Wenn Sie gerne backen und Torten und anderes Gebäck in Ihrem Haus nicht übersetzt werden, dann sind Apfelschnitzel für den Winter genau das Richtige für Sie!
Wie oft beschweren sich Gastgeberinnen, dass im Winter die Äpfel anders sind als im Spätsommer oder Frühherbst: trocken, träge, keine Saftigkeit. Unser Rezept hilft Ihnen, dieses Ärgernis zu umgehen und Ihre hausgemachten Torten, Torten und Pfannkuchen mit saftiger Apfelfüllung zu erfreuen. Dazu brauchen Sie nur ein wenig: Apfelschnitzel für Kuchen für den Winter. Dieses Winterpräparat verwendet ein Minimum an Zucker, daher muss es sterilisiert werden, aber das Ergebnis wird Ihnen angenehm gefallen. Ein Rohling, der einen minimalen finanziellen und zeitlichen Aufwand erfordert, hilft Ihnen in der kalten Jahreszeit mehr als einmal und auf dem Tisch duftet aromatisches Gebäck mit Apfel.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 67 kcal.
- Portionen - 1 Dose
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Äpfel - 2 kg
- Zucker - 200 g
Schritt für Schritt Vorbereitung von Apfelchips für Kuchen für den Winter
Bereiten Sie Ihre Äpfel vor. Waschen und schälen, Samenkapseln entfernen.
Äpfel auf einer groben Reibe reiben. Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Apfelspäne dunkler werden.
Äpfel mit Zucker bestreuen, umrühren.
Sterilisieren Sie die Gläser für die Zubereitung wie gewohnt. Dies kann über Dampf, im Ofen oder in der Mikrowelle sterilisiert werden. Füllen Sie jedes sterile Glas fest mit Apfelspänen. Drücken Sie mit einem Löffel auf den Inhalt der Gläser, sodass der Apfelsaft an der Oberfläche austritt.
Stellen Sie die Gläser zur Sterilisation in einen Topf. Vergessen Sie nicht, ein Handtuch oder ein kleines Stück Stoff auf den Boden zu legen. Mit Deckeln abdecken, 0,5-Liter-Dosen innerhalb von 20 Minuten nach dem Kochen des Wassers sterilisieren.
Heiße Gläser mit Deckel verschließen, umdrehen, mit einer warmen Jacke oder Decke einwickeln. In dieser Position mindestens einen Tag belassen, bis es vollständig abgekühlt ist.
Jetzt haben Sie, wann immer Sie möchten, Apfelkuchenschnitzel für den Winter immer griffbereit. Köstliches aromatisches Gebäck mit Äpfeln!
Siehe auch Videorezepte:
Apfelfüllung für Torten für den Winter
