Marianenpflaume, Besonderheiten eines Obstbaums, Wachstumsbedingungen, chemische Zusammensetzung des Gandaria-Fruchtfleischs, nützliche Eigenschaften, Anwendungen. Daher sollte der Verzehr von Mangopflaumen unter Berücksichtigung des täglichen Bedarfs des Körpers an Mineralstoffen und Vitaminen dosiert werden.
Wie isst man Marianenpflaume
Mangopflaume hat mehrere Verwendungszwecke. Es wird in der Küche, Medizin, Kosmetik und Landschaftsgestaltung verwendet. Es ist von großem Wert für Handelsunternehmen, die tropische Früchte sowohl auf dem In- als auch auf dem Auslandsmarkt verkaufen.
Am vorteilhaftesten ist die frische Frucht der Gandaria. Es ist bekannt, dass während der Wärmebehandlung die meisten Vitamine und Mineralien abgebaut werden und ihre medizinischen Eigenschaften verlieren. Es gibt aber auch andere Möglichkeiten, Mangopflaumen zu essen.
Hier sind einige Beispiele:
- Gewaschene Früchte werden nicht geschält, ohne Zusatzstoffe gegessen.
- Die Blätter des Baumes werden in Salaten verwendet, weil sie fügen einen herzhaften Geschmack hinzu. Manchmal werden sie zerdrückt und als Gewürz verwendet.
- In Thailand werden unreife, aber bereits geformte Früchte in einer einfachen Salzlake bestehend aus Wasser, Salz und Zucker eingelegt. Die Dauer des Beizens beträgt 5 bis 7 Tage.
- In Indonesien werden unreife Früchte mit den Samen zerkleinert, um eine wichtige Zutat in der heißen Sambal-Sauce zu erhalten.
- Das von den Samen getrennte Fruchtfleisch wird zur Herstellung von Marmelade und Kompott verwendet. Einmal zu einer Paste gemahlen, kann es zu Backwaren hinzugefügt werden.
- Getrocknete Früchte werden länger gelagert, aber in diesem Fall ist es unmöglich, alle vorteilhaften Eigenschaften der Mango-Pflaume zu bewahren.
Das manuelle Trennen des Knochens ist ziemlich mühsam, daher müssen Sie ein scharfes Messer verwenden.
Gandaria-Anwendungsfälle
Obwohl Gandaria in vielen Ländern eine wenig bekannte Frucht ist, wird sie auch außerhalb der Herkunftsländer aktiv zum Verkauf angebaut. Es ist bekannt, dass sich der Baum durch eine hohe Fruchtbildung auszeichnet und aufgrund der stabilen Struktur des Fruchtfleisches die Äste der Frucht ohne große Gefahr einer Beschädigung der Ware über weite Strecken transportiert werden können.
Die Ernte erfolgt nicht immer, wenn die Früchte vollreif sind. Bei Bedarf für Transport und längere Lagerung sowie zum Kochen nach speziellen Rezepten werden die Früchte unreif geerntet.
Gandaria wird sowohl roh als auch verarbeitet, wie getrocknet oder in Dosen, vermarktet.
Um eine hochwertige reife Gandaria-Frucht zu kaufen, sollten Sie die Ware inspizieren: Die Haut sollte glatt sein, ohne Dellen oder Beschädigungen, die Farbe sollte gleichmäßig, gesättigt und hell sein. Unreife Früchte sind grün und fühlen sich härter an.
Im Internet finden Sie Lieferanten, die Mangopflaumen in fast jede Stadt Russlands liefern. Aber der Preis für 1 Kilogramm dieser exotischen Frucht ist ziemlich hoch, zum Beispiel können Sie auf der Website des Online-Shops Non-Banal Fruit 250 g Obst für 390 Rubel bestellen, der Preis für 1 kg beträgt 1690 Rubel. Aber die Kosten von 250 g können 500 Rubel erreichen.
Gandaria wird auch in anderen Lebensbereichen aktiv eingesetzt, beispielsweise in der Kosmetik. Reifes Fruchtfleisch kann selbst zu hausgemachten Masken hinzugefügt werden. Und die in Früchten und Blättern enthaltenen nützlichen Säuren werden bei der Herstellung von Kosmetika für Haut und Haar verwendet.
Die verzweigte Krone der Mangopflaume ist von großem Wert in der Landschaftsgestaltung. Das schafft vor allem an heißen Tagen Schatten. Im zweiten, Landschaftsgestaltung des Territoriums. Der Baum eignet sich gut zum Beschneiden.
Sehen Sie sich ein Video über die Marianenpflaume an:
Trotz der modernen Transportmöglichkeiten sind exotische Früchte angenehmer und nützlicher, um direkt im Resort zu essen und vollständig in die Regenbogenatmosphäre einzutauchen. Außerdem werden importierte Früchte sehr oft mit Chemikalien behandelt, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und Schäden am Aussehen zu vermeiden. Und diese Stoffe können dem Körper leicht schaden. In diesem Fall ist es besser, Mangopflaumen in Dosen zu bevorzugen.
