Aus dem Artikel erfahren Sie, wie die Irga nützlich ist, wie man aus Blättern und Rinde Heiltränke zubereitet und aus den Früchten köstliche Leckereien für den Winter. Darüber hinaus erzählt das Material von Pflanzen, Pflege, Schädlingen und Krankheiten der Irgi. Irga vulgaris ist ein kleiner Obstbaum oder Strauch mit aufrechten Ästen. Blätter sind oval, ganz. Irga gewöhnlich blüht Anfang bis Mitte Mai mit cremefarbenen oder weißen Blüten. Im Juni reifen kleine runde Beeren auf Irga - rötlich-violett oder bläulich-schwarz. Sie sehen wunderschön aus, außerdem sind sie auch lecker und süß. Im Herbst wird der Baum dekorativ, da sich die Blätter von grün nach dunkelrot verfärben.
Die heilende Wirkung des Spiels
Frisches Obst ist nicht nur eine Delikatesse, sondern wird auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Irgi-Beeren enthalten die Vitamine P, C, Carotin, Kohlenhydrate, Phenolcarbonsäuren und andere Säuren dieser Art, Katechine, Tannine, Leukoanthocyanidine, Spurenelemente, Anthocyane Peonidin, Beta-Sitosterol, organische Säuren. In den Blättern der Bewässerung sind Phenolcarbonsäure und ihr Derivat Isochlorogensäure sowie Tannine enthalten. Der aus Beeren gepresste Saft wird in der Volksmedizin als Multivitamin, adstringierendes, umhüllendes Mittel verwendet. Es wird mit Wasser verdünnt und mit Halsschmerzen, Stomatitis gegurgelt. Mit Saft und eitrigen Wunden behandeln. Irgi-Beeren werden zur Vorbeugung, Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen, Arteriosklerose verwendet. Früchte sind ein ausgezeichnetes Multivitaminmittel, sie werden zur Vorbeugung und Behandlung von Vitaminmangel eingesetzt.
Tinkturen aus Irgi-Blüten senken den Blutdruck, Beerensaft beugt Gefäßthrombosen vor und reduziert die Blutgerinnung. Es ist sehr vorteilhaft für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Hier sind die Heilmittel, die aus den Blättern und der Rinde der Irgi hergestellt werden können:
- Bei Kolitis, Durchfall, Enterokolitis 2 EL. l. zerkleinerte trockene Blätter werden mit 300 ml heißem Wasser gegossen, 5 Minuten gekocht, 1 Stunde bei geschlossenem Deckel aufgegossen, filtriert. Nehmen Sie 3-4 mal täglich eine Abkochung für ein halbes Glas.
- Um ein adstringierendes Mittel zuzubereiten, müssen zerkleinerte Rinde und Irgi-Blätter mit kochendem Wasser im Verhältnis 1:10 übergossen und eine halbe Stunde bei minimaler Hitze gekocht werden. Dann sollten Sie das Rohmaterial abkühlen, abseihen und auspressen. Trinken Sie dreimal täglich 1 EL. l.
- Bei Durchfall, Enterokolitis, Kolitis, Gastritis in der Volksmedizin wird das folgende Mittel zubereitet. In 200 ml Wasser 10 g zerkleinerte Rinde geben, 15 Minuten im Wasserbad kochen, 1 Stunde bestehen lassen, filtrieren. Gekochtes Wasser zu den ursprünglichen 200 ml hinzufügen. Sie müssen dreimal täglich ein halbes Glas oder viermal täglich ein drittes Glas einnehmen.
Merkmale des Pflanzens von irgi
Wächst wild an sonnigen Standorten, auf steinigen Böden. Irga wächst schnell und trägt schnell Früchte. Sie können die ersten Beeren im nächsten Jahr nach dem Pflanzen des Sämlings pflücken. Aber meistens beginnt Irga ab 2-4 Jahren Früchte zu tragen.
Bei richtiger Bepflanzung und guter Pflege kann der Baum in Ihrer Nähe angebaut werden und wird dort 50-70 Jahre lang wachsen. Irga stellt keine besonderen Ansprüche an Böden, sie fühlt sich auf fast allen gut an, sie mag nicht nur kalkhaltige und sumpfige Gebiete. Wächst am besten auf fruchtbaren, leichten Böden - mittellehmiger oder sandiger Lehm.
