Ein sehr einfaches und köstliches Rezept für die Zubereitung von gebratenen Pilzen mit Zwiebeln in einem Slow Cooker lässt selbst Feinschmecker nicht gleichgültig. Duftende und köstliche Pilze passen auf jeden Tisch.
Wenn Sie nicht nur an Feiertagen, sondern auch im Alltag gerne lecker essen, dann sind gebratene Champignons mit Zwiebeln die perfekte Lösung für Sie. Champignons sind sehr einfach zuzubereiten und lassen sich hervorragend im Duett spielen. Um unser Gericht zuzubereiten, ist kein zusätzlicher Aufwand erforderlich - alles ist so einfach wie möglich. Bleiben wir bei den Pilzen selbst. Da diese Pilze unter künstlichen Bedingungen wachsen, müssen sie nicht gewaschen werden. Wenn die Pilze nicht schmutzig sind, müssen sie überhaupt nicht gewaschen werden, außer dass sie mit einem trockenen Schwamm abgewischt werden können. Und wenn die Pilze stark kontaminiert sind, müssen sie gewaschen oder mit einem Messer abgeschält werden.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 36, 89 kcal.
- Portionen - 2 Teller
- Kochzeit - 25 Minuten
Zutaten:
- Champignon-Pilze - 500 g
- Zwiebel - 2 große Zwiebeln
- Pflanzenöl - 10 ml
Schrittweises Kochen von gebratenen Champignons mit Zwiebeln in einem Slow Cooker: ein Rezept mit Foto
1. Bereiten Sie die Pilze wie oben beschrieben vor - oder wischen Sie sie mit einem trockenen Schwamm ab oder waschen Sie sie. Schneiden Sie jeden Pilz in 4 Stücke, wenn nicht zu groß. Die größeren Champignons in kleine Würfel oder Scheiben schneiden. Die Champignons in die Multicooker-Schüssel geben.
2. Schalten Sie am Multicooker den Modus "Fry" ein. Ist dies nicht der Fall, wählen Sie den Modus „Backen“. Wir braten die Pilze, bis sie ihr Volumen halbiert haben.
3. Fügen Sie die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel zu den Pilzen hinzu. Wenn Sie Champignons in einer Pfanne braten, können Sie die Zwiebeln separat anbraten und zu den Champignons geben.
4. Die Champignons weitere 7 Minuten braten. Für den Geschmack eine gepresste Knoblauchzehe zum Schluss hinzufügen. Grüns - Dill und Petersilie sind ideale Ergänzungen zum Gericht.
5. Fertig. Sie können so essen und das Arat und den Geschmack genießen, oder Sie können die Pilze mit Ihrer Lieblingsbeilage ergänzen - Kartoffelpüree, Buchweizen, Nudeln.
Siehe auch das Videorezept
Leckere gebratene Champignons mit Zwiebeln:
