Beschreibung der silbernen Bunhozia, Verbreitungsgebiet. Die chemische Zusammensetzung von Früchten, Nutzen und Schaden des Essens. Wie ist die Frucht des Erdnussbutterbaums, welche Gerichte können gekocht werden. Wie man eine tropische Pflanze auf der eigenen Fensterbank anbaut. Da Früchte mit Samen gegessen werden, wurde die Nährstoffforschung umfassend betrieben.
Mikro- und Makroelemente in Samen pro 100 g:
- Natrium, Na - 8, 69 mg;
- Magnesium, Mg - 132, 41 mg;
- Aluminium, Al - 12, 30 Mg;
- Silizium, Si - 9, 71 mg;
- Phosphor, P - 364, 81 mg;
- Schwefel, S - 181, 91 mg;
- Chlor, Cl - 37, 19 mg;
- Kalium, K - 2022, 63 mg;
- Calcium, Ca - 207, 96 mg;
- Titan, Ti - 0, 37 mg;
- Chrom, Cr - 0, 32 mg;
- Mangan, Mn - 0,93 mg;
- Eisen, Fe - 5, 72 mg;
- Nickel, Ni - 0,19 mg;
- Kupfer, Cu - 0,55 mg;
- Zink, Zn - 4,01 mg;
- Rubidium, Rb - 3, 56 mg;
- Strontium, Sr - 1,39 mg.
Fettsäuren pro 100 g:
- Myristoleic - 7, 89-9, 22 mg;
- Palmitinsäure - 0,75-3,35 mg;
- Stearinsäure - 7, 40-13, 28 mg;
- Ölsäure - 4, 55-6, 20 mg;
- Linolsäure - 1, 79-23, 23 mg;
- Linolensäure - 1, 14 mg;
- Arachidonsäure - 0, 72-1, 80 mg.
Ernährungswissenschaftler empfehlen, die Früchte von Bunhozia in eine kalorienreiche Ernährung aufzunehmen. Der Verzehr von 100 g Obst pro Tag liefert 32,7 % der benötigten Menge an Kalium, 50 % an Magnesium, Eisen und Aluminium. Wenn Früchte zusammen mit Samen gegessen werden, wird die erforderliche Menge an Nährstoffen vollständig aufgefüllt.
Vorteile der Frucht des Erdnussbutterbaums
Die heilenden Eigenschaften der Früchte des "Erdnussbutterbaums" sind so ausgeprägt, dass sie in Rezepten der traditionellen Medizin weit verbreitet sind.
Die Vorteile von Silberbunhozia:
- Erhöht den Tonus des Körpers, verhindert die Entwicklung von Erkältungen während der Seuchensaison, stärkt das Immunsystem.
- Erhöht die Blutgerinnung.
- Normalisiert den Blutdruck.
- Verbessert die Arbeit des Zentralnervensystems, stärkt das Gedächtnis, verbessert die Gedächtnisfunktion.
- Stoppt altersbedingte Veränderungen, verbessert die Qualität von Haut und Haaren.
- Verhindert die Entwicklung von Arteriosklerose und Altersdemenz.
- Normalisiert Stoffwechselprozesse, hilft Toxine und Toxine im Darm loszuwerden und hat eine milde abführende Wirkung.
- Stimuliert die Produktion von roten Blutkörperchen, lindert Anämie.
- Es hat eine antioxidative Wirkung, isoliert freie Radikale, die im Blutkreislauf zirkulieren, stoppt das Wachstum von Neoplasmen und bösartigen Entartungen auf zellulärer Ebene.
- Stärkt die Festigkeit des Knochengewebes, stoppt degenerativ-dystrophische Veränderungen - die Entwicklung von Osteochondrose, Osteoarthritis.
- Normalisiert die Produktion von Verdauungsenzymen, stimuliert die Schilddrüse und kontrolliert die Produktion von Schilddrüsenhormonen.
Am nützlichsten ist die Verwendung der Frucht für ältere Menschen, die durch chronische Krankheiten geschwächt sind, für Patienten mit Tuberkulose in der Anamnese, HIV-Infektion, für Frauen nach erschöpfenden Diäten. Sehr oft halten sie sich beim Abnehmen an irrationale Diäten, bei denen sich Haut und Haare zu verschlechtern beginnen und das Zahnfleisch blutet. Zwei bis drei tropische Früchte am Tag und die Probleme verschwinden schnell.
Kontraindikationen und Schäden für silbriges Bunhozia
Es gibt keine absoluten Kontraindikationen für die Aufnahme von Früchten in die Ernährung, jedoch sollte bei Patienten mit Hyperthyreose, Schlaflosigkeit, Exazerbation von Krampfadern oder Thrombophlebitis der Schaden einer silbernen Bunhozia in der Anamnese berücksichtigt werden.
Es ist zu bedenken, dass bei tropischen Früchten die Entwicklung einer individuellen Unverträglichkeit möglich ist. Touristen erleben oft unangenehme Symptome - Übelkeit und Durchfall - wenn sie einen neuen Geschmack entdecken.
Viele Leute denken, dass sich ein Schutzfilm an der Magenwand bildet, wenn das Fruchtfleisch der Struktur Butter ähnelt. Dies ist eine falsche Meinung. Durch die Stimulierung der Produktion von Verdauungsenzymen erhöht sich der Säuregehalt des Magensaftes. Dies verursacht Sodbrennen und Oberbauchschmerzen. Außerdem steigt die Belastung der Leber und die Produktion von Galle nimmt zu.
Sie sollten keine Früchte in die Ernährung von schwangeren Frauen, stillenden Kindern und Kindern unter 3 Jahren aufnehmen. Die abführende Wirkung ist zwar mild, aber bei Frauen in einer "besonderen" Position kann es zu einem Uterustonus kommen, und Babys entwickeln anhaltenden Durchfall.
Pflücken Sie keine unreifen Früchte. Optisch sehen sie ansprechend aus, das Fruchtfleisch ist saftig, aber der Nachgeschmack ist unangenehm, adstringierend. Außerdem beginnt es nach unreifem Fruchtfleisch im Hals zu kitzeln, Übelkeit tritt auf. Kinder können mit dem Übergang zum Atemversagen eine Stenose entwickeln.
Wie man silbernen Bunhozia isst
Bei den Bewohnern des Gebietes, in dem die Pflanze vorkommt, sind die Früchte beliebt. Da 3 Ernten pro Jahr möglich sind und der Verfall schnell einsetzt, werden aus Früchten köstliche Marmeladen, Gelees und Confitures gekocht, Milch und verschiedene Cocktails hergestellt, die der Pastetenfüllung zugesetzt werden.
Die Eingeborenen der Silberbunhozia essen wie Äpfel, roh, vom Baum gepflückt. Die weichen Knochen werden gekaut. Es stimmt, einige Leute ziehen es vor, die Samen zu trocknen, zu braten und erst dann zu verwenden, indem sie mit Desserts bestreut werden. Sie können ein köstliches und gesundes Frühstück arrangieren - streichen Sie süßes, angenehmes Fruchtfleisch auf ein Croissant. Schade, dass diese Methode nur denjenigen zur Verfügung steht, die im Wuchsgebiet der Pflanze leben. Früchte unterliegen keiner Lagerung - am dritten Tag verderben sie sogar im Kühlschrank. Daher wird der Bunhozia, sobald er reif ist, abgerissen. Um die Ernte zu erleichtern, wird die Krone des Baumes künstlich geformt.
Viele Früchte reifen beim Pflücken, auf der Fensterbank oder an einem dunklen Ort. Aber wenn Sie Bunhozia stören, hat es keine Zeit, um zu "erreichen", es wird verrotten. Die einzige Aufbewahrungsmethode ist das Einfrieren. Gefrorene Früchte sind nicht so süß, können aber zur Herstellung von Marmelade und Eis verwendet werden.
Rezepte für Gerichte aus dem silbernen Bunhozia
Um das Verrotten des leckeren Fruchtfleisches zu vermeiden, wird empfohlen, die Früchte wie folgt zu lagern: halbieren, die Kerne entfernen, in Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlraum im "Schnellgefriermodus" legen. In diesem Fall bleiben alle nützlichen Eigenschaften vollständig erhalten.
Rezepte aus bunhozia silbrig verschiedene Gerichte:
- Gesundes Frühstück … Um die vollständige Verdaulichkeit der Nährstoffe zu gewährleisten, wird das Fruchtfleisch der Frucht im Verhältnis 3: 1 mit Butter vermischt. Dieses Frühstück wird für Patienten mit Gewichtsmangel oder Anämie empfohlen.
- Vitaminmarmelade … In gleichen Mengen nehmen sie zerkleinerte Knochen und Fruchtfleisch von Bunhozia, eingeweichte Pflaumen und getrocknete Aprikosen, mischen alles und bringen es mit frischem Honig zu einer zähflüssigen Struktur. Wird als Heilmittel gegen Vitaminmangel verwendet, einen Esslöffel auf nüchternen Magen gegessen.
- Verschiedene Marmelade … Die beste Kombination für Bunhozia sind dichte Birnen, Mandarinen und Zitronen. Aus zwei "Erdnuss" -Früchten werden Gruben entfernt, geschnitten und in einem Emaillebehälter ausgelegt. Dort werden 3 Birnen hinzugefügt, die in die gleichen Stücke geschnitten werden, Sie müssen die Schale nicht entfernen. Mandarinen, 2 Stück, in Scheiben zerlegt, den Saft von 2 Zitronen einfüllen, mit Zucker bedecken - 2 Gläser. Lass es stehen. Wenn der Bunhozia-Saft erscheint, wird der Behälter auf ein kleines Feuer gestellt und der Inhalt ständig gerührt. Es muss kein Wasser hinzugefügt werden, es ist genug Flüssigkeit vorhanden. Die Bereitschaft wird überprüft, indem ein Tropfen auf einen Nagel oder eine horizontale Fläche gegossen wird. Sie können die eingedickte Marmelade ausschalten.
