Welche nützlichen Eigenschaften ein Apfel hat, wie nützlich die Schale von Äpfeln ist und ob seine Kerne so schädlich sind, wird in diesem Artikel beschrieben. Eine der leckersten und gesündesten Früchte ist ein Apfel. Der wilde Apfelbaum war einer der ersten Bäume, die vom Menschen kultiviert wurden. Ihre Gründer sind die Bewohner von Kleinasien. Anschließend wurde es auf das Territorium Ägyptens und Palästinas und später in das antike Griechenland und Rom gebracht. Aus der Geschichte ist die Existenz von mindestens 25 Apfelbaumsorten im 2. Jahrhundert v. Chr. bekannt. Heute ist es die am häufigsten gegessene Frucht der Welt.
Vitamine und Spurenelemente in Äpfeln
Kaloriengehalt von Äpfeln
pro 100 g sind 47 kcal, sowie:
- Eiweiß: 0,4 g
- Fett: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 9, 8 g
- Ballaststoffe: 1,8 g
Diese Früchte sind wertvolle Natur eine Quelle für Vitamin C … Außerdem enthalten saure und grüne Äpfel mehr davon als rote. Vitamin C in Äpfeln trägt zu:
- Stärkung der Wände der Blutgefäße.
- Verringerung ihrer Durchlässigkeit für Giftstoffe.
- Schnelle Rehabilitation des Körpers nach einer Krankheit.
Darüber hinaus sind Äpfel reich an natürlichen Antibiotika - Phytonziden, die sich nachteilig auf Staphylococcus aureus, Influenzaviren und Ruhrerreger auswirken.
Äpfel haben einen hohen Gehalt Apfel-, Weinsäure und Zitronensäure, die zusammen mit Tanninen Gärung und Fäulnis im Darm verhindern. Mit Hilfe dieser Säuren wird der Darm wiederhergestellt, die Symptome von Blähungen und Blähungen werden gelindert. Außerdem enthalten Äpfel nachweislich Substanzen, die das Wachstum von Krebszellen in Leber und Darm hemmen. Tannine helfen bei der Vorbeugung von Gicht und Urolithiasis. Mit Hilfe dieser Substanzen fallen Harnsäuresalze nicht aus, daher wirken sie bei Harnsäurediathese nicht nur, sondern sind auch eine hervorragende Prophylaxe gegen Urolithiasis.
Eisen
in Äpfeln hilft bei Anämie bei Kindern und Erwachsenen, insbesondere bei Schwangeren. Dieses Spurenelement zeichnet sich durch seine hohe biologische Assimilationsfähigkeit aus.
Kalium
diese Früchte enthalten 11-mal mehr als Natrium. Dies bedeutet, dass Äpfel als mildes Diuretikum gut sind und helfen, Schwellungen im Körper zu reduzieren.
Pektine
die in Äpfeln enthalten sind, wirken giftigen Stoffen entgegen. Daher sind sie sehr nützlich für diejenigen, die in gefährlichen Industrien arbeiten, in denen Schwermetallsalze und radioaktive Substanzen konzentriert sind. Dank Pektin wird überschüssiges Cholesterin in der Leber gebunden und abtransportiert.
Die Schale ist reich an dem Antioxidans Quercetin
dessen Wirkung zusammen mit Vitamin C freien Radikalen nicht erlaubt, den Körper zu schädigen. Es ist bekannt, dass Jod in Äpfeln viel mehr als jede andere Frucht, an zweiter Stelle nach Meeresfrüchten. In Grapefruits, Orangen und Bananen ist Jod 7-10 mal weniger als in Äpfeln. Daraus folgt, dass sie eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Schilddrüsenerkrankungen sind.
Äpfel - nützliche Eigenschaften
Die wohltuenden Eigenschaften des Apfels sind seit langem bewiesen. Sie helfen effektiv, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Alle seine positiven Eigenschaften sind in Fasern und Pektin enthalten. Ein durchschnittlicher Apfel enthält zusammen mit der Schale 3,4 g Ballaststoffe, was 10 % der Ballaststoffnorm pro Tag entspricht, die unser Körper braucht. Mit Hilfe von Ballaststoffen wird schädliches Cholesterin aus dem Körper entfernt, wodurch das Risiko einer Verstopfung von Blutgefäßen sowie das Auftreten von Herzinfarkten verringert wird.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln?
- Diese Frucht hat bakterizide und entzündungshemmende Eigenschaften, es ist gut, sie bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Kolitis, Ruhr, Verstopfung zu verwenden.
- Empfohlen bei chronischer Cholezystitis und träger Verdauung, da sie choleretisch, harntreibend und mild abführend wirken.
- Apfelkompott hilft Stress abzubauen und das Nervensystem zu beruhigen.
- Der Stoffwechsel im Körper wird normalisiert.
- Gut für Diäten. Durch den regelmäßigen Verzehr dieser Früchte können Sie abnehmen, da sie verhindern, dass Kohlenhydrate in Fette umgewandelt werden. Aber die Apfeldiät selbst kann schädlich sein, was weiter unten beschrieben wird. Der Energiewert (Kaloriengehalt) eines Apfels mit einem Durchmesser von 5 cm und einem Gewicht von 95 Gramm beträgt 42,7 kcal.
- Ihre Verwendung verringert das Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken, aufgrund des Vorhandenseins von Magnesiumsalzen, Ascorbinsäure und Pektin.
- Mit Hilfe unlöslicher Ballaststoffe wird Verstopfung vorgebeugt und das Risiko für Dickdarmkrebs reduziert.
Der Schaden von Äpfeln für den Körper
- Bei langfristiger Einhaltung der Apfeldiät ist eine Störung des Magen-Darm-Trakts sowie eine Verschlimmerung der Kolitis möglich. Wer an Gastritis und Zwölffingerdarmgeschwür leidet, sollte sich von der Apfeldiät nicht zu sehr mitreißen lassen.
- Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden, sollten auf den Verzehr von roten Äpfeln verzichten. Grüne Äpfel sind gesünder.
- Durch die Einwirkung von Fruchtsäuren kann der Zahnschmelz geschädigt werden. Daher sollten Sie nach dem Essen Ihren Mund mit Wasser ausspülen.
Sind Apfelkerne schädlich?
Die Apfelkerne enthalten Blausäure, die ein starkes Gift für unseren Körper ist. Wenn Sie eine sehr kleine Menge Apfelkerne essen, um Jod im Körper wieder aufzufüllen, droht nichts. Übertreiben Sie sie jedoch nicht.
Video über die positiven Eigenschaften von Äpfeln:
