Möchten Sie ein leichtes Abendessen zubereiten? Ich empfehle einen Salat mit Chinakohl, Wurst, Käse und Apfel. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Frischer Salat mit Chinakohl, Wurst, Käse und Apfel ist eine tolle Ergänzung zu jedem Gericht. Und wenn Sie abnehmen, zusätzliche Pfunde verlieren möchten oder einfach nur Ihre Figur im Auge behalten möchten, dann kann dieser Salat einfach als Abendessen dienen. Es ist reich an Vitaminen, hat einen angenehmen Geschmack, ist appetitlich und schmückt jeden alltäglichen und festlichen Tisch. Der zarte Geschmack von Pekingkohl, Hartkäse, leichte Apfelsüße und pikante Wurst passen gut zusammen. Und das Dressing auf Basis leichter Mayonnaise macht Ihre Mahlzeit ganz einfach.
Servieren Sie diesen Salat direkt nach dem Kochen, damit die Äpfel nicht schwarz werden und der Kohl nicht an Elastizität verliert. Wenn Sie einen leichten scharfen und pikanten Geschmack bevorzugen, können Sie gehackten Knoblauch hinzufügen. Dieses schmackhafte, zarte, leichte und gesunde Gericht wird Liebhaber der Vielfalt an Speisen ansprechen.
Wählen Sie für das Rezept frischen und saftigen Kohl. Verwenden Sie für den Salat saure oder süßsaure Äpfel. Weiche und lose Früchte funktionieren nicht. Die Frucht sollte fest, saftig und knackig sein, damit sie sich leicht schneiden lässt. Wurst und Käse machen das Gericht sättigender. Kaufen Sie diese Zutaten nach Ihrem Geschmack.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 59 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Pekingkohl - 5-6 Blätter
- Hartkäse - 100 g
- Salz - eine Prise
- Mayonnaise - zum Dressing
- Wurst - 100 g
- Apfel - 1 Stk.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Salat mit Chinakohl, Wurst, Käse und Apfel, Rezept mit Foto:
1. Chinakohl waschen und mit einem Papiertuch gut trocknen. Mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden.
2. Waschen und trocknen Sie den Apfel mit einem Papiertuch. Mit einem Spezialmesser das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Streifen oder Würfel schneiden. Es gibt Rezepte, bei denen die Schale von Äpfeln geschnitten wird, diese Aktion kann nach Belieben durchgeführt werden. Damit der Salat schön aussieht, schneiden Sie alle Lebensmittel auf die gleiche Größe.
3. Entfernen Sie die Folie von der Wurst und schneiden Sie sie in Streifen.
4. Schneiden Sie den Käse ebenfalls in Streifen.
5. Alle Lebensmittel in eine Schüssel geben und mit Salz würzen.
6. Gießen Sie die Mayonnaise ein. Sie können es durch saure Sahne oder Naturjoghurt ersetzen.
7. Salat umrühren und sofort nach dem Kochen servieren.
Siehe auch das Videorezept zur Zubereitung von Chinakohlsalat mit Wurst.