- Eis … Zum Kochen benötigen Sie einen Mixer mit einer volumetrischen Schüssel. Eingegossen in Stücke geschnittene Bunhozia-Frucht ohne Kerne und Schalen, Saft und Schale einer Limette, 2/3 Tasse dicker Honig (der letzte Jahr kann verwendet werden), erreichen eine vollständige Homogenität und eine Zunahme des Volumens. Stellen Sie die Mixerschüssel in den Gefrierschrank. Wenn es zu erstarren beginnt, unterbrechen sie es wieder und werden bereits in Formen gegossen. Für den Geschmack können Sie Nüsse hinzufügen und Honig durch Kokosmilch ersetzen.
- Brasilianisches Eis … Fruchtscheiben in eine Mixerschüssel geben: Bunhozia, halbe Avocado, gefrorene Bananen - 2 Stück, geschmolzenes Kokosöl - 2 Esslöffel. Kartoffelpüree unterbrechen, zwei Esslöffel Kokoszucker hinzufügen. Vorsichtig mit Schokoladenstückchen mischen, damit sie nicht brechen, in Formen auslegen und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Limetten- oder Zitronenschale bestreuen.
Silver Bunhozia Getränke:
- Milchshake … Gießen Sie 2 Tassen Milch in die Mixerschüssel und legen Sie 2 tropische Früchte. Gut schlagen, nach Geschmack etwas Honig hinzufügen. Vor dem Servieren wird der Cocktail abgekühlt und mit Schokoladenstückchen garniert.
- Smoothie … Sie unterbrechen die silbrige Bunhozia und eine große Banane in einem Mixer. Für eine dünnere Konsistenz mit Magermilch verdünnen. Vor dem Servieren mit Beeren garnieren.
- Orangensaft-Smoothie … Mischen Sie in einem Mixer ein Glas frischen Himbeer- und Orangensaft, ein halbes Glas Himbeeren und eine ganze Bunhozia-Frucht. Erzielen Sie eine homogene Struktur und die ersten Blasen. Wenn es sehr süß ist, mit Mineralwasser ohne Gas verdünnen.
Bevor Sie mit der Zubereitung von Getränken beginnen, werden tropische Früchte geschält und entkernt.
Wissenswertes über den Erdnussbutterbaum
Wissenschaftler der Federal University of Rio Grande untersuchten die Eigenschaften von Silber-Bunhozia-Früchten. Es wurde festgestellt, wie vorteilhaft der Verzehr von reifen Früchten der Pflanze für den Körper ist, es wurden Versuche unternommen, den Extrakt zu isolieren. Auf seiner Basis war es geplant, Medikamente gegen Krebs und zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen herzustellen. Die Forschung ist noch nicht abgeschlossen.
Für medizinische Zwecke werden die Früchte von Bäumen verwendet, die unter natürlichen Bedingungen angebaut werden. In Wintergärten gepflanzte Pflanzen tragen keine Früchte, da Fledermäuse zur Bestäubung benötigt werden.
Aber der Duft von Blumen kann das ganze Jahr über genossen werden. Es reicht aus, für das übliche Mikroklima zu sorgen, und die duftenden Bürsten blühen nicht dreimal im Jahr wie in freier Wildbahn, sondern das ganze Jahr über. Samen oder Stecklinge werden im Internet verschrieben. Wenn die Wahl auf Samen fiel, werden sie vor der Aussaat 2 Stunden in Wasser und dann 10-12 Stunden in einer torfigen feuchten Substanz eingeweicht. In eine Torfmischung säen, eine Folie darüber spannen und an einen warmen, hellen Ort stellen. Sie benötigen eine Beleuchtung rund um die Uhr mit speziellen Lampen.
Die Stecklinge werden in feuchter Erde gekeimt - in Lehm, reich an organischer Substanz. Sie werden 2-3 mal im Jahr gefüttert. Die Blüte nach der Wurzelbildung beginnt im dritten Jahr. Gleichzeitig beginnen Bäume, die in tropischen Klimazonen wachsen, Früchte zu tragen.
Sehen Sie sich ein Video über Silberbunhozia an:
Jetzt können Sie jede tropische Frucht kaufen, auch wenn sie nicht frisch ist. Daher können Sie immer einen neuen Geschmack kennenlernen, ohne die eigene Wohnung zu verlassen. Und es ist noch einfacher, die Blumen zu bewundern - es reicht aus, eine Pflanze auf Ihrer Fensterbank zu züchten.
