Der Artikel beschreibt die botanischen Eigenschaften von Schisandra chinensis, seine Verwendung in Medizin und Küche sowie einige Prinzipien der Agrartechnologie Schisandra chinensis ist eine verholzende Liane. Auf dem Territorium Russlands wächst es in den Mischwäldern des Fernen Ostens. An Felsen und Bäumen hängend ragt er bis zu 15 Meter über den Boden. Die Blätter sind hellgrün mit rosa Blattstielen. In den Blattachseln bilden sich weiße Blüten, 2-3 Stück. Die Blütenblätter der Blüten sind weiß; Männchen haben gelbe Staubblätter und Weibchen haben einen großen grünlichen Stempel.
Die Pflanze verdankt ihren Namen dem Aroma, das alle Teile beim Reiben verströmen. Die Chinesen, die Zitronengras sehr schätzen, nennen es "die Frucht der fünf Geschmäcker". Tatsächlich ist die Schale der Beere süß, das Fruchtfleisch hat einen säuerlichen Geschmack, die Samen sind bitter und bei der Lagerung treten Adstringenz und salziger Geschmack auf.
Die chemische Zusammensetzung von Beeren und medizinische Anwendungen
Schisandra wird in der orientalischen Medizin fast so geschätzt wie der wundersame Ginseng. Wissenschaftler haben seine stimulierende Wirkung auf den menschlichen Körper nachgewiesen, indem sie eine Substanz aus Beeren und Blättern isoliert haben schisandrin … Auch Ascorbinsäure, Pektin, Saponine, viele organische Säuren vorhanden. All dies ermöglicht die Verwendung von Zitronengras bei der Behandlung vieler Krankheiten, insbesondere Gastritis, Nephritis, einigen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Erkrankungen der Gallenblase. Es wird auch in der Psychotherapie eingesetzt: In kleinen Dosen hilft Zitronengras gegen Depressionen. Der Fruchtaufguss ist ein ausgezeichnetes Antiskorbutikum.
Es sei daran erinnert, dass Zitronengras etwas ist erhöht den BlutdruckDaher müssen Patienten mit Bluthochdruck vorsichtig damit umgehen. Da Schizandrin eine allgemein stimulierende Wirkung auf den Körper hat, kann es Schlaflosigkeit und andere Angstzustände verschlimmern.
Anwendung in der Küche und Kosmetik
Beim Kochen wurde diese wunderbare Pflanze natürlich nicht ignoriert. Aus Beeren werden Säfte, Sirup, Marmelade und Getränke aller Art zubereitet. Der Saft ist eine ausgezeichnete Farbe für Süßwaren und verleiht ihnen auch einen Zitronengeschmack. Weinblätter können Tee vollständig ersetzen. Die mit Zucker gemahlenen Früchte werden bis zum Frühjahr im Kühlschrank gelagert, dann machen sich Energieverlust und Vitaminmangel besonders bemerkbar. Das ätherische Öl der Frucht ist oft in Lotionen und Cremes enthalten. Es hält die Haut straff und elastisch. In früheren Zeiten wurde Zitronengras verwendet, um Haarausfall zu verhindern, indem der Schleim unter der Rinde der Rebe in die Haut gerieben wurde.
Anbau und Pflege von chinesischem Zitronengras
Zitronengras ist nicht nur nützlich, sondern auch äußerst dekorativ. Es ist gut, es für die Landschaftsgestaltung von Pavillons und anderen Erholungsgebieten zu verwenden. Es wird das Auge vom Frühling an erfreuen, wenn leuchtende Grüntöne mit rötlichen Adern mit wachsartigen Blüten geschmückt sind, und bis zum Herbst, wenn sich die Beerentrauben leuchtend rot und das Laub orange färbt. Und während der gesamten Saison duftet der Pavillon mit einem belebenden Aroma.
In der Natur wächst die Liane auf luftdurchlässigen, reichen Böden in der Nähe von Gewässern. Daher muss sie im Garten ähnliche Bedingungen bieten. Der Boden sollte gut durchlässig sein, dazu wird ein Eimer Blähton oder Kieselsteine in den Boden des Lochs gegossen. Gartenerde wird mit Torf vermischt und mit Mineraldünger versetzt. Unter der Pflanze darf kein frischer Dünger ausgebracht werden.
Wenn die Blätter hellgrün werden, erhält Zitronengras überschüssiges Licht. Ein Mangel daran wirkt sich auch auf die Fruchtbildung aus. Optimal ist es, wenn die Rebe morgens und abends direktes Sonnenlicht erhält und nachmittags im Halbschatten steht. Für eine bessere Bestäubung müssen Sie versuchen, die Leichtigkeit und Zartheit des Busches zu erhalten und schwache, kranke und alte Triebe auszuschneiden.
Bündel Zitronengras
Reichlich, eine Blüte produziert eine lange Traube mit bis zu 40 Beeren. In der Beere befinden sich zwei gelbe Samen. Die Rebe beginnt 4 Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Multiplizieren können grüne Stecklinge und Samen sein.
Die Pflanze braucht auf jeden Fall Unterstützung. Auf dem Boden kriechend, gibt Zitronengras viele Wurzeltriebe und neue Triebe, blüht aber nie.
Um eine Ernte zu erzielen, ist es besser, mehrere Kopien der Pflanze zu haben. Tatsache ist, dass es auf einer Liane rein weibliche oder männliche Blüten geben kann, aber es gibt auch einhäusige Formen. Leider ist es möglich, ein einhäusiges Exemplar erst nach Beginn der Fruchtbildung zu identifizieren.
