Wie backt man schnell leckere hausgemachte Kuchen? Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Umschlägen aus Blätterteig mit Wurst, Käse und Ketchup. Videorezept.
Üppige, luftige und trotzdem heiß appetitliche Knusperprodukte gelten seit langem als Quelle der Glückshormone. Es ist kein Zufall, dass hausgemachte Kuchen zu einem Favoriten geworden und immer gefragt sind. Und um sich nicht mit dem Kneten von Teig, insbesondere von Blätterteig und Hefeteig, zu beschäftigen, der als mühsamer Prozess gilt, ist es populär geworden, ihn fertig zu erwerben. Im Laden gekaufter Blätterteig und Blätterteig ist für viele Hausfrauen ein Lebensretter. Daraus werden viele Optionen für interessante und gleichzeitig einfache Produkte hergestellt.
Ich biete ein leckeres und schnelles Rezept für Blätterteighüllen mit Wurst, Käse und Ketchup. Die Zubereitung der Produkte erfordert keine kulinarischen Fähigkeiten - nur die Qualität der Produkte und die Einhaltung des technologischen Prozesses. Daher können diese Umschläge zum Frühstück oder als Snack für den Tag zubereitet werden. Sie werden sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Die Backwaren werden ein würdiger Snack und Snack sein. Die Einfachheit des Rezepts liegt darin, dass nichts vorgekocht werden muss. Es reicht aus, den gekauften Teig aufzutauen und die Wurst- und Käsefüllung zu schneiden. Diese Produkte sind in jedem Supermarkt und Geschäft erhältlich, so dass es kein Problem sein wird, sie zu kaufen. Dieses Rezept gehört zu der Kategorie, in der Sie aus dem Nichts ein tolles Gericht zubereiten können, das schnell zubereitet wird und auf jedem Tisch gut aussieht.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 396 kcal.
- Portionen - 12-15 Stk.
- Kochzeit - 45 Minuten
Zutaten:
- Blätterteighefe - 300 g
- Hartkäse - 150-200 g
- Wurst (Milch-, Doktor-, Räucherwurst usw.) - 300 g
- Mehl - zum Bestreuen
- Ketchup - 3-4 Esslöffel
Schrittweise Zubereitung von Umschlägen aus Hefeteig mit Wurst, Käse und Ketchup, Rezept mit Foto:
1. Den Teig vortauen. Verwenden Sie dazu keinen Mikrowellenherd. Stellen Sie es auf Raumtemperatur und es wird innerhalb einer Stunde auftauen. Anschließend Arbeitsfläche und Nudelholz mit Mehl bestäuben, damit der Teig nicht kleben bleibt und zu einer dünnen rechteckigen oder quadratischen Schicht ausrollen.
2. Schneiden Sie das ausgerollte Teigblatt in 10-12 cm große Quadrate.
3. Schneiden Sie die Wurst in Würfel, Streifen, Scheiben oder eine andere Form. Käse reiben oder in Scheiben schneiden.
4. Ketchup auf die Teigquadrate auftragen. Sie können es auf dem Teig verteilen oder es so lassen, wie es ist.
5. Legen Sie die Wurst auf den Teig.
6. Mit Käsespänen belegen.
7. Die Teigränder in die Mitte heben und gut zu einem Umschlag zusammenfügen.
8. Übertragen Sie die Umschläge auf ein mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl gefettetes Backblech. Mit Butter, Milch oder Eigelb bestreichen, damit die Backwaren am Ende eine goldbraune Kruste haben.
9. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und Umschläge aus Hefeteig mit Wurst, Käse und Ketchup 20-30 Minuten backen lassen. Servieren Sie die fertigen Puffs nach dem Abkühlen mit frisch gebrühtem Tee oder Kaffee auf dem Tisch.
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