Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto zur Herstellung einer kohlenhydratfreien Hühnersuppe mit Blumenkohl und Weißkohl. Eine diätetische und kalorienarme Mahlzeit. Videorezept.
Möchten Sie beim Abnehmen lecker essen? Ich schlage ein einfaches Rezept für einen schönen ersten Gang zum Abnehmen vor - kohlenhydratfreie Hühnersuppe mit Blumenkohl und Weißkohl. Mit diesem Gericht verlieren Sie schnell die überschüssigen Pfunde und bringen Ihre Figur in Ordnung! Neben der Tatsache, dass die Suppe komplett frei von Kohlenhydraten ist, wirkt sie auch als Fatburner. Erstens dämpft es das Hungergefühl für lange Zeit! Und zweitens ist das Prinzip der Fettverbrennungssuppe, dass der Körper beim Verdauen eines Gerichts mehr Energie verbraucht, als er verbraucht. Schließlich enthält Kohl viele Ballaststoffe und die Verdauung dauert lange. Sie können Brokkoli, Rosenkohl und jedes andere Gemüse zu dem vorgeschlagenen Grünkohlfutterset für das Gericht hinzufügen. Denken Sie jedoch daran, dass Kartoffeln, obwohl sie als Gemüse gelten, nicht kohlenhydratfrei sind.
Das angebotene Gericht kann das ganze Jahr über zubereitet werden. Da Weißkohl immer verkauft wird, kann Blumenkohl sowohl frisch als auch gefroren für den Winter verwendet werden. Die Basis der Suppe ist Hühnerbrühe, sie kann aber auch aus einem mageren Stück Kalbfleisch, Kaninchen oder Truthahn zubereitet werden. Beim Fasten können Sie eine einfache Suppe mit Gemüse- oder Pilzbrühe kochen.
Sehen Sie sich auch an, wie Sie eine kohlenhydratfreie Kohlsuppe mit Fleischbällchen zubereiten.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 125 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 45 Minuten
Zutaten:
- Weißkohl - 200 g
- Lorbeerblatt - 2 Stk.
- Karotten - 1 Stk.
- Adjika - 1 EL
- Hähnchenschenkel - 2 Stk.
- Blumenkohl - 200 g
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Pimenterbsen - 3-4 Stk.
- Salz - 1 TL keine rutsche oder nach geschmack
- Grüns (beliebig) - mehrere Zweige
Schritt für Schritt Zubereitung einer kohlenhydratfreien Hühnersuppe mit Blumenkohl und Weißkohl, Rezept mit Foto:
1. Hähnchenschenkel unter fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Mit einem Küchenbeil in 3-4 Stücke schneiden.
2. Waschen Sie den Blumenkohl und trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch. Schneiden Sie die Blütenstände ab und teilen Sie sie in mittelgroße Stücke.
3. Karotten schälen, waschen und in mittelgroße Riegel schneiden.
4. Weißkohl waschen und in dünne Streifen schneiden.
5. Legen Sie die Hähnchenschenkel in einen Topf, füllen Sie sie mit Trinkwasser und kochen Sie sie. Entfernen Sie nach dem Kochen den Schaum von der Oberfläche der Brühe, drehen Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe und kochen Sie ihn eine halbe Stunde lang unter dem Deckel.
6. Dann die Karotten in den Topf geben.
7. Nach 5 Minuten Blumenkohl hinzufügen.
8. Platziere Adjika als nächstes. Verwenden Sie es jedoch nach Belieben und nach Ihren Wünschen.
9. Als nächstes den Weißkohl geben und das Essen kochen. Die Suppe mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Lorbeerblätter und Pimenterbsen platzieren.
10. Kochen Sie die kohlenhydratfreie Hühnersuppe mit Blumenkohl und Kohl 10 Minuten lang, bis das Gemüse zart ist. Fügen Sie dann fein gehacktes Gemüse hinzu und kochen Sie das Gericht 5 Minuten lang. Servieren Sie Ihre Mahlzeit mit Croutons oder Croutons.
Siehe auch das Videorezept zur Zubereitung von Blumenkohlsuppe mit Hühnchen.
