und Marinade gebacken. Dadurch wird es viel schmackhafter, sättigender, fetter und nahrhafter. Darüber hinaus ist Hühnchen auf Reis im Ofen ein tolles Rezept für die schnelle Zubereitung eines kompletten und herzhaften Gerichts zum Mittag- oder Abendessen. Sie sind nur minimal in das Rezept involviert und Sie erhalten eine erstaunliche Mahlzeit. Das Rezept ist einfach und nicht umständlich, jeder Kochanfänger kann den Kochprozess bewältigen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 143 kcal.
- Portionen - 3
- Kochzeit - 1 Stunde 45 Minuten
Zutaten:
- Huhn oder seine Einzelteile - 0,5 Schlachtkörper
- Reis - 150 g
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Alle Gewürze und Gewürze nach Geschmack
- Senf - 0,5 TL
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Sojasauce - 3 Esslöffel
Schritt für Schritt Hühnchen auf Reis im Ofen kochen, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie Sojasauce in eine Schüssel, fügen Sie Senf, schwarzen Pfeffer und alle Gewürze mit Gewürzen hinzu. Die Marinade gut umrühren. Das Rezept verwendet italienische Gewürze als Gewürz.
2. Waschen und trocknen Sie das Huhn oder einzelne Teile mit einem Papiertuch. Senden Sie es an die Marinade.
3. Gut umrühren, bis das Fleisch vollständig mit der Sauce bedeckt ist. Den Behälter mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde marinieren lassen. Wenn Sie möchten, können Sie den Vogel länger halten, zum Beispiel 6 Stunden oder einen Tag. Dann aber im Kühlschrank aufbewahren.
4. Den Reis gut waschen, um Gluten zu entfernen, und in einer gleichmäßigen Schicht in eine Auflaufform legen.
5. Die Hähnchenteile gleichmäßig auf dem Reis verteilen.
6. Gießen Sie etwas Wasser in die Form, sodass nur der Reis bedeckt ist. Decken Sie es mit einem Deckel oder einer Lebensmittelfolie ab und geben Sie es für 40-45 Minuten in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen. Wenn Sie möchten, dass das Hähnchen eine goldbraune Kruste hat, nehmen Sie den Deckel 10 Minuten vor dem Garen ab, damit es gebräunt ist. Servieren Sie das gekochte Hühnchen auf Reis im Ofen nach dem Garen in der Form, in der es gekocht wurde, auf dem Tisch. So wird sich jeder Esser die richtige Menge Reis und Fleisch aufzwingen.
Siehe auch ein Videorezept zum Garen von Hühnchen mit Reis im Ofen.
