Neujahrssalat mit Hühnchen "Ananasblume"

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Neujahrssalat mit Hühnchen "Ananasblume"
Neujahrssalat mit Hühnchen "Ananasblume"
Anonim

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines köstlichen Ananas-Blumensalats mit Hühnchen für das neue Jahr: Zutatenliste, Kochtechnologie. Videorezepte.

Neujahrssalat mit Hühnchen "Ananasblume"
Neujahrssalat mit Hühnchen "Ananasblume"

Hähnchensalate für das neue Jahr sind sehr gängige Feiertagsgerichte, die sehr nahrhaft sind und einen hervorragenden Geschmack haben. Hühnchen wird sehr erfolgreich mit vielen Produkten kombiniert - Kartoffeln, Karotten, Eiern, Pilzen. Wie viele Leute haben versucht, Ananas in die Zutatenliste aufzunehmen?

Das Highlight des Ananas-Blumensalats mit Hühnchen für das neue Jahr ist die Kombination scheinbar nicht ganz kompatibler Produkte - Hühnerfleisch und süße Ananas. Trotz der Tatsache, dass Ananas nicht mehr als exotisch gelten und Sie sie in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen können, ist nicht jeder daran gewöhnt, dass sie nicht nur als Dessert verwendet werden können, sondern auch mit großem Erfolg bei der Zubereitung von Hauptgerichten für ein festliches Fest Tisch. … Für unser Rezept für einen Salat mit Hühnchen und Ananas zum Jahreswechsel nimmst du am besten ein Konservenprodukt, denn es hat optimalen Geschmack, Saftigkeit und Fruchtfleischstruktur.

Das beste Fleischprodukt ist Hähnchenbrust, die kein Fett enthält und sich durch einen neutralen Geschmack auszeichnet.

Wir empfehlen Ihnen, sich mit unserem Rezept für Ananas-Blumensalat für das neue Jahr mit einem Foto des Schritt-für-Schritt-Prozesses vertraut zu machen und es für den festlichen Tisch vorzubereiten.

Siehe auch, wie man Neujahrssalat mit geräuchertem Hühnchen kocht.

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 120 kcal.
  • Portionen - 5
  • Kochzeit - 20 Minuten
Bild
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Zutaten:

  • Gekochtes Hühnerfilet - 500 g
  • Ananas in Dosen - 300 g
  • Nüsse - 100 g
  • Eier - 3-4 Stk.
  • Mayonnaise - 100 g
  • Karotten - 1 Stk.
  • Käse - 50 g
  • Granatapfelkerne - zur Dekoration

Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Ananas-Blumensalat mit Hühnchen für das neue Jahr

Hähnchenfilet und gekochte Karotten
Hähnchenfilet und gekochte Karotten

1. Bevor Sie den Salat mit Hühnchen und Ananas für das neue Jahr zubereiten, bereiten Sie die Zutaten vor. Das Hähnchenfilet in Salzwasser unter Zugabe von Lorbeerblatt gar kochen, aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und in mittelgroße Würfel schneiden. Karotten ungeschält kochen, aus dem kochenden Wasser nehmen, abkühlen lassen, schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Hähnchenfilet, Eier und gekochte Karotten
Hähnchenfilet, Eier und gekochte Karotten

2. Gekochte, in Würfel geschnittene Eier zur Karotten- und Fleischmasse geben.

Zutaten für gehackten Ananas-Blumensalat
Zutaten für gehackten Ananas-Blumensalat

3. Zuerst die Walnusskerne in einer trockenen Pfanne anbraten, dann mit einem Mixer mahlen oder mit einem Messer schneiden. Zusammen mit Mayonnaise zu den zuvor zubereiteten Zutaten geben und gründlich mischen. Übertreiben Sie es nicht mit Mayonnaise-Dressing, denn die Mischung sollte geschmeidig genug sein, damit die Ananas-Blume ihre Form behält und für das neue Jahr 2019 zum beliebtesten unter allen Salaten mit Hühnchen wird.

Ananas-Blumen-Hühnersalat
Ananas-Blumen-Hühnersalat

4. Nehmen Sie eine breite flache Schüssel und legen Sie den Salat an. Wenn es Formulare für Salate gibt, müssen diese verwendet werden. Mit einem solchen Küchengerät können Sie dem Gericht die perfekte Form geben. Seine Konfiguration ist nicht kritisch, da der Salat in Form eines niedrigen Zylinders, eines Herzens, einer Blume oder eines Rechtecks hergestellt werden kann. Die gesamte Mischung muss dicht genug verpackt sein.

Hähnchensalat mit Ananas dekorieren
Hähnchensalat mit Ananas dekorieren

5. Drei Hartkäse auf einer groben oder feinen Reibe und großzügig auf die Zubereitung von Hühnersalat für das neue Jahr streuen. Wir nehmen die Ananas aus dem Glas, lassen den Saft abtropfen und schneiden sie in kleine Stücke - aus diesen Elementen bilden wir mehrere Blüten auf der Oberfläche des Salats. Gib die Granatapfelkerne in jede Blüte. Legen Sie die grünen Zweige chaotisch an. Damit das Gericht nicht verwittert, decken Sie es vorsichtig mit Frischhaltefolie ab oder decken Sie es mit einem tiefen Deckel ab und stellen Sie es bis zum Servieren in den Kühlschrank.

Servierfertiger Salat für Silvester mit Hühnchen "Ananasblume"
Servierfertiger Salat für Silvester mit Hühnchen "Ananasblume"

6. Köstlicher Ananas-Blumensalat mit Hühnchen ist bereit für das neue Jahr! Es wird vor Beginn der Feier gekühlt serviert, zusammen mit anderen Snacks.

Siehe auch Videorezepte:

1. Salat mit Hühnchen und Ananas, der leckerste

2. Köstlicher Blätterteigsalat mit Hühnchen und Ananas

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