Oft schenken Anfänger dem Ernährungsprogramm, insbesondere der Anzahl der Mahlzeiten, wenig Aufmerksamkeit. Finden Sie heraus, warum die Anzahl der Mahlzeiten das Muskelwachstum beeinflusst? Zunächst haben zahlreiche Studien den Einfluss der Mahlzeitenhäufigkeit auf den Stoffwechsel nicht nachgewiesen. Es wurde jedoch festgestellt, dass die Proteinsynthese beschleunigt wird, wenn eine kleine Menge an Proteinverbindungen zu häufigen Mahlzeiten verzehrt wird. Wenn Sie genau wissen möchten, wie viele Mahlzeiten Sie beim Bodybuilding einnehmen müssen - 3 oder 6, dann ist es am besten, zu experimentieren und diese Menge in Bezug auf Ihren Körper zu bestimmen.
Heute findet man im Netz viele Informationen, dass bei häufigem Verzehr von Lebensmitteln in kleinen Portionen der Stoffwechsel stark ansteigt. Heute versuchen wir, diese Frage anhand der Ergebnisse der wissenschaftlichen Forschung zu beantworten.
Auswirkungen der Mahlzeitenhäufigkeit auf den Stoffwechsel
Alle Leute, die behaupten, dass häufige Mahlzeiten den Stoffwechsel anregen, basieren auf der Theorie, dass der Körper ein hohes Maß an Energiequellen aufrechterhalten möchte. Dies ist bei längerem Fasten überlebensnotwendig. Wenn Sie mehrere Stunden nichts essen, geht der Körper in den Energiesparmodus, der wiederum alle Stoffwechselvorgänge verlangsamt.
Natürlich scheinen diese Argumente durchaus angemessen, aber es gibt noch keine wissenschaftlichen Beweise für diese Theorie. In einem Experiment mit viermal täglich gefütterten Hunden wurde die thermogene Wirkung im Vergleich zu einer einmaligen Mahlzeit fast verdoppelt. Der Kaloriengehalt der täglichen Nahrung blieb unverändert. Dann wurden ähnliche Studien unter Beteiligung von Personen durchgeführt, die die ersten Ergebnisse bestätigten.
Gleichzeitig gibt es keine Hinweise darauf, dass die Menge der Nahrungsaufnahme den Energieverbrauch beeinflusst. Einfach ausgedrückt hängt der Stoffwechsel nicht von diesem Faktor ab. Die gerade erwähnte thermogene Wirkung wird oft mit der thermogenen Wirkung von Lebensmitteln in Verbindung gebracht.
Einfach ausgedrückt ist dieser Effekt nichts anderes als der Energieaufwand für den Prozess der Nahrungsverdauung, der zum Teil einfach in Form von Wärmeenergie abgegeben wird. Der Körper benötigt eine unterschiedliche Menge an Energie, um jeden Nährstoff zu verarbeiten. Zum Beispiel wird weniger Energie benötigt, um Fette zu verdauen.
Gemischte Lebensmittel verbrauchen etwa 10 Prozent der Gesamtkalorien für die Verarbeitung. Lassen Sie uns der Klarheit halber Zahlen verwenden. Nehmen wir an, der Kaloriengehalt der täglichen Ernährung beträgt 3.000 Kalorien. Wenn Sie dreimal essen, müssen Sie 100 Kalorien auf einmal zu sich nehmen, und davon werden 100 für die Verdauung ausgegeben, was insgesamt 300 ergibt. Bei sechs Mahlzeiten verbrauchen Sie 600 Kalorien, und 60 davon werden für Verarbeitung, wodurch wir die gleichen 300 Kalorien geben. Mit anderen Worten, es ist ganz offensichtlich, dass die Anzahl der Mahlzeiten unter dem Gesichtspunkt des Energieverbrauchs nicht von Bedeutung ist.
