Sie haben lange keine Zeit zum Kochen, möchten aber etwas Leckeres? Machen Sie einen rötlichen, würzigen Aprikosenkuchen für die ganze Familie! Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, auch für eine unerfahrene Hausfrau. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Ich stelle euch das Rezept für geriebenen Aprikosenkuchen vor. Dies ist ein großer Genuss, der von allen Familienmitgliedern geschätzt wird. Die saftige Aprikosenfüllung und die knusprige Kruste des süßen, geriebenen Mürbteig-Törtchens machen die Backwaren zu einem genussvollen Genuss. Das Kochrezept ist recht einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Diese Torte hat ihren Namen von ihrer besonders einfachen Montagetechnik. Der Mürbeteig wird auf die gewöhnlichste Küchenreibe gerieben, wodurch die Backwaren sehr schön sind und die Kruste nicht hart, sondern strukturiert ist.
Aprikosen für das Rezept sind frisch, in Dosen oder gefroren. Und wenn Sie keine Aprikosen haben, ersetzen Sie sie durch andere Früchte: Kirschen, schwarze oder rote Johannisbeeren, Heidelbeeren, Pflaumen … Jede Marmelade und Marmelade reicht aus, Hauptsache, sie sind nicht sehr flüssig, sonst ist der Kuchen Füllung wird auslaufen. Und wenn zu Hause nichts für die Füllung da ist, kaufen Sie im Supermarkt eventuell gefrorene Beeren oder Süßigkeiten und erfreuen Sie Ihren Haushalt mit einem kulinarischen Meisterwerk.
Siehe auch, wie man mit Schokolade geriebener Kirschkuchen macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 524 kcal.
- Portionen pro Behälter - 1 Pie
- Kochzeit - 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten:
- Margarine - 200 g
- Salz - eine Prise
- Eier - 1 Stk.
- Aprikosen - 300 g (im Rezept eingefroren)
- Mehl - 400 g
- Backpulver - 0,5 TL
- Zucker - 100 g
Schritt für Schritt Zubereitung von geriebenem Aprikosenkuchen, Rezept mit Foto:
1. Setzen Sie den Schneideaufsatz in die Schüssel der Küchenmaschine und gießen Sie die rohen Eier ein.
2. Rühren Sie die Eier glatt.
3. Margarine aus dem Kühlschrank, nicht gefroren und nicht warm, in mittelgroße Stücke schneiden und in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Margarine kann durch Butter ersetzt werden.
4. Mehl, durch ein feines Sieb gesiebt, Salz und Backpulver in die Küchenmaschine geben.
5. Kneten Sie einen elastischen, mäßig festen Teig. Wickeln Sie es in Plastik und kühlen Sie es eine halbe Stunde lang. Mürbeteig mag kein langes Kneten, denken Sie daran, wenn Sie ihn mit den Händen kochen.
6. Teilen Sie den Teig in zwei Teile, wobei einer der Teile 1,5-mal größer sein sollte. Den größten Teil des Teigs auf einer groben Reibe reiben und die Chips mit einer gleichmäßigen Kruste in eine Auflaufform geben.
7. Aprikosen natürlich auftauen, ohne einen Mikrowellenherd zu verwenden. Den nach dem Auftauen übrig gebliebenen Saft abgießen. Sie können es für Kompott oder Gelee verwenden. Die Aprikosen auf den Teig legen. Wenn sie sehr wässrig sind, bestreuen Sie sie mit Mehl, da es beim Backen einen Teil des Fruchtsaftes aufnimmt.
8. Streuen Sie Zucker über die Früchte.
9. Den restlichen Teig auf einer groben Reibe reiben und die Fruchtfüllung damit bedecken.
10. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den geriebenen Aprikosenkuchen 40 Minuten backen lassen. Wenn es mit einer goldenen Kruste bedeckt ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und nehmen Sie es nach dem Abkühlen aus der Form, schneiden Sie es und servieren Sie es mit Tee.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man geriebenen Aprikosenkuchen macht.