Beim Pflanzen und Pflegen eines Baumes ist zu beachten, dass sein Wurzelsystem flach ist. Es ist besser, den Sämling in offenen Bereichen zu platzieren. Hier breitet sich der Busch aus und bringt eine ausgezeichnete Ernte, im Gegensatz zu einer Pflanze, die an einem schattigen Ort gepflanzt wird, wo er sich stark in die Höhe ausdehnt und wenig Früchte trägt.
Die beste Pflanzzeit ist Mitte September bis Mitte Oktober. Kann im Frühjahr gepflanzt werden - von Mitte April bis in die zweite Maidekade. Die Pflanze verträgt Fröste bis -40 ° C und ihre Blüten halten leichten Frühlingsfrösten stand. Es wird ein Loch von 60 x 60 cm Größe gegraben, 1 Eimer Humus, 2 Eimer Grassoden, 150 g Superphosphat und ein Glas Holzasche werden dazugegeben. Es wäre auch schön, Dünger hinzuzufügen. 1 kg frischer Mist wird mit 8 Liter Wasser verdünnt, gemischt, 5 Tage ziehen gelassen und in die Pflanzgrube gegossen. All dies ist gut gemischt. Ein Sämling wird in die Mitte der Grube gelegt, mit Erde bedeckt und gut mit Wasser verschüttet. Der Stammkreis wird mit Torf gemulcht.
Irga-Pflegeregeln
Pflanzenpflege ist einfach. Lockern Sie den Boden in regelmäßigen Abständen in der Nähe des Stammes, jäten Sie das Unkraut aus und gießen Sie in trockenen Zeiten. Im Frühjahr müssen kranke, schwache Äste, die auf dem Boden liegen und beschädigt sind, entfernt werden.
Jedes Jahr bleiben 2 der stärksten Stängel an einem jungen Sämling übrig. Wenn sich am Baum 12 Stämme gebildet haben, bleibt so viel übrig und der Rest wird beim Wachsen entfernt. Ab dem 10. Jahr führen sie einen Anti-Aging-Schnitt durch. Um das Pflücken von Irgi-Beeren zu erleichtern, müssen Sie die oberen Äste beschneiden, da sie sonst bis zu drei Meter lang werden können. Eine solche Pflanze bildet sich in Form eines Busches.
Irga wird durch Teilen des Busches, der Wurzelsauger und der Samen vermehrt. Der einfachste Weg, Irgu durch Wurzelsauger zu vermehren. Auf jeden Fall muss das aufgetretene Wachstum jährlich entfernt werden. Wenn Sie möchten, können Sie im Unterholz graben, den Ort seiner Verbindung mit der Mutterpflanze finden, diesen Teil mit einer Schaufel oder Axt abhacken und den jungen Baum zusammen mit einem Erdklumpen an einem festen Ort pflanzen. Dann ist die Überlebensrate besser.
Im Sommer wird irgu mit Düngemitteln aus Ammoniumnitrat gefüttert, wobei ein Anteil von 50 g pro Busch eingehalten wird, oder Vogelkot, wobei 250 g der Substanz in 5 Liter Wasser verdünnt werden. 5 Liter dieses Produkts werden am nächsten Tag nach starkem Regen oder Gießen unter den Busch gegossen.
Da Irgi-Beeren sehr lecker sind, werden sie nicht nur von Menschen, sondern auch von Vögeln geliebt. Sie können versuchen, mit den Vögeln zu konkurrieren und Beeren vor ihnen zu pflücken. Aber die Früchte reifen ungleichmäßig und die Vögel wachen früh auf, damit sie morgens Beeren picken können.
Binden Sie Regen auf die Irgu, das Lametta, das vom Weihnachtsbaum übrig geblieben ist, Sie können eine Girlande aus glänzenden Bonbonpapieren basteln und an einen Busch hängen. Im Wind rascheln diese Gegenstände, was Vögel verscheucht. Sie können hohe Drehscheiben in der Nähe des Baumes aufstellen. Sie rotieren nach dem Prinzip einer Wetterfahne und verscheuchen auch Vögel. Sie können ein feines Netz auf den Busch legen.
Irgi-Schädlinge und Krankheiten
Irga leidet selten an Krankheiten, und blattfressende Insekten fügen ihr normalerweise nicht viel Schaden zu. Wenn auf den jungen Blättern der Irgi eine rotbraune Mottenraupe auftauchte, muss mit ihr, wie bei der hellgrünen Raupe der Wintermotte, der graugrünen Raupe des Rosenblattwurms bekämpft werden, die nicht nur die Blätter nagt, aber auch die jungen Triebspitzen.
