Das Rezept für einen sehr leckeren und gesunden Vitaminsalat aus frischen Karotten, Nüssen und Trockenfrüchten (Rosinen und getrocknete Aprikosen mit Pflaumen).
Vitamine, Vitamine, Vitamine und sogar ein Minimum an Kalorien und ein Maximum an Geschmack - so können Sie den Salat charakterisieren, den wir Ihnen zum Kochen anbieten.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 237 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Karotten - 2 Stk. (groß)
- Rosinen - 2 Esslöffel
- Getrocknete Aprikosen - 6-7 Stk.
- Pflaumen - 6-7 Stk.
- Walnüsse - 6-7 Stk.
- Sauerrahm - 2-3 Esslöffel
- Salz - 1-2 Prisen
Vitaminsalat kochen:
- Reiben Sie die Karotten auf der feinsten Reibe. Getrocknete Aprikosen und Pflaumen in dünne Streifen schneiden und die Walnüsse in Stücke brechen. Aber mahlen Sie sie nicht zu Pulver, sie sind im Salat nicht zu spüren.
- Alle Zutaten mischen, dort Rosinen hinzufügen, etwas Salz in den Salat geben und mit Sauerrahm würzen - zwei bis drei Esslöffel.
Tipp für eine Notiz. Sie müssen den Karottensalat nicht salzen. Wenn Sie dort etwas Zucker oder Honig hinzufügen, erhalten Sie ein sehr leckeres Dessert.
Guten Appetit!
