Wir laden Sie ein, ein unglaublich einfaches Hähnchenfiletrezept zu probieren, das auf jeden Fall saftig sein wird! Ein solches Huhn kann in buchstäblich 15 Minuten zubereitet werden. Schreiben Sie das Rezept auf.
Hühnerfleisch ist das gesündeste Fleisch. Wenn es auch richtig gekocht wird, wird es saftig. Sie lieben auch Hühnchenfleisch für die Geschwindigkeit des Kochens und natürlich für die Vielfalt der Rezepte damit. Am einfachsten ist es, Hähnchenfilet zu verwenden. Es gibt viele Rezepte mit diesem Produkt. Alles ist einfach, wenn auch komplexer. Aber heute möchten wir mit Ihnen das einfachste und schnellste Rezept zur Herstellung von Hähnchenfilet teilen. Die Brust ist überhaupt nicht fettig, wie es scheinen mag. Sie können es ohne Zusätze als separates Gericht auf den Tisch servieren.
Siehe auch, wie man Hähnchenschenkel in einer Soja-Honig-Marinade kocht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 113 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 4 Stk.
- Butter - 100 g
- Salz - 0,5 TL
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL
Hähnchenbrust Schritt für Schritt in 15 Minuten in Butter garen:
1. Das Hähnchenfilet abspülen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Wichtig ist, dass kein Wasser vorhanden ist, da sonst das Öl stark spritzt.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
2. Fügen Sie die Gewürze zum Öl hinzu und rühren Sie um. Für diejenigen, die den reinen Geschmack von weißem Fleisch nicht mögen und hellere Farben bevorzugen, fügen Sie der geschmolzenen Butter ein paar Knoblauchzehen hinzu. Einige Minuten braten und dann das Fleisch hinzufügen. Der Knoblauch gibt dem Öl sein Aroma und das Huhn, das es aufgenommen hat, wird reicher im Geschmack.
3. Legen Sie die Hähnchenbrust in Butter und braten Sie sie buchstäblich 3-4 Minuten auf einer Seite, drehen Sie sie dann auf die andere Seite und lassen Sie sie 7-8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
4. Fertig. Das sind die köstlichen Brüste, die wir bekommen haben. Frisches Gemüse oder ein daraus zubereiteter Salat ergänzen das Gericht.
5. Wenn Sie eine sättigendere Mahlzeit wünschen, servieren Sie zum Hähnchenfilet Polenta anstelle von Nudeln, Kartoffelpüree oder Reis. Eine nicht triviale Beilage ist genau das, was Sie für ein solches Huhn brauchen. Kochen Sie für die Gesundheit und teilen Sie Ihre Eindrücke und Ergebnisse.
Videorezepte für Hähnchenbrust in Butter
Zarte Hähnchenbrust in Butter geschmort:
