Salat für das neue Jahr 2018 ohne Fleischkomponente wird gefragt sein. Trotz der Tatsache, dass das neue Jahr unter der Schirmherrschaft von Hunden steht, die a priori Fleisch lieben.
Ein einfacher und gleichzeitig köstlicher französischer Salat wird diejenigen ansprechen, die leichtere Salate an Silvester 2018 mögen. Er ist so einfach wie das Schälen von Birnen zuzubereiten, aber um dem Salat einen Neujahrsgeschmack zu verleihen, empfehlen wir, ihn in der Form zuzubereiten einer Pfote dieses vierbeinigen Tieres. Diese Gestaltungsmöglichkeit steht jedem offen, denn viele Menschen können einfach keinen Hund machen.
Neben der mitgelieferten Rezeptversion für diesen Salat gibt es ein Rezept mit Karotten. Der Geschmack des Käse- und Apfelsalats verändert sich leicht, ebenso das Aussehen, besonders wenn er in Portionen serviert wird. Ob Sie Karotten hinzufügen oder nicht, liegt bei Ihnen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 295 kcal.
- Portionen - 4 Teller
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Zwiebel - 1 große Zwiebel
- Apfel - 1 großer oder zwei kleine
- Ei - 2 Stk.
- Käse - 70 g
- Walnüsse - 1/2 Tasse
- Mayonnaise - 100 g
Schrittweise Zubereitung eines Salats mit Käse und einem Apfel in Form einer Hundepfote für das neue Jahr 2018
1. Der erste Schritt besteht darin, die Zwiebel zu hacken. Da die Zwiebel im Winter am häufigsten "kräftig" rüberkommt, empfehlen wir Ihnen, sie zu marinieren, damit nach dem Entfernen der Probe aus dem Salat Ihr Atem frisch bleibt. Schneiden Sie die Zwiebel also in kleine Würfel. Dann mit kochendem Wasser übergießen. Fügen Sie ein wenig Zucker und ein wenig Essig hinzu. Wir lassen 10 Minuten, um die Bitterkeit zu verlassen.
2. Lassen Sie das Wasser aus der Zwiebel ab und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab. Das ist es, Zwiebeln können in jedem Salat verwendet werden. Um sich nicht mit solchen Zwiebeln zu beschäftigen, können Sie eine violette oder krimische Sorte nehmen. Mit Mayonnaise auf einer Platte die Kontur der Pfote machen und die Zwiebel auslegen.
3. Die zweite Schicht besteht aus Eiern, die auf einer groben Reibe gerieben werden. Sie können sie in kleine Würfel schneiden.
4. Jetzt machen wir ein Mayonnaise-Netz. Du brauchst nicht viel Mayonnaise.
5. Nun drei Äpfel auf einer groben Reibe, nachdem die Haut entfernt wurde. Den Apfel mit Zitronensaft beträufeln, damit er nicht dunkel wird. Wir machen ein Mayonnaise-Netz.
6. Jetzt Käse. Am besten auf einer feinen Reibe reiben. Je mehr Käse, desto schmackhafter der Salat. Die letzte Finishing-Schicht sind Walnüsse. Sie müssen gerieben oder mit einem Messer fein gehackt werden.
7. Beginnen wir mit dem Dekorieren. Jedes Produkt kann hier verwendet werden. Wir haben Oliven genommen: die Kreise sind die Pfotenballen und die fein gehackten sind die Pfote in der Mitte.
8. Hier ist so ein einfacher und schöner Salat mit Käse und Apfel in Form einer Hundepfote, der auf dem Neujahrstisch serviert werden kann. Er muss eine halbe Stunde brauen.
Siehe auch Videorezepte:
1) Wie man einen delikaten und köstlichen französischen Salat macht
2) Französischer Salat mit Karotten
