Erfahren Sie, wie Sie eine wirklich köstliche Vorspeise zubereiten - Zucchini-Teig. Sie können es nicht nur aus frischen Zucchini, sondern auch aus gefrorenen kochen. Sehen Sie unser Rezept mit einem Foto.
- Zutaten
- Schritt für Schritt Zucchini im Teig kochen
- Videorezepte
Jedes Gericht im Teig sieht appetitlich und sicherlich lecker aus. Schließlich lässt eine rötliche Kruste niemanden gleichgültig. Aber unter der Kruste finden Sie zartes Fruchtfleisch, zum Beispiel Zucchini. Reden wir über Teig. Die Zubereitung ist einfach, man braucht nur Eier, Mehl und Flüssigkeit. Es kann ein Milch- oder fermentiertes Milchgetränk oder ein beliebiges Mineralgetränk sein - Bier, Mineralwasser und sogar Kwas.
Für Schärfe und neue Geschmacksrichtungen werden dem Teig Knoblauch und Hartkäse hinzugefügt. Außerdem wird dem Teig neben Mehl auch Grieß oder gemahlene Haferflocken hinzugefügt. Die Hauptbedingung ist, dass der Teig cremig sein sollte, damit er gut auf die Zucchinischeiben passt.
Wenn Sie Zucchini lieben, haben Sie sie mehr als einmal gebraten oder gedünstet, und Sie sollten wissen, dass Zucchini selbst keinen ausgeprägten Geschmack hat. Daher können wir gerne mit Gewürzen experimentieren und finden, was Ihnen gefällt.
- Portionen pro Behälter - 4 Portionen
- Kochzeit - 30 Minuten