Abgerundete dunkelbraune Flecken auf den Blättern der Irgi weisen auf das Auftreten von Pilzkrankheiten wie Ascochitose oder Phyllostiktose hin. Fäulnis an braunen Früchten ist Moniliniose. Nektrische Nekrose der Rinde führt zum Austrocknen der Äste und Triebe der Irgi.
Was man von irgi. kochen kann
Die Früchte dieses wunderbaren Baumes sind frisch besonders nützlich, behalten aber auch bei richtiger Ernte die meisten Vitamine und wertvollen Spurenelemente. Für die Zukunft werden aus irgi Kompotte, Konfitüren und Marmeladen zubereitet. Außerdem wird die Beere mit Zucker eingerieben, getrocknet und eingefroren.
Konzentriertes Kompott aus Yergi und Johannisbeere
Für die Zubereitung des Kompotts benötigen Sie folgende Zutaten: 1 kg Irgi, 450 g schwarze Johannisbeere, 1,5 Liter Wasser, 450 g Zucker.
Zucker ins Wasser gießen, anzünden, zum Kochen bringen, einige Minuten kochen, bis sich der Zucker auflöst. Beeren sortieren, abspülen, in sterile Gläser füllen, Zuckersirup einfüllen. Legen Sie ein Handtuch auf den Boden eines breiten Topfes, gießen Sie warmes Wasser ein, stellen Sie Gläser hinein und bedecken Sie sie mit Eisendeckeln.
Bei schwacher Hitze Wasser fast zum Kochen bringen, Gläser bei + 85 ° C sterilisieren, Halblitergläser - 10 Minuten und Litergläser - 15 Minuten. Eisendeckel 3 Minuten kochen, die Gläser damit aufrollen, auf dem Tisch umdrehen, in eine Zeitung, ein Tuch oder eine leichte Decke wickeln.
Marmelade von irgi
Irga-Marmelade ist auch sehr lecker. Gleichzeitig reifen auch die Stachelbeeren, nachdem sie genug davon gegessen haben, sind noch viele Beeren übrig. Sie eignen sich auch gut für Marmelade. Nehmen Sie 500 g Sirgi und Stachelbeeren, 400 g Zucker.
Beeren waschen, auf einem Handtuch trocknen, in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen. Bei schwacher Hitze bis zum Sieden erhitzen, kochen, 7 Minuten rühren, dann durch ein Sieb oder Sieb reiben. Für die Farbe können Sie 50 g Rote-Bete-Saft hinzufügen. Masse wieder auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen, nach einer Minute in Gläser füllen, aufrollen.
Eingeriebener Irga
Um die Beeren abzuwischen, werden sie sortiert, gewaschen, in einer Schicht auf einem Handtuch ausgelegt und trocknen gelassen. Dann durch einen Fleischwolf passieren oder in einem Mixer zerkleinern. Für 1 Teil der Beeren 2 Teile Zucker hinzufügen, mischen, in sterile Gläser geben, oben auf den Hals Zucker mit einer Schicht von 1 cm gießen, mit Plastikdeckeln verschließen, 20 Sekunden lang in kochendem Wasser zur Sterilität absenken.
Dieser Blindwert wird bei Raumtemperatur gelagert. Wenn Sie es mit einer minimalen Menge Zucker abwischen möchten, bewahren Sie es im Gefrierschrank auf. Für 1 kg Beeren reicht es aus, 300-500 g Zucker zu sich zu nehmen.
Irgi-Früchte lassen sich mit Spezialwerkzeugen leicht trocknen. Darüber hinaus auf Tabletts, Backblechen, weißem Papier, getrockneten Beeren im Schatten ausgelegt. Sie müssen sie nicht waschen. Wenn Sie nach Bedarf Kompott kochen möchten, brauen Sie Tee aus trockenen Beeren auf und waschen Sie sie unmittelbar vor dem Kochen. Wie man Irgu anbaut - sehen Sie sich das Video an:
Natürlich muss eine so unbezahlbare Pflanze auf Ihrem Gelände aufbewahrt werden. Das Spiel trägt ab Mitte Juni in Etappen Früchte. Die letzten Beeren werden im August genossen, aber wenn Sie möchten, können Sie mit der Irgi immer Kompott oder Marmelade für den Winter machen.