Auswirkungen von Hunger und Sättigung auf den Stoffwechsel
Menschen, die häufiger essen, glauben, dass sie dadurch ihren Hunger kontrollieren können. Jeder versteht, dass eine bestimmte Energiebilanz erforderlich ist, um das Körpergewicht zu kontrollieren. Einfach ausgedrückt, um Gewicht zu verlieren, sollten Sie weniger Kalorien zu sich nehmen als sie verbrauchen und umgekehrt. Es gibt die Meinung, dass es bei langen Pausen zwischen den Mahlzeiten zu einer Hypoglykämie kommen kann, was eine Senkung des Zuckerspiegels bedeutet. Wenn der Körper für eine gewisse Zeit keine Nahrung erhält, erhält der Hypothalamus ein Signal, dass das Energieniveau niedrig ist, was zu einem Hungergefühl führt. Danach nimmt eine Person meistens mehr Nahrung zu sich, als der Körper benötigt.
Dies wiederum führt zu einem starken Anstieg der Insulinsekretion und es liegt nahe an Fettleibigkeit. Aber Wissenschaftler haben Studien durchgeführt, die diese Tatsache nicht bewiesen haben. Gleichzeitig wurde im Verlauf einiger Experimente festgestellt, dass sich die Menschen bei längeren Mahlzeiten weniger hungrig fühlten, gleichzeitig bemerkten einige der Probanden diesbezüglich keine Unterschiede.
Es gibt auch wissenschaftliche Beweise dafür, dass 3 Mahlzeiten am Tag den Hunger effektiver beseitigen. Noch verwirrender ist die Untersuchung des Einflusses der Mahlzeitenhäufigkeit auf die Synthese von Hormonen, die den Hunger beeinflussen. Höchstwahrscheinlich sind hier die einzelnen Indikatoren einer Person von größerer Bedeutung.
Einfluss der Insulinkonzentration in der Nahrung auf den Stoffwechsel
Eine andere Theorie, die von Fans häufiger Mahlzeiten vorgebracht wird, ist die positive Wirkung auf die Insulinkonzentration. Sie argumentieren, dass der Insulinspiegel im Körper stark ansteigt, wenn eine große Menge Nahrung auf einmal verzehrt wird. Wenn man die Eigenschaften und die Rolle dieses Hormons kennt, kann man davon ausgehen, dass der Körper in diesem Fall beginnt, Fette anzusammeln. Dies kann jedoch nicht hundertprozentig behauptet werden.
Viele Ergebnisse aus verschiedenen Studien deuten darauf hin, dass eine häufige Nahrungsaufnahme die Glukosehomöostase verbessert. Wenn Sie nicht auf die Feinheiten dieses Prozesses eingehen, hilft dies, die Schärfe und Geschwindigkeit des Anstiegs der Insulinkonzentration zu reduzieren. Aus diesen Ergebnissen müssen die richtigen Schlüsse gezogen werden, aber wenn wir über den Kampf gegen Übergewicht sprechen, ist dies sehr problematisch.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Insulinfreisetzung bei häufiger Nahrungsaufnahme reibungsloser verläuft, die Rate der oxidativen Reaktionen von Fetten jedoch überhaupt nicht beeinflusst. Beachten Sie, dass die fragliche Studie unter strenger Kontrolle durchgeführt wurde. Alle Probanden aßen das gleiche Essen und hatten keine gesundheitlichen Probleme, während sie sich in ausgezeichneter körperlicher Verfassung befanden. Dies gibt Anlass, die Ergebnisse des Experiments nicht anzuzweifeln.
Daher können wir sagen, dass Fettleibigkeit in größerem Maße durch überschüssige Kalorien und nicht durch Insulin verursacht wird. Wenn wir alle oben genannten Punkte zusammenfassen und die Hauptfrage des Artikels beantworten - wie viele Mahlzeiten sollten beim Bodybuilding eingenommen werden - 3 oder 6, dann erhalten wir kein eindeutiges Ergebnis. Sie sollten das Experiment selbst durchführen und herausfinden, welches Ernährungsmuster für Ihren Körper am besten funktioniert.
Erfahren Sie mehr über die Ernährungsrichtlinien in diesem Video:
