Kürbis ist ein dankbares Produkt: Er "sieht" sowohl in einem herzhaften Gericht als auch in einer Dessertversion gleich gut aus. Ich schlage vor, über Letzteres genauer zu sprechen. Wir backen Kürbis mit Trockenfrüchten im Ofen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Kürbis ist der Champion im Gehalt an Vitamin A, B, E, Eisen sowie dem seltensten Vitamin T. Letzteres macht schwere Nahrung leichter verdaulich und beugt der Entstehung von Fettleibigkeit vor. Außerdem ist dieses Gemüse süß und eignet sich daher gut für die Zubereitung von Desserts. Zum Beispiel wird gebackener Kürbis mit Trockenfrüchten sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Ein leckeres und gesundes Kürbisdessert im Ofen ist ein Lagerhaus mit nützlichen Eigenschaften, und das Vorhandensein von Zimt hilft der zarten Hälfte der Bevölkerung, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Dieses Dessert ist eine köstliche Erlösung von Frühlingsberiberi und Depressionen sowie eine großartige Möglichkeit, Gewicht zu verlieren.
Ein solches Dessert kann in ein echtes herzhaftes Gericht verwandelt werden, das zum Hauptgericht werden kann. Wenn Sie halbgekochten Reis und Butterstücke unter den Kürbis legen, wird der Reis mit luxuriösem Fruchtfleisch und Kürbissaft gesättigt, es entsteht ein zart cremiger Geschmack und ein zartes Gewürzaroma. Das reicht schon, um in die Küche zu laufen. So erhalten Sie einen köstlichen gebackenen Reissüßen Pilaw. Ich versichere Ihnen, dass niemand ein solches Essen ablehnen wird, auch nicht derjenige, bei dem der orangefarbene Kürbis eine zweideutige Reaktion hervorruft oder es im Allgemeinen nicht aushält. Gebackener Kürbis mit allen möglichen Zusätzen ist die beste Art, ihn zu kochen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 52 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Kürbis - 400 g
- Honig - 2-3 Esslöffel oder nach Geschmack
- Pflaumen - 100 g
- Getrocknete Aprikosen - 100 g
- Gemahlener Zimt - 1 TL
So kochen Sie Kürbis mit Trockenfrüchten im Ofen:
1. Kürbis schälen, Kerne entfernen und Fasern entfernen. Das Gemüse unter fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Die Orangenschönheit in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Es ist am bequemsten, eine Glas- oder Keramikschale zu verwenden, um das Dessert darin auf dem Tisch zu servieren. Es wird schön aussehen. Die Größe der Kürbisscheiben spielt keine Rolle, sie beeinflusst nur die Garzeit.
2. Trockenpflaumen und getrocknete Aprikosen waschen, trocknen, in Stücke schneiden und auf den Kürbis legen. Wenn sich in getrockneten Beeren Samen befinden, entfernen Sie sie zuerst, und wenn sie trocken sind, weichen Sie sie zuerst 10 Minuten lang in kochendem Wasser ein. Dann dampfen sie, werden weich und lecker.
3. Die Produkte mit Zimtpulver bestreuen, mit Honig gießen und eine halbe Stunde in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen backen.
Hinweis: Wenn Sie möchten, können Sie dem Dessert noch mehr Rosinen, getrocknete Feigen oder getrocknete Datteln hinzufügen. Nüsse, Erdnüsse oder geschälte Sonnenblumenkerne harmonieren gut. Auch alle Arten von Gewürzen und Gewürzen werden nicht überflüssig. Nun, wenn Ihnen Bienenprodukte aus medizinischen Gründen nicht zu empfehlen sind oder Sie einfach keinen Honig mögen, dann ersetzen Sie ihn durch Zucker oder lieben Sie ihn durch Marmelade. Zu dickflüssigen Honig im Dampfbad vorschmelzen.
Siehe auch das Videorezept zum Garen von gebackenem Kürbis mit Trockenfrüchten im Ofen.
