Das Rezept für ein ungewöhnliches Apfelmus mit Kondensmilch in einem Slow Cooker. Eine solche Zubereitung wird einen süßen Zahn mit einem zarten cremigen Geschmack erfreuen und überraschen.
In jeder Saison, wenn die Zeit für Rohlinge naht, möchten Sie den Inhalt der Speisekammer abwechslungsreich gestalten und Ihrem Rezeptearsenal etwas Neues und Außergewöhnliches hinzufügen. Ich schlage vor, das Rezept für so einen Rohling mit mir auszuprobieren. Apfelmus mit Kondensmilch, gekocht in einem Slow Cooker, hat einen ungewöhnlichen Geschmack und ist einfach zu verarbeiten. Sowohl Kinder als auch Erwachsene mit Naschkatzen werden dieses Rezept sofort in ihre Lieben schreiben und dieses Dessert mit Freude genießen. Nun, lass uns beginnen!
- Kaloriengehalt pro 100 g - 109,19 kcal.
- Portionen - 6 Dosen
- Kochzeit - 1 Stunde 10 Minuten
Zutaten:
- Äpfel - 1,5 kg
- Zucker - 250 g
- Kondensmilch - 0,5 Dosen
- Wasser
Schritt für Schritt Apfelmus im Multikocher mit Kondensmilch für den Winter kochen - ein Rezept mit Foto
1. Für das Apfelmus nehmen Sie die reifen Äpfel. Egal für welche Sorte Sie sich entscheiden: Lecker wird das Püree trotzdem. Wir waschen sie, schälen und entkernen sie, entfernen alle "Druckstellen". Schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke und geben Sie sie in die Multicooker-Schüssel.
2. Fügen Sie Zucker in den im Rezept angegebenen Anteilen hinzu und schalten Sie den Multicooker ein, indem Sie den Eintopfmodus einstellen. Es mag Ihnen vorkommen, dass zu wenig Zucker vorhanden ist. Machen Sie sich keine Sorgen, es reicht völlig, dass die Äpfel entsaften, und das Kartoffelpüree können wir später zum Abschmecken bringen. 5-7 Minuten nach Kochbeginn prüfen, ob die Äpfel entsaftet sind. Wenn Sie auf eine trockene Sorte stoßen und nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu, da das Püree sonst nicht zart und homogen wird.
3. Glauben Sie nach 15–20 Minuten den Äpfeln, wenn sie etwas dicht sind - lassen Sie sie weitere 5-7 Minuten schmoren. Den fertigen Apfelrohstoff etwas abkühlen und mit einem Stabmixer zu einem homogenen Püree verarbeiten.
4. Fügen Sie Kondensmilch hinzu und mischen Sie unser Dessert gründlich. Sie können die Süße des Endprodukts nach Belieben durch Erhöhen oder Verringern der Anteile anpassen: Kochen ist schließlich eine Kunst! Also kreieren wir nach unserem Geschmack! Eigentlich war hier das Kochen zu Ende. Wie Sie sehen, ist alles so einfach wie Birnen schälen!
5. Wenn Sie im Winter Apfelmus genießen möchten, geben Sie ihn in saubere, gut erhitzte Gläser und verschließen Sie ihn mit sterilen Deckeln.
6. Apfelmus mit Kondensmilch für den Winter ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu Pfannkuchen und Pfannkuchen. Es hat nur einen Nachteil: Es endet schnell. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!
Siehe auch Videorezepte:
1. Wie man zu Hause Apfelmus für den Winter macht
2. Apfelmus Sissy
